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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
【一方庭园、几亩绿地、两只狗、一只猫,数间有创意的卧室,无论何时来,院子里总是种满了花花草草、一杯清茶,三五好友,天南地北......其实,人生可以很随意。】 这般惬意的生活状态,是很多人心目中理想。而这一切,则是典型的乡村民宿的写照。民宿作为一种旧乡愁与新乡土相结合的产物,被称之为有温度的住宿、有灵魂的生活。在多主体的共同推动下,民宿近年来呈现井喷式增长。
国内民宿经营的痛点
当前国内民宿依然停留在卖住宿而不是卖生活态度的阶段,与生意红火的欧美民宿、日本民宿相比,经营较为惨淡,这与多种因素有关。推荐阅读>>>>“鬼老板”如何将沉睡的民宿资源唤醒?
1、缺乏平台的运营推动
国内民宿的前身是客栈,主要集中在丽江大理等热门旅游区,近年来在文化底蕴浓厚的江浙一带兴起。与民宿兴起相对的是,作为一种贩卖文化生活的特色产品,民宿没有专业的平台进行运营、推广,游客缺乏了解和寻找民宿的渠道。
2、经营过于理想化
做民宿的人基本都有一种田园情结,他们总希望能回归田园,做个自由创业者,在青山绿水中享受健康的生活,结识各种有趣的人和事。然而现实很骨感,且不说从贩卖高雅的生活方式,很多民宿连住宿都难以贩卖,转为以贩卖土特产等旅游产品为生。
这种结果很大程度上与民宿主人的定位有关。很多民宿主人的思想过于理想化,忽略了民宿经营过程中可能遇到的种种让人不厌其烦的事,比如灯坏了,厕所堵了等。作为民宿主人,必须是万能的,乐于分享、充满热情;如果只是厌倦城市想回归山林,那只能说想得太简单了,这些俗事是民宿主人遇到的第一个难题。
经营民宿其实是一件很累的事情。因此,开店之前就要想好了,到底是为了回归还是为了挣钱?挣钱要怎么挣?挣钱就要放得下架子,要回归就要准备好不挣钱。
3、文化及社区环境不成熟,尚不能成行成市
国内民宿的一个常见现象是,认为找到一处好的风景就可以修个房子经营民宿留住客人。但现实是,很多民宿的周边环境不成熟,晚上一片漆黑,没有地方可供休闲娱乐,留不住客人,自然民宿也就无法经营;其次是民宿与所处社区、村镇尚不能和谐共生,在实际考察过程中,我们就遇到过民宿主人被村里停水、断电、被邻居报警等情况,给民宿经营造成了各种意想不到的困难;最后是国内经济文化环境还不成熟,民宿尚不能成为多数人出行的首选。
对症下药寻找解决之道
1、开放的心态,善于分享,营造成行成市的经营氛围
国内民宿经营得较为成功的区域,有一个共同的特点,那就是成行成市,民宿间的客人不是争夺,而是分享。一般这些区域都有自己的微信群,谁家客满了或者不符合客人要求的,主人会主动推荐到另外一家。彼此的分享及互通带来更大的价值,这是民宿主人在考虑经营民宿时应具备的心态;同时,在民宿地点的选择上,也应注意与周边环境结合起来,选择一个成熟的民宿环境和社区,会解决除了客源之外很多实际的问题,比如供水供电等,经营会取得事半功倍的效果。推荐阅读>>>>几大妙招,教你锁定乡村优势资源
2、文化创意与跨界经营
跳出民宿看民宿,能给民宿注入更多的生命力。民宿不能单独看成住宿,而应该与周边环境融为一体,保留当地特色生活。如果只是住宿,很难竞争过酒店,给客人留下的理由。此外游客住民宿是为了旅行休闲,感受另外一种生活方式。民宿要借用环境、人文等要素,注意设计感与卖点,把餐饮、客房、人、物产等结合起来,民宿经营会看到另一片新天地。推荐阅读>>>>【重磅考察】第七季台湾休闲农业考察--嫣然开放的文创农业情怀之旅
3、社群商业与自媒体传播
当前的民宿做广告的平台多是旅游平台,贩卖住宿,对于大酒店适用;而民宿是小而美的个体,属于场景范畴,其内核是社群商业。社群商业的要义便是去中介化,充分运用场景营销。因此,民宿经营者要学会使用自媒体工具,包括微信、微博等媒介,做足经营特色与调性,找准自己的客户群,做到精准营销。效果往往事半功倍。