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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
近几年乡村旅游进入了快速发展的阶段,随着在大城市周边各色农家乐、乡村旅游项目的纷纷涌现,城市人群对乡村旅游也有了更更高的期待。国家农业公园作为一种新型的旅游形态,是中国乡村休闲和农业观光的升级版,在乡村振兴战略背景下,国家农业公园发展不仅进一步满足了游客的出游需求,同时对乡村地区的产业发展,村民的经济收入增长和村庄环境的提升都起着重要的带动作用。
国家农业公园大多是以县域为主,以农业景观、农产品及其生产过程、农业技术及其支撑设施、农业文化及其物化形态等为主要旅游吸引物,拥有园林化的农业生态景观、完善的旅游基础设施和较为完整的农业产业链条,农业与旅游服务业深度融合,具有游憩、观赏、环境保护等公园一般属性的新型农业旅游园区。
目前,我国农旅结合的国家农业公园模式大致有七种类型,分别是田园农业旅游型、农家乐旅游型、民俗风情旅游型、科普教育旅游型、村落乡镇旅游型、回归自然旅游型、休闲度假旅游型。
一、田园农业旅游型
以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为休闲吸引物,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题休闲活动来满足游客体验农业、回归自然的心理需求。
1、田园农业游以大田农业为重点,开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动,以达到了解和体验农业的目的。
2、园林观光游以果林和园林为重点,开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动,让游客观看绿色景观,亲近美好自然。
3、农业科技游以现代农业科技园区为重点,开发观看园区高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业,使游客增长现代农业知识。
4、务农体验游通过参加农业生产活动,与农民同吃、同住、同劳动,让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。
二、农家乐旅游型
农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。
1、农业观光农家乐利用田园农业生产及农家生活等,吸引游客前来观光、休闲和体验。
2、民俗文化农家乐利用当地民俗文化,吸引游客前来观赏、娱乐、休闲。
3、民居型农家乐利用当地古村落和民居住宅,吸引游客前来观光旅游。
4、休闲娱乐农家乐以优美的环境、齐全的设施,舒适的服务,为游客提供吃、住、玩等旅游活动。
5、食宿接待农家乐以舒适、卫生、安全的居住环境和可口的特色食品,吸引游客前来休闲旅游。
6、农事参与农家乐以农业生产活动和农业工艺技术,吸引游客前来休闲旅游。
三、民俗风情旅游型
以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。
1、农耕文化游利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产品加工活动等,开展农业文化旅游。
2、民俗文化游利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节令民俗、游艺民俗等,开展民俗文化游。
3、乡土文化游利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间表演等,开展乡土文化游。
4、民族文化游利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗教等,开展民族文化游。
四、科普教育旅游型
利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。
1、农业科技教育基地是在农业科研基地的基础上,利用科研设施做景点,以高新农业技术为教材,向农业工作者和中、小学生进行农业技术教育,形成集农业生产、科技示范、科研教育为一体的新型科教农业园。
2、观光休闲教育农业园利用当地农业园区的资源环境,现代农业设施、农业生产过程、优质农产品等,开展农业观光、参与体验、DIY教育活动。
3、少儿教育农业基地利用当地农业种植、畜牧、饲养、农耕文化、农业技术等,让中、小学生参与休闲农业活动,接受农业技术知识的教育。
4、农业博览园利用当地农业技术、农业生产过程、农业产品、农业文化进行展示,让游客参观。
五、村落乡镇旅游型
以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。
1、古民居和古宅院游大多数是利用明、清两代村镇建筑来发展观光旅游。
2、民族村寨游利用民族特色的村寨发展观光旅游。
3、古镇建筑游利用古镇房屋建筑、民居、街道、店铺、古寺庙、园林来发展观光旅游。
4、新村风貌游利用现代农村建筑、民居庭院、街道格局、村庄绿化、工农企业来发展观光旅游。
六、回归自然旅游型
利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水,发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动,让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。
七、休闲度假旅游型
依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。
1、休闲度假村以山水、森林、温泉为依托,以齐全、高档的设施和优质的服务,为游客提供休闲、度假旅游。
2、休闲农庄以优越的自然环境、独特的田园景观、丰富的农业产品、优惠的餐饮和住宿,为游客提供休闲、观光旅游。
3、乡村酒店以餐饮、住宿为主,配合周围自然景观和人文景观,为游客提供休闲旅游。
国家农业公园经过近十年的发展,渐渐地成为休闲农业的一种的新模式。国家农业公园主要特点是通过健康化的农业生产模式、公园化的艺术种养带来主题化的生活方式和休闲化的旅游体验。同时满足旅游和农业现代化的需求,是我国农业发展顺应潮流、促进农旅融合以及人和自然和谐共生的模式和路径。