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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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“乡村旅游”火爆背后面临同质化,规划经营遇上“瓶颈期”该如何突破?

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2017-11-16 | 关键词:美丽乡村规划,美丽乡村设计,乡村旅游规划,乡村

乡村旅游是帮助农民脱贫致富的利器。然而,火爆的背后,缺乏规划、一拥而上等粗放式发展模式,也使得产业面临千村一面的同质化问题。那么乡村旅游的瓶颈如何突破?看小编给您总结的11点技能:六个方向+五种途径。

 
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乡村旅游规划经营的六个突破方向

 

1、旅游规划需突破

 

一是:开发乡村旅游必须坚持规划先行,切忌盲目复制开发!二是:必须系统规划、整合开发,要坚持“集聚连片、抱团组合、合力发展”切忌单打独斗!三是:必须坚持“文化为先、创意融合、市场导向、专业运作”,文化挖掘是第一位,无文化不旅游;创意是锦上添花,市场能把握产品的开发方向,专业为经营管理保驾护航。

 
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2、旅游吸引物需重塑

 

乡村一般情况下都不具备自然的和历史的(俗称“二老”)旅游核心吸引物,或吸引物的竞争力不够。而旅游发展最重要的是构建和重塑旅游核心吸引物,这也是未来规划的重点需要解决的问题。如果旅游核心吸引物缺乏或不够,可以考虑依托成熟景区进行借势发展。

 

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3、旅游设施需改善

 

很多地区在基础设施方面,如交通、水利、电力电信等基础设施建设落后,严重影响了旅游发展的基础;在旅游服务设施方面,餐饮、住宿、接待设施等薄弱,要推进乡村旅游发展,必须完善基础设施和服务设施建设。

 
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4、资源保护需加强

 

随着现代化进程和旅游业的迅猛发展,会加大乡村地区旅游业的承载负荷,增加生活垃圾对环境的污染,破坏生态平衡,严重影响旅游景观,失去旅游资源的独特吸引力。旅游开发,一定要与生态保护、民族民俗文化传承结合起来。

 
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5、旅游人才需培养

 

乡村旅游发展对各层次人才的需求量极大,但从目前产业需求和人才培养现状来看,乡村旅游的人才从业人数素质较低,人员缺乏专业、系统的培训,旅游培训没有真正进入农村。

 
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6、融资路径需破解

 

乡村旅游是未来旅游发展的热点,现在主要借势国家扶贫的政策,或者说乡村旅游的发展是搭乘了扶贫的顺风车,但这不是长远发展之际。因此,未来资本投入才是乡村旅游持续发展根本动力,但是乡村资源一般不具有绝对优越性,资本持谨慎态度,融资路径闭塞!所以破解融资这一难题才是促进乡村旅游持续发展的关键所在。

 

乡村旅游规划经营的五种解决途径

 

针对“乡村旅游”规划经营中遇到的“瓶颈”常见问题,小编总结了一下五种解决路径,希望能给大家带来启示。

 
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1、乡村旅游须注重增强在地文化

 

乡村文化是乡村旅游发展的核心要素,是中国民族文化的重要组织部分,深挖乡村文化DNA,打造特色的乡村旅游产品,宣传乡村文化,形成良好的相互支持与带动作用。台湾的乡村旅游以精心创意、精心旅游、精雕细琢著称,如今已形成乡村民俗、乡村农园等多元的发展格局。台湾乡村旅游实现差异化经营,破解千村一面,就是充分利用本地特有的资源,展现出个性。

 
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2、积极打造“农业+”模式

 

积极推进“农业+”行动,促进农业与旅游、文化、康养等产业的深度融合。强化农业产品、田园景观、体验活动等创意设计,满足消费者多样化、个性化需求。

 
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3、培育农业产业新业态

 

运用科技、文化、艺术等创意手段提升休闲观光农业,加快发展农业新产业新业态,培育农业增效农民增收新动能。适应消费者多元需求,突出发展科技型、文化型、生态型、功能型、服务型等创意农业,培育创意农产品、创意农田景观、创意文化、创意节庆、创意饮食、创意民宿。同时强化节庆营销,组织参加全国区域性展会,支持举办丰富多彩的农事节庆。

 
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4、开发亲子游、家庭游是捷径

 

乡村旅游的消费行为特征来看,亲近自然是游客的主要目的,周末家庭出游则是常态。在乡村旅游规划构建时可创新业态,着重设计亲子游、家庭游等强社会关系的产品。此外,要强调生活场景的乡村性回归,亦即让人融入其中,使得诸如淘米、染织等生产生活场景成为乡村旅游的活态风景。

 
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5、细致周到的服务是成功的关键

 

服务是乡村旅游的一大痛点,由于乡村经济发展普遍落后,基础设施不够完善,缺少专业的旅游从业人员,导致旅游服务意识比较淡薄,对乡村旅游整体服务影响非常大,因此,提升乡村旅游服务质量是发展乡村旅游的考验,服务质量的优劣,直接影响到游客的体验和口碑,以及二次消费。

 

真正做好“乡村旅游”,需要的不仅是对产业的规划设计,更需要注入乡村文化。逃离城市,走进乡村,除了干净的空气、美好的环境,人们更需要文化的感染和心灵的放松。

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