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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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日本四大典型观光牧场:教你如何玩转农场营销

作者:山合水易 | 来源:山合水易规划设计院 | 时间:2017-05-10 | 关键词:休闲农业规划,农业旅游规划,田园综合体规划

中国牧场经营模式多数都雷同,导致牧场发展困难重重。牧场如果要良性发展,产品不仅要不断创新,而且要建立消费群体对产品产生信任度和忠诚度。要做到这点,必须重视体验营销的运用。

体验营销是指通过让消费者看、听、用、参与等手段,充分刺激和调动消费者的感官、情感、思考、行动、联想等感性因素和理性因素,重新定义和设计消费者脑海中的思考方式,最终让消费者实现对品牌认同的营销方式。而日本牧场在体验营销运用可谓炉火纯青,独具特色,下面我们来看看日本四个著名牧场是如何玩转体验营销的!

六甲山牧场

特别的“微笑羊”让顾客慕名而来

六甲山牧场位于日本神户市滩区,是一家私立牧场。牧场里居住着一只会微笑的小羊,它弯弯的眼睛看上去正在微笑,故名“微笑君”。这只会微笑的小羊一下吸引了众多游客慕名而来。

休闲农业规划,农业旅游规划,田园综合体规划

都说动物不像人类有丰富的表情,只能通过别的方式表达它们的喜怒哀乐,比如狗高兴的时候就会拼命地摆动尾巴。然而,并非所有动物都“不苟言笑”。六甲山牧场这只 10个月大的雌性小羊,在咀嚼青草时表情看起来像在微笑。

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据牧场方介绍,该牧场共饲养150只羊,而会微笑的只有“微笑君”。前来制作贺年卡的摄影师将“微笑君”的照片在网上传播以后,牧场人气立刻飙升,12月中旬前来的人数约是2013年同期人数的1.5倍。牧场职员笑着说,即使冷风不断袭来,它也一直是微笑的。

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如果有人告诉你“公鸡会下蛋”,你多半不会相信并认为是瞎扯;当有人告诉你“小羊会微笑”时,你会迫不及待地想去看看。 “物以稀为贵”,总是能勾起“一睹为快”的好奇心。这家牧场很好地利用了稀有物体验营销,为牧场带来大量客流的同时也获得了丰厚的收益。而“微笑君”也成为牧场的招牌。这是很值得经营者们思考和借鉴。

箱根牧场

让游客融入牧场生活体验,认知牧场有机绿色食品

北海道是典型的海洋性气候,夏天凉爽,冬天寒冷,非常适合奶牛生活,北海道拥有黑土地资源,青草贮长势很好,这对牛的食物供应来说是天赐的。箱根牧场原先是在东京附近神奈川县箱根町一家企业。后来搬迁到了北海道的千岁。牧场的名字之所以依然保持着“箱根”二字,这是为了表示对故土的一片怀念之心。

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在箱根牧场种植过大豆的土地,将会种植别的植物。多年后才会重新栽种大豆,这是为了保持和发挥土壤的养分作用。奶牛场里铺着稻草,等浸泡上奶牛的屎尿后,这些稻草就会搬出去和泥土搅拌在一起发酵制成堆肥,然后施到田里去,箱根牧场做的都是有机牧业。牧场运作追求风味独特、高品质、高利润的经营理念,因此给牛听音乐、喝啤酒、吃药膳也是常有的事情。

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游客来到这里可以动手挤奶、为奶牛按摩,清扫牛舍,施肥,收割玉米和马铃薯等农作物,制作香肠或奶酪,还可以接触兔子和山羊等小动物,是很好的亲子活动场所。这里盛产全日本最鲜浓的牛乳、最优质的果蔬,因此,奶味馥郁、甜而不腻的冰淇淋,巧克力是吃货的心头爱。

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现在很多牧场都在宣称自己的产品是绿色有机食品,无论你费多大的功夫做广告宣传,在短时间内客户很难很快认同你的品牌以及品牌粘稠度。箱根牧场则让游客参与农场劳作,与小动物亲密接触,品尝农场有机食品,逐步让客户了解和认同箱根牧场有机食品,同时品牌也逐步得以认同。

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北国牧场

打造独特的马场体验,在娱乐过程中提高牧场品牌知名度

北国牧场是北海道著名的牧马场,在占地约50公顷的广大园区内,这里集农牧生产和游客娱乐、体验融合为一体。北国牧场是专门培育日本赛马的专业马场之一,培育出来的赛马在日本赛马取得多项G1(赛马最高等级)的优胜。这些优胜的马在退役之后,回到马场度过晚年。

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在这里可以认识各式各样的马,也可以骑马、搭乘游园马车、参观马术竞技大赛和观赏赛马奔驰的英姿,是可以亲近马的好地方。在这里可以参观牧马场、在草场上骑马奔驰、射箭、体味地道的日本草原生活。

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北国牧场通过牧场和马的资源,设计适合牧场经营的娱乐场所,通过这些娱乐活动体验,带动了牧场产品的销售,提升产品价值和品牌知名度。通过娱乐项目的体验营销是非常值得我们学习和借鉴。

BOYA FARM牧场

通过度假休闲体验,吸引更多的游客

BOYA FARM牧场成立于1888年,BOYA FARM牧场的前身是一家滑雪服服装厂,BOYA FARM牧场拥有优质的草场,以及2000多头牛羊,从事羊肉、羊毛、牛奶、牛肉的产品销售活动,在日本有很高的知名度。当然,BOYA FARM牧场不仅大力发展农业生产而且还发展观光旅游,利用牧场自然优美的环境吸引了四面八法的游客。为了更好地服务客户,BOYA FARM牧场建立了“牧场之家”,牧场之家在牧场建立了四个木屋别墅,每个木屋配备一只牧羊犬。

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在木屋别墅里,游客不仅能享受牧场的美丽风光,还能享受这里独有的牧场生活。在这里除了吃饭聊天,你也可以在这里读书或者工作,做你喜欢做的事情。当夜幕降临,漫步牧场,有满目星斗还有秋虫吟唱。农场用新鲜的蔬菜和自己生产的牛羊肉,为你提供日本传统美食:寿司、烤肉、拉面。

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很多牧场体都在做体验营销,为什么没有成功呢?这源于体验方式,太千篇一律,没有特色。BOYA FARM牧场,从都市人向往大自然田园生活需求出发,根据牧场优良环境和景观设计结合,建立了牧场之家。游客在牧场休闲度假,住宿体验,美食体验,心灵得到一种释放和愉悦,自然而然对牧场有一种由心的喜爱和认同。所以说做品牌你一定要让你的消费者喜欢。

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