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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
学员姓名:李 彬
公司名称:贵州赤水市某生态渔业有限公司
职 务:顾问
台湾民宿起源于1980年,台湾乡村休闲旅游发展注重农业经济、注重旅游产品建设、注重游客体验,注重政府、企业、民众和谐共建,通过将创意与情景营销融入到乡村旅游度假产品中,具有重要的借鉴价值。与合易知行一起,收获了知识,收获了友谊,收获了满满的回忆!
乡村旅游背后到底有哪些民宿商机呢?从我们这几天考察的实况而言,印象最深的便是在台不同主题风格的民宿。
(1)玛雅之家
玛雅之家是林世茂理事长自家经营的民宿,可以说是家庭温馨型的民宿,民宿位于玛雅之家位于垦丁牧场区,是栋红瓦红墙的独栋别墅和小木屋。该民宿分为两栋楼,新建的一栋是民宿主人打造规划浪漫的二人套房及适合小家庭和三、五好友同游的各种大套房,内部环境精致优雅。另一栋则是为了自住的楼房,上面只有几间作为旅人来入住的房间。当时,林理事带我们走访了他们民宿协会下,其他成员家经营的民宿,最后来到这里进行了生动的民宿专题讲座,了解了台湾地区的农业用地法规等相关条例。足足两个半小时的课程,真是有种促膝长谈的感觉!
(2)翠松苑民宿
台湾特色建筑风格明显,位于自然环境优美、具有观光资源的乡间地区,建筑物和环境的搭配和谐。民宿多以普通民居改建而成,有把家中多余的住房供住客租用,把不住人的老宅装修而成,有的专为游客而建。台湾民宿一般并不太注重外表的华丽和张扬,但内在的品质比较精细,在细节处处体现出精致、卫生的乡间风情。在翠松苑民宿,民宿主人徐妈妈的烹饪手艺了得,拿手的都是平时很难得吃到的正宗台湾乡味美食。民宿男主人善于使用植物生态规划设计民宿的发展,翠松苑民宿让人惊叹之处在于利用盆栽造景打造民宿空间,园中种满数百棵五叶松,空气清新自然。旅人可以在本园的百年茄苳树下享用早餐、欣赏树木花草及宁听来自大自然的音乐。
(3)光现旅宿
光现旅宿是一家具有现代建筑设计风格的民宿,位于国境之南垦丁,合易知行学院专门请了这家民宿的设计师为我们讲述了这间民宿的设计与故事。民宿考虑到建筑的环保性,采用了生态建材的地板与天花板,天花板的成本可比一般普通的建筑材料贵3倍,但是追求生态理念才是设计者的初衷,在二楼的楼梯及回廊设计都采用工业化的建筑设计风格,房间内的建筑风格没有中规中矩及严格的规划,而是自然的、随心所欲的……。
在我看来,民宿除了要舒适干净,更多的在传递着一个氛围,一种文化。全方位的创新能力,使台湾的民宿产品从最初只提供早餐和住宿的家庭旅馆模式发展成为多附加值的、提供给游客多元化选择的旅游产品。多元化的民宿发展,促进了休闲农业的进一步发展,有些民宿的民宿营业项目有烤肉、泡茶、赏星星及萤火虫、抓溪虾、焢窑、米食DIY、季节性的采果及当地农产业风味有机餐,为游客提供了多方面的体验。