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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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怎样选择休闲农业的发展模式?太简单了!

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2017-11-24 | 关键词:休闲农业,休闲农业的发展模式

明确主题定位和发展模式是做好休闲农业的前题条件。但是,如何确定主题定位,选择出投入产出最佳的休闲农业发展模式?小编介绍一种用“土地、区位、资金”三大资源要素来选择休闲农业发展模式的简单方法。

 

休闲农业是一个新型产业,也是一门新型专业学科,休闲农业专业涵盖农业生产技术、经营管理、景观学、休闲学等很多学科,因此,对于一般刚涉足休闲农业的人来说,搞不明白是可以充分理解的。很多专家开口就说,做休闲农业首先要明确主题定位,确定发展模式。但怎么样确定尚没有比较明确,简便的办法。

 
休闲农业,休闲农业的发展模式

 

一、休闲农业的主要发展模式。

 

不管是你做休闲农庄、还是做田园综合体等,很多人都遇到了在开发建设过程中到底应该是注重农业还是注重旅游的问题,选择是重农还是重旅就很难以选择。我们认为:休闲农业人先要了解休闲农业的有哪些发展模式。

 

根据休闲农业的发展模式,目前,我国休闲农业的发展主要模式有:

 

1、产业带动模式

 

产业带动模式主要指休闲农园首先生产特色农产品,形成自己的品牌。然后通过休闲农业这个平台,吸引城市消费者来购买,从而拉动产业的发展。

 

2、村镇旅游模式

 

主要指将休闲农业开发与小城镇建设结合在一起。以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。主要类型有占民居和占宅院型、民族村寨型、古镇建筑型、新村风貌型。

 

3、休闲农场或观光农园模式

 

指农业科技园区由单一的生产示范功能,逐渐转变为兼有休闲和观光等多项功能的农业园区。主要类型有田园农业型、园林观光型、农业科技型、务农体验型。

 

4、科普教育模式

 

主要是为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的教育活动。农业园主要类型有农业科技教育基地、观光体闲教育、少儿教育农业基地、农业博览园。

 

5、民俗风情旅游模式

 

指以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等休闲旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。主要类型有农耕文化型、民俗文化型、乡土文化型、民族文化型。

 

6、休闲度假模式

 

主要指依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。

 

7、农家乐模式

 

指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景观,以实惠的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。

 
休闲农业,休闲农业的发展模式

 

二、运用“地址、土地、资金”三大主要资源要素选择发展模式

 

1、土地条件

 

(1)土地富饶型。主要指平原、丘陵、山区土地丰厚,水资源条件优越的地区。这些地方可以大力发展生态农业、循环农业、设施农业等产业主题模式。因此,可以选择产业带动模式、休闲农场与观光农园模式、科普教育模式、农家乐模式等。

 

(2)耕地匮乏型。这种类型的耕地一般较少且分散,农业规模效益可能性小,不能产生机械化,但通常这些地方的植被与空气环境都是上品,因此,应该扬长避短,选择休闲农业发展模式,应该确定生态优势是核心,农业的种植主要做概念。主要从旅游资源价值考虑,可以结合种养生产选择做村镇旅游模式、旅游度假模式、民俗风情旅游模式、科普教育模式、农家乐模式等。

 

2、区位条件

 

(1)郊区型

 

城市郊区型主要指离县城半小时车程内,离大中城市一小时车程内的区域。这类区域大多农业条件较好,但土地价格较为昂贵,如果仅依靠农业产值增收,收益效果不大,这种情况就应选择村镇旅游型、休闲农场和观光农园、科普教育、农家乐等发展模式为主。

 

(2)乡村型

 

与郊区相比,乡村型地方土地租金较低,有一定的经营优势。在投入额变化不大的情况下,乡村做休闲农业,可以适当选择生态或人文资源条件好一点的地方。随着交通工具与道路的改善,节假日与周末城市游客越来越有选择到相对较远的农庄去消费的趋势。因为远离城市,周边环境好,空气新鲜,特别适合城市休闲度假,只要好看、好玩、好吃、体验活动丰富,休闲农业更能够让更多顾客愿意停留,选择发展模式主要以产业带动模式、村镇旅游模式、休闲农场和观光农园模式、民族风情旅游模式、度假旅游模式、科普教育模式和农家乐模式等。

 

3、资金条件

 

休闲农业是农旅结合的产业,相对农业生产投入而言多了休闲旅游的项目投入,因此资金问题是每个人能否进入休闲农业行业的最重要问题。休闲农业的发展模式也可以根据资金状况来选择适合自己的发展模式。如果你资金雄厚,就可以选择任何发展模式。俗话说“有钱就可以任性”。但是,如果你资金短缺,势力较弱,我们认为在做好生态与农业生产的前题下,如果有余钱再考虑做休闲农业。在模式的选择上,应重点考虑选择产业带动型模式、亲子教育型模式和农家乐模式。

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