近年来，但凡有特色小镇的新闻资讯，总是高热不退，经过几年的的沉淀与成熟，有不少小镇都进入实质性阶段，在当今的社会里，有居民就会有需求，有需求就会有市场，有市场就会有盈利，市场却是由产业带动，特色小镇的关键在于产业培育。特色小镇既是以特色产业为引擎的泛产业集群结构，也是以旅游业为引擎的泛旅游产品。

在特色小镇如火如荼的今天，想必大家都有一个共同的疑问，特色小镇赚不赚钱?怎么赚钱?特色小镇盈利点在哪?下面，旅游规划院简要的为各位剖析特色小镇的盈利模式问题。
 

一、餐饮盈利

食品饮料行业是最有利可图的行业，也是一个品种多样化的模式。特色小镇可以开发以下几种餐饮来获取利润：

1.特色早茶(如水煮花生、甜玉米、红薯、茶蛋、咸鸭蛋、现制豆浆、手工米粉、甜酒等)这个盈利点可以针对外来人员，同样可以服务当地居民，却有时间限制，这一点可以采用一家多营、多家多营模式。

2.农场餐(农场的主要饮食方式可以将农场餐与酒店菜肴结合起来，以满足客人的不同需求)。主要是为旅客提供在城市中买不到的特色的特殊菜肴，比如一些村庄和农庄特有的野菜。不仅成本低，还吸引了游客和很多独立采摘的居民。

3.特色预订：比如烤全羊、鞭药膳等，有的特色菜可以常备，有的可以要求预订。

4.宴会接待(可同时接待生日宴会、宴会宴会、会议宴会、培训宴会等其他宴会)，对待人数桌数较多的村镇婚宴、酒宴进行打折促销，积累口碑，对顾客而言性价比高。

5.自助烧烤(可作为旅游景点及特色餐饮服务)也可加入一些捕捉动物、挑选食材、成为团体活动和发展儿童动手技巧的节目，做到娱乐与美食并存。

6.特色外卖(如烤鸭、烟熏酱、麻辣小龙虾等)送人。同时，要做好包装，在不影响后者口味的前提下，打造自己的品牌，吸引顾客下次光临。
 

二、住宿盈利

一般到特色小镇旅行的人都会呆上几天。住宿是最大的盈利模式，但也要注意卫生和安全问题。洗澡和隔音是必要的，游客旅游的居住地必须是一个舒适的休息场所。

1.为家庭和游客提供乡村住宅(如近水单户休闲别墅)，主要是为了缓解中青年员工的城市压力，也为孩子们提供一个愉快的游玩场所，此项可长期租赁来或许利润。

2.标准客房：按照一般标准建设的楼层套间。

3.青年酒店(适合旅游爱好者的酒店按照国际青年酒店模式)为驴友和学生群体住宿，最好有开放的公共沟通空间。

4.露营基地(提供大型帐篷租赁)还可以提供观星的最佳场所，提供少量望远镜。

5.特色民宿(如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等)特殊的住宿环境吸引更多特立独行的游客来住宿，同时也能吸引各种设计师，学院组织学生进行采风，开启脑洞的活动，吸引住客，在进行这一项的时候要注意，必须保证绝对的安全。

6.其他服务(如钟点房、午夜房、包月房等)针对穷游的人住宿，同时也可提供免费义工进行住宿，穷游的游客可在住宿点进行打扫卫生，洗被子等工作换取免费住宿多长时间，不仅可以减轻店家的劳动或者雇佣的钱，同时也吸引更多的外来游客游玩。
 

三、加工盈利

加工行业不仅能解决本地蔬菜、家禽等问题，赚取二次利润，还能打造独特的本地品牌，配合电子商务、网络销售来实现盈利。

1.自酿谷酒(最好用大坛封装，上贴红纸，小瓶装的贴上自制的土标签，取名“某某家酒”，根据实际情况还可造黄酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等)极具乡村特色，对游客而言可以品尝到与平时不同的酒类，还养身，对当地居民而言不仅增加种植可以得到国家的种子补贴与土地补贴，同时还有酒业收入，打造当地品牌。

2.熏制腊味(如腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊兔等)不同木头熏制出来的腊味味道不同，同时也加重了森林植被的破坏，增加了火灾的可能性，最好采用农村养殖的家禽进行熏制，不要用野生禽类，容易破坏生物多样性

3.泡菜系列：如腌辣椒、腌萝卜、腌黄瓜、腌茄子等。

4.干菜系列(如木耳、干豆、干黄瓜、干蘑菇、干萝卜等)可以出口到国外，促进物流和电子商务的发展。同时，干燥季节也可以作为当地的景观来吸引顾客。

5.粮油系列(如大米加工、大豆加工、红薯加工、玉米加工等)游客们可以买包装好的带回家食用，也可送人。

四、休闲养生盈利

如今，大多数人都有亚健康状态，这使得休闲养生产业有其独特的生存环境。越来越多的企业从事卫生事业。

1.乡村茶馆(茶艺表演、茶氺服务、茶叶茶具出售，有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶)带动当地的茶叶生产与种植，同时可以开启茶花观赏、茶花茶天摄影、茶花制香制药、也可以将炒茶、制茶、茶艺、当做文化传承，学校开设文化传承课，不仅丰富当地学生的学习环境，同时也可以打造出属于自己独特的茶文化风貌，修身养性。

2.乡村KTV(以大包厢为主，平时也可作为聚会、培训、会议用)主要用于都市人群宣泄，学习，放松

3.乡村酒吧(该区域不需要很大，需要做精致)主要用于城市人群发泄，学习，放松

4.花园足浴：微风吹来，花香沁鼻，在大自然中享受足浴。

5.草坪瑜伽(有导师指导，可以采用会员制，游客也可以暂时参与体验)、城市和自然的有氧运动

6.温泉度假村模式(将传统澡堂和桑拿浴改造成温泉形式)，以提升泡沫浴，增加娱乐和养生性

7.乡村高尔夫练习场适合办公人员进行体育和商务洽谈。

8.乡村马术俱乐部(一个是会员马术俱乐部，另一个是简单的骑马游戏)吸引新客户，接待老客户，培训原始家禽成为训练有素的专业马匹，以及马术运动，增加收入

9.短程亲水漂移(适合儿童短程安全浅水漂流，重度亲水体验)需要保证水质，水高测试，安排适量救护人员，还安排游泳训练，成为游泳训练场所
 

五、游乐盈利

吸引年轻人来游玩，进而实现盈利，最重要的是做好安全措施和自然环保。在开展游乐模式时，要注意不能以破坏自然环境来获取利润。

1.水上运动系列(如水上步行球，水上飞机，水滑梯，情侣脚踏船，水上摩托艇等)注意是否会破坏河床环境。

2.山地旅游系列(如滑雪、竹迷宫、攀岩、速降、山地自行车等)针对喜欢冒险、寻求刺激、需要发泄的客户的活动，但在使用前必须由专业人员对安全措施进行评估。

除此之外，特色小镇的盈利模式还有很多，以上只是举例了部分盈利模式，不管在开发哪种模式，需要注意的是，环境保护和游客安全一定要放在第一位。