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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
农业休闲综合体是在“休闲农业”和“旅游综合体”的概念基础上形成的,是新型发展进程中,都市周边乡村发展的一种新模式。
农业休闲综合体的基本概念:“农业休闲综合体”在“旅游综合体”构架下基于一定的农业资源与土地基础,将农业和休闲旅游相结合。以农业为切入点,以景观打造为基础引入泛旅游产业形成以旅游休闲为导向的土地综合开发。
农业休闲综合体在农业的基础上延伸产业链条,增加服务功能,以农业为依托,集合工业、旅游、创意、研发、商贸、储运、地产、娱乐、会展、博览等三种以上的相关产业为一体,在进行农业生产以及产业经营的同时,展现农业文化和农村生活,从而形成一个多功能、复合型、创新性的产业综合体。这种休闲农业模式可以是农业园区、农业区、主题产业或市场。只要它在农业链中有联系,就有可能通过合理的规划把它发展成为一个农业综合体。
农业休闲综合体的发展促进新型城市化
农业休闲综合体是以农业为主导,融合多种产业,形成多功能、复合型、创新性产业结合体。它是 “大农业 ”的复合结构形态,是资源整合的 “驱动器 ”, 产业价值的 “放大器 ”,城乡共生的 “交响曲 ”,是区域发展的 “发动机 ”。有效提高产业集成度、产业集聚度、产业融合度和产业关联度,改变传统产业结构,转变产业发展和运作模式,增强产业间互动与支持效应,提高产业附加值,扩大产业价值,形成产业复合的“倍增效应”。它是一条破解 “三农问题 ”困局之路,也是一条中国经济未来发展之路。
农业休闲综合体的动力机制
“农业休闲综合体”是产业模式升级(由单一的农业生产到泛休闲农业产业化)、产品模式升级(从单一农产品到综合休闲度假产品)、土地开发模式升级(从传统住宅地产到休闲综合地产)”三大升级共同作用的结果。
农业休闲综合体综合特征包括以下三个方面:
(一)基于一定的田园景观环境和农业生产生活
根据田园综合体结合农、林、牧、渔等生产经营活动及农村文化与农家生活的基础上,充分利用田园景观、自然生态及环境资源,将生态农业与旅游综合体进行组合的创新型综合体,具有引领区域资源共生、聚合增值的特质。它以休闲观光为营销点试图全资源旅游化并着力发展其他服务业。其核心是农业生产和生活资源的休闲和旅游。
(二)以观光休闲功能为核心
农业休闲综合体是顺应城乡居民消费新趋势而发展起来的。与传统农业最大的不同,是其具有的服务业功能,且依托城市、服务城市、受益于城市强调城乡经济有机融合。这促使农业由第一产业向第三产业延伸。作为农业休闲综合体,观光休闲功能必须是核心。以泛休闲农业产业综合发展为框架,整合观光、游乐、休闲、科普、会议、度假、居住等各项功能。当然,在实际开发中的功能综合配置,农业大棚尺寸,不是多种功能的简单的大糅合,而是要根据具体情况,侧重打造其中某一项或几项功能。
(三)以综合开发为主要手段
其一,是资源的综合开发。在农林牧渔业生产经营活动相结合的基础上,农村文化与农业生活相结合,充分利用田园景观、自然生态与环境资源,合理地将生态农业与休闲旅游相结合,是构建农业休闲综合体的本质。
其二,是产业的综合发展。农业休闲综合体由单一农业生产向泛休闲农业产业化的转变,实际上是包括旅游、休闲度假、房地产、展览等在内的泛休闲农业的综合发展框架。
其三,是功能的综合配置。农业休闲综合体区别于传统旅游景区的特色之一,就是聚集了多种旅游功能,既要突出某项功能,又能够一站式满足游客全方位的旅游体验需求。
其四,是配套的综合建设。除工业和功能外,农业休闲综合体还需要市政设施,基础设施和服务管理机构的综合建设。
其五,是目标的综合打造。事实上,一个成功的农业休闲综合体很可能发展成为“城市特色功能区,新型城镇化模式,农业休闲示范区”,这是一个综合目标的框架。
其六,是效益的综合体现。以农业为切入点,在景观改善的基础上,引入休闲旅游功能,形成全面的土地开发是促进农业产业化,推广农产品品牌,提高土地价值,以及区域经济效益的提高。
以“农业庄园”为主要开发模式
“农业庄园”作为农业产业化发展的一种新模式,可以将规模经营理论引入农业生产经营中。通过优化资金、土地、劳动力和设备的组合,加快农业集约化进程,实现农业现代化。
农业休闲综合体体系构建
在新型城镇化构架下,农业休闲综合体实际上是由五个部分构成:景观吸引核、休闲聚集区、农业生产区、居住发展带、社区配套网。
(一)景观吸引核
景观吸引核是吸引人流、提升土地价值的关键所在,是农业休闲综合体打造的关键。农业休闲综合体通常位于地形丰富多变、景观资质良好的地段, 往往依托观赏型农田、瓜果园, 观赏苗木、花卉展示区, 湿地风光区, 水际风光区等。可以使游人身临其境地感受田园风光和自然美景, 让游人放松身心、体会农业魅力。
(二)休闲聚集区
休闲聚集区是一个综合休闲产品系统,旨在满足核心景点带来的各种休闲需求,实际上是各种休闲形式的聚集。主要包括农家风情建筑 (如庄园别墅、小木屋、传统民居等) 、乡村风情活动场所 (特色商街、主题演艺广场等) 、垂钓区等。休闲区的开发使游人能够深入农村特色的生活空间,体验乡村风情的活动,享受休闲农业带来的乐趣。
(三)农业生产区
农业生产区通常选在土壤、气候条件良好,有灌溉和排水设施的土地上,主要的基础生产项目为:农作物生产、果树、蔬菜、花卉园艺生产、畜牧业、森林经营、渔业生产等。让游人认识农业生产全过程,在参与农事活动中充分体验农业生产的乐趣。
还可以开展生态农业示范、农业科普教育示范、农业科技示范、市民/团体认种田等项目。通过推广典型的科技农业和传统农业知识,展示了游客独特的农业魅力,提高了游客的农业意识,加深了他们对农业的认识。
(四)居住发展带
居住发展带,是农业休闲综合体迈向城镇化结构的重要支撑。旅游各要素的延伸带动农业产业与休闲产业发展,形成以农业为基础,休闲为支撑的泛休闲农业产业,通过产业融合与产业聚集,形成人员聚集,形成农民城镇化居住、产业人口聚集居住、外来游客居住、外来休闲居住(二居所)、外来度假居住(三居所)等五类人口相对集中居住,从而形成了依托休闲农业产业的城镇人口以及为此建设的居住社区,构建了城镇化的核心基础。
(五)社区配套网
社区配套网,是农业休闲综合体必须具备的城镇化支撑功能。服务于农业、休闲产业的、教育、商业等等,我们称为产业配套。而与此结合, 服务与居住需求的居民, 同样需要金融、医疗、教育、商业等公共服务。由此,形成了城乡一体化的公共配套网络。