随着生活水平的提高，人们越来越向往自然、磅礴、舒展的风景；越来越寻求芬芳优雅与大地艺术的完美结合，而且越来越关注健康。香草产品开发，可以为人类提供无限的想象空间及发展潜力，可以满足人们全方位的需要。

       山合水易在以香草为主题的休闲农业项目的规划方面已经积累深厚的经验，北京朝阳区的蓝调庄园是代表作之一。经过多年项目经验总结，山合水易认为香草在休闲农业项目的产业结构规划中的作用日趋显著，主要体现在观光、休闲、度假三个方面。

       一、香草观光

       通过大面积的山地或者田园的香草种植，创造出大尺度的山地田园景观，增加项目的核心吸引力，从而为项目的休闲度假产业结构提供强力支撑。香草景观种植在世界处于起步发展状态，但在法国的普罗旺斯、日本的北海道、我国的台湾省都早已经有了非常成功的经验。近年，香草景观种植在我国大陆也得到了良好发展，如新疆伊犁、北京的蓝调庄园和紫海香堤庄园等都是国内知名的香草观光圣地。
 

       二、香草休闲

       香草除来观赏功能以外，还在特色餐饮、科普、婚庆、摄影等延伸产业具有独特功能。开发香草休闲旅游活动，活动内容包括香草画廊、写生坊等项目，游客可以认知香草、感知香草，使游客不仅能感受异域乡土风情，还能亲身参与制作、体验香草文化。此外，香草生态餐厅、香草科普展览馆、婚庆摄影等都是游客休闲的不错选择。整个园区以种植为主，观光休闲为辅，形成绿色低碳生态园区。同时可出售各种香草盆栽供时尚人士选择。

 

       三、香草度假

       度假享受的是居住休闲的过程，包括度假环境和活动内容，香草在这两个环节上都能起到突出亮点打造特色的意外效果。无论是私家庄园还是度假木屋，在周围布置多种香草植物，淡淡的花香扑鼻而来，来此度假感觉不虚此行物有所值了。香草在餐饮、养生、理疗、纪念品等方面的广泛应用也对其度假功能增色不少，游客可以享受香草美食、香草理疗还可以购买香草纪念品。

       北京山合水易规划设计院
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