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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
4月14日,《中共中央国务院关于支持海南全面深化改革开放的指导意见》(以下简称“意见”)正式对外发布,一时间海南全岛建设自由贸易试验区和中国特色自由贸易港备受瞩目。海南作为我国建设的国际旅游岛,旅游产业的发展自然是重要板块之一。此次就针对离岛免税、住宿业、医疗旅游、体育旅游、邮轮产业、航空航线等方面提出了指导意见,对于海南旅游的下一步,各界也在积极探索新的发展路径。
在此次意见中住宿业被提及,且民宿成重点发展板块。意见指出,推进经济型酒店连锁经营,鼓励发展各类生态、文化主题酒店和特色化、中小型家庭旅馆,积极引进国内外高端酒店集团和著名酒店管理品牌。
日前海南省人民政府就印发了《关于促进乡村民宿发展的指导意见》,其中就指出为促进海南全省乡村民宿发展,接下来将重点在城市近郊、景区周边、文化遗存地、滨海避暑点等地,特色小镇、历史文化名镇名村、特色旅游景观名村、传统村落、美丽乡村示范村等区域优先发展,成熟一批推出一批,稳步推进海南省乡村民宿发展。我们由此可以预见,民宿在未来一段时间将取得新的发展空间。
好的民宿远离喧嚣、设计精美,是许多人向往的“诗和远方”。如今,“慢生活”“家服务”“趣体验”,可以说已经成为当代民宿经营的三大法宝。乡村风景是惟一的天然产品,不同的区位,风景各异。那乡村民宿该如何打造?来看看乡村民宿设计的几大核心要素。
核心要素一:建筑设计
建筑设计主要分为两种:
1、老房改造民宿
老房子是活着的历史和文化,民宿设计应让其焕发新的生命光彩,并更好地传承文化。
改造策略:最大限度的保留建筑原有的文化记忆,就地取材对建筑做必要的修缮——
a、加建木质的入口雨棚,遮风挡雨的同时突出民宿入口。
b、对原有的破旧窗户进行修缮。
c、以木材和茅草为材料建造凉亭,设计民宿的灰空间,凸显民宿的乡居主题。
d、就地取材,以当地石材铺设人行道路和路边景观小品。
e、以天然石块和绿色植物做景观围墙。
2、新建民宿
新建并不代表着摒弃当地的历史和人文,而是为了更好的提炼出历史、人文中的建筑语言,创新是为了更好的传承和发展,建筑虽是新建,但它的根却深深的扎在历史文化之中。
新建策略:注重体现当地文化,多选用当地的建筑材料来丰富建筑造型。
a.民宿选材:多选用与自然融合度高的材料,凸显生态性和文化性。
b.空间:室内和室外的过渡空间是民宿的一个重点设计,阳台、露台等空间可以很好的把人的活动范围从室内延伸到室外,甚至在某些区域可以结合场地现有的地形或植被做巧妙设计,从而和环境更好地融合在一起。
核心要素二:细节与环境设计
1.关注细部设计,细节成就完美;
a.萌宠
走进一家民宿,迎接你的不是穿着制服的礼宾员,而是热情亲切的房主以及房主家的萌宠,一只骄傲的猫、一条帅气的狗或是其它萌物,会让房客的内心变得柔软起来。
b.WIFI密码卡
不管是酒店还是民宿,WiFi都是标配,这时候,一张别致的密码卡就是取胜的关键啦。民宿内一张有设计感的WiFi密码卡,不仅能够俘获人心,放在屋子里,也是一件与众不同的装饰品。
c.充电线
对于外出旅行的人来说,保持电子产品的充足电源也是一大关键。客厅书桌上的一根随时可以充电的数据线,不仅可备游客的不时之需。
d.留言墙
民宿内都会有一面游客留言的故事墙,客人们可以在上面写下他们的入住感想,留下他们的旅行印记,后来的住客也可以驻足观看。
e.书籍
书籍是民宿中不可缺少的一种元素,它和民宿一样充满了情怀的味道。
2、舒适宜人的庭院设计,兼具私密性,趣味性,故事性;
对于游客而言,乡村庭院基本承担着景观观赏和休闲休憩两大功能。
庭院景观
要体现乡村生产向生活的过渡风貌,营造乡村特色的休闲感受。而乡村庭院景观的构成元素应来源于乡村生活,来源于自然,朴实无华,与当地的地域特征密切相关,并蕴含一定的文化意义和地方精神,从而展现地方乡愁。
a.水车、石墨、古井、古树、棚架等,经过简单的艺术加工,比如摆放形式、摆放位置等,就可以体现出浓郁的乡土气息。
b.植物、石材、木、砖、陶等乡土自然材料,通过造景手法处理即可以营造出独一无二的乡土庭院景观。
c.蔬菜也能成为一种乡土景观,在庭院里栽植一些既能饱眼福、又能饱口福的蔬菜是乡村庭院景观绿化的新趋势,既可采用小型花坛式栽培、篱棚式栽培,也可以用容器进行可移动式栽培,从而营造一种休闲农业的环境氛围。
庭院休闲
粗糙的原木或者柳条桌椅,乡村风格的面料制成的桌布和抱枕,烛台、灯笼、复古风的陈旧的碎片、自然风的树桩桌面,共同营造了与整体庭院乡土景观相协调的乡村休闲设施,或饮茶而座,或休闲小憩,远离城市喧嚣,静享那不可多得的舒适轻松的乡村生活。
3.道路铺装上应更注重人行的体验感;
4.标识系统要与主题特色、环境氛围相结合;
核心要素三:起名
对于民宿来说,名字即是营销的一部分。民宿的定位就是从一个名字开始。好的名字能够传达该民宿的主题、定位、环境、气质、场景、卖点,反映该地的资源与环境。
1、起名也要有原则
诗情画意的名字吸引人气;凸显主题的名字更容易被感知;富有底蕴的名字更具分享特质;朗朗上口的名字有利于传播和记忆。
2、起名也要定位主题
民宿的选址决定了其可依托的资源,也一定程度上决定了民宿的主题特色,对文化及自然资源的极致表现与利用,是设计一种生活形态的根本。
如果民宿依托花海,可借力花卉温馨浪漫的氛围进行设计;如果依托乡野田园,则着力挖掘农家慢生活体验;如果依托古镇、古村落,则要充分尊重历史、民俗文化;如果在山间林野,那就重在与环境相融,重在体验。
总之,乡村民宿的设计能够展现乡村的韵味,让人安闲自得,悠然的亲近乡村,回归到原始生态、质朴、本真的生活就是极致。