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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
2017年,国家旅游局和农业部联合公布了《国家现代农业庄园建设与管理规范(征求意见稿)》,这是继2016年两部门联合印发《关于组织开展国家现代农业庄园创建工作的通知》后的又一个重要文件,该文件用于指导国家现代农业庄园创建工作,给出了具体的评定标准。
国家现代农业庄园将从现代农业质量、服务质量、景观与资源质量三个方面,按照《现代农业质量评分细则》、《服务质量评分细则》、《景观与资源质量评分细则》进行综合评定。这也说明现代农庄的建设,要抓好这三大要点!
1、现代农业质量——农业为基!
现代农庄当然离不开现代农业。国家现代农庄从农业物质装备水平、农业科技水平、农业产出水平、产业融合水平、农产品质量安全水平、绿色发展水平六方面提出评定要求。
可见,现代农业庄园在农业方面,要求具备一定规模,高科技含量,具有一定的示范作用;同时,要求产量高,质量高,且是绿色环保的。
普通农庄当然很难同时在六个方面达到国家现代农庄的评定标准,但是以此为目标,最重要的是要顺应现代人对绿色健康农产品需求的趋势,以绿色农业来打造自身特色。
2、服务质量——休闲为体!
国家现代农业庄园从“游览、住宿、餐饮、购物、娱乐与其他、卫生、安全、信息服务、共享服务、经营管理”十个方面提出要求。
可见,现代农庄就像旅游景区一样,是具备“休闲”的功能的,要满足旅游者出游的基本需求,“吃住行游购娱”六要素是缺一不可的,此外,也从卫生安全等服务方面提出要求。
休闲农庄做好“闲”文章,实质上是“农业+旅游”的充分体现,是旅游业与农业的充分融合。农庄在农业基础上,可以获得旅游业相关的各类收入,可以通过旅游业来吸引游客,也达到提高自身知名度,树立品牌的作用!
3、景观与资源质量——综合水平是根本!
从资源吸引力、环境氛围、资源与环境保护、外部可达性、市场吸引力这五个方面评定。
这一部分很容易让人联想到国家A级旅游景区评定中的三大细则,实质上也是对现代农庄的资源吸引力与市场影响力提出要求。
一个国家级的现代农庄在资源文化方面,一定是“青山绿水有乡魂”的,而在综合效益方面,也是“金山银山可持续”的。
对于普通农庄的启示就是,一定要科学选址,对农庄的外部交通、内部环境、资源文化等充分考虑,而在规划建设中,要注重营造良好的旅游氛围,注重对农庄资源与环境的保护,注重科学布局与建设,做出特色!最终,农庄不仅仅追求的是游客量,也追求的是经济效益、社会效益与生态效益的平衡发展!
最终,温馨提示那些具备申请资格的现代农业庄园积极申请国家现代农业庄园的评定,拥有这一金字招牌,就意味着不仅仅可以得到国家的政策支持,也是可以帮助自身树立品牌,提升知名度的!