休闲农业发展越来越快，很多的城里人走出城市，走向郊野，去体验休闲农业带来的乐趣。然而，是不是这种乐趣一定要走出去才能拥有呢?不是的，美国的梅尔爷爷，利用一米见方的木板，做出了“一米菜园”，并将它从美国推到了全世界。下面就一起去看看梅尔爷爷的“一米菜园”是怎么做的吧!

　　“1米菜园”从诞生到今天，已有将近40年的历史。

　　多年前，身为土木工程师的梅尔爷爷还是年轻人的时候，周末喜欢玩园艺。他发现传统的单行种植难以管理，且浪费时间和投入。经多次实验，他发明了1米X1米的种植空间，并改良了土壤，成功开发了一套园艺方法——“1米菜园”(Square Foot Gardening)。
 

　　一米菜园的优势在于：只用原先20%的种植空间，就能获得100%的收获。那么，它是怎么实现的呢??

　　1、一米种植箱

　　种植箱深度为15厘米，长宽各为1-1.2米。设定原则在于，1米菜园的主人无需踩入种植箱中，伸出手就能够到种植箱的每个位置。
 

　　和同等面积的传统菜园相比，一米菜园产量更大。它的收成是同等空间的传统菜园的5倍。

　　2、梅尔混合土

　　梅尔混合土：以使土壤松软、富含养分、方便打理，并能锁住充足的水分，让植物茁壮生长。梅尔混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔(或椰壳纤维)、粗蛭石组成，能用上差不多10年。
 

　　3、计划与栽种

　　决定在1米菜园中种什么，将是你的园艺生涯中最有趣的部分!

　　在种植箱上放上网格，每格约30厘米，网格使1米菜园更整洁，也能更好地组织植物。在每一个格子里种上一种蔬菜，根据植物大小和生长习性，每格可以种1，4，9，或16棵。
 

　　推荐蔬菜搭配方案
 

　　4、培育

　　经过特殊处理的梅尔超级土壤，无需除草，只要浇水就能让植物茁壮成长!在植株干渴时，让他们随时喝到水，大植物喝多点，小植物喝少点。最好用喷洒的方式。
 

　　5、收获

　　收获，绝对是一年中最快乐的时刻!根据时令收割蔬菜水果，还要注意收割果实时，不损伤到植物。
 

　　蔬菜的品质对于我们每个家庭的重要性不言而喻。生活在城市里的上班族们因为无法直接参与到蔬菜的生长过程，更是对我们每天所吃的蔬菜安全问题忧心忡忡。而对孩子们来说，捧着自己亲手种出来的蔬果，估计再也不会挑食了!把1米菜园垫高，爷爷奶奶不用俯下身子，也可以轻松种菜啦~
 

　　一米菜园可以让都市的人们吃上放心蔬菜，更重要的是能够激发孩子们的兴趣，让孩子们通过种植蔬菜等学习必要的技能与知识。目前，梅尔爷爷的一米菜园已经被全世界超过100万的园丁所采用，通过一米菜园，爸爸妈妈、老师孩子们可以一起在亲近自然、利于生长和学习的环境中，体验到种植的乐趣和生活的美好，让生活更加精致更加舒心!