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山合水易机构总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
乡村旅游与休闲农业创意设计专家
1.项目背景
玛纳斯葡萄酒庄位于新疆维族自治区玛纳斯县,面积约50亩,项目总投资约1.4亿元,建筑和景观投资约6000-7000万元。项目东接“西海公园”,紧邻“红酒主题公园”,依托当地独特的红酒主题文化,借周边游憩景观,打造一处高端体验度假型酒庄。
2.规划思路
玛纳斯处于“丝绸之路经济带”的中心节点的位置,是东西方贸易的陆路核心驿站,与北部塔城、西部伊宁呈三角鼎立之势,素有 乌鲁木齐“西大门”之称。浓重的亚洲文化、丰富的葡萄资源,应如何利用、建设酒庄,发展旅游经济呢?如果采用当地的维族建筑,在大漠中并容易突出特色。
综合种种,山合水易人最终选择与红酒有着深厚渊源的欧洲文化进行酒庄建设,这与大漠环境形成完整的差异化竞争模式。
3.布局与产品
3.1规划布局
3.2产品设计
3.2.1建筑设计
玛纳斯庄园主体酒堡的建筑风格采用不同于当地文化的欧式建筑风格,建筑主体综合了西班牙和法国的元素,在色彩和细节方面采用的是热情奔放的西班牙风格,以暖色调为建筑的主体色调,在整体造型方面采用的是神秘古典的法式建筑风格。异域特点的建筑使游人产生强烈的神秘感和兴奋感,成为当地的特色文化景区。
考虑到新疆当地夏季炎热、冬季严寒的干燥少雨的气候特点,建筑材料不适合用木材,因此建筑的主要用材上是以石材为主。由于冬季室外气温极低和积雪厚度较厚,建筑设计地下停车场,降低气候给游客带来的不便影响。
3.2.2布局设计
园区的整体设计充分发挥了当地的物产资源和独特自然气候的特点,打造以生态景观衬托主体建筑的空间结构。在主题酒堡以南,设计大片的葡萄园和有机农作物园区,既在主体酒堡前打造优美的自然田园景观又为保证了葡萄酒原材料经济作物的产出。
景区区别于目前国内其他地方建设和规划的以观赏游玩为主的度假区,更偏重各种设施的参与性。主体酒堡的北侧则以休闲娱乐为主,在酒堡的北侧设计了一个较大的草坪区域,是为客人提供集会、晚宴、活动的室外场地。草坪的西侧还配有一个网球场满足客人们在自然生态的环境中享受运动的乐趣。草坪的北侧环境相对安静私密因此在这里设立五栋与主体建筑风格相近的配套别墅,为客人提供安逸舒适的休息环境。整体园区的设计力在打造一个以葡萄酒文化为主题,集休闲、观光、度假、会议、娱乐为一体的生态度假区。
4.山合水易视点
新疆玛纳斯酒庄项目是山合水易酒庄中心设计的成功案例之一,该酒庄经过山合水易机构的策划和设计,取得了良好的运营成果。利用当地优势的地理位置和气候条件、优质的葡萄资源、标新立异的建筑风格,吸引了很多的游客和休闲旅游者,利用差异化的竞争模式取得了 较好的市场口碑。山合水易专家认为,每个酒庄都应该有自己的特点,或是差异化,或是融入自然,或是传承经典。把握市场的特点,找准市场突破口才是做好一个项目的关键。
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