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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
你是否有这样一块地?500-3000亩不等,一般农田的性质,想做观光农业,想做旅游,想融入地产,想吸引游客前来,想打造亮点,想寻求突破,想赚钱?你应该怎么做?山合水易特总结出以下蜕变法则,供您参考!
山合水易:打造休闲农庄的“三核”时代
1、内核创新:种什么,怎么种的问题——新奇特是关键
对于一个农业项目而言,农业是最为核心要解决的问题。这个问题的解决,一方面在寻找项目农业方面的吸引力(如蓝调的蓝莓种植),另一方面可以得到国家政策上的扶持。总之,形成新、奇、特的种植类型和结构是关键,如海南精致农业中的小南瓜,小西红柿,甜玉米等等,这样不仅仅对于农业本身有示范作用,同时也具备了观赏性和参观价值,从一定程度上形成了农业上的吸引力。同时,我们认为精致农业应该更多从种植载体的本事出发,如是用日光棚,还是温室大棚,还是更为先进的农业种植设备。
我们建议,在农业种植方面,可以找相关的研究单位或农业类大学合作,一方面让专业的人来做专业的事儿,省去对农业技术方面的麻烦,获得最新最尖端的农业技术的支持;另一方面,作为研究基地的价值,也是农业类项目发展的路径之一。
2、中核突破:农业也疯狂——精致、创意、时尚、体验
相对于传统农业的高投入、低产出,怎样提高农业的经济价值,仅仅从农业本身上看是很难实现的,这就需要提高农业的附加值,摆脱普通、低档、原料型产品,开发优质、高档、专用型和深加工产品。同时要把其他的元素融入农业,是精致农业还是创意农业,抑或时尚农业。要综合项目地各项条件,把握市场需求,甄选出适合项目独特的发展道路和模式。
然而如何把这些元素融入农业,这就要整合特色资源,把农业科技和文化相结合,开创融合第一、二、三产业的新业态,扩大农业的产业链条,例如利用农业种植,营造大地景观,使农业的生产性和审美性结合起来,打造主题性、观赏性的农业景观;农业公园化,把农业的内容赋予园林的特征,将农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合成为一体。
3、外核延伸:农业以外还有什么?——观光、科普、休闲、养生、度假?
要完成从一般农业到休闲庄园的蜕变,仅仅把众多元素加入农业还是不够的,要从农业延伸出去,向其他产业和业态发展,是观光、科普、休闲、养生、或是度假,这也就是是农业的多功能化,要将功能单一的农业变身成为集农业生产、科技示范、旅游观光、休闲购物、怡情益智等功能为一体的农业综合体。
如何发展特色道路,打造核心吸引力,首先要对项目地域资源进行深入的分析,在把握核心资源和优势的基础上,对项目作出进行明确的定位,有效的选择出项目应该具有的独特功能,以农业为基石,以功能多样的第三产业为提升,把一般农业打造成功能多样、业态完善、独具吸引力的休闲庄园。
位于怀柔的凤山百果园区和雁栖不夜谷,就是以沟域或交通廊道为单元,以其范围内的自然景观、文化历史遗迹和产业资源为基础,以特色农业旅游观光、民俗文化、科普教育、养生休闲、健身娱乐等为内容,通过对沟域或廊道内部的环境、景观、村庄、产业进行统一规划,建成内容多样、形式不同、产业融合、特色鲜明的具有一定规模的创意产业集群,以点带面、多点成线、产业互动。
4、完成蜕变——我们来帮你
北京山合水易规划设计院是一家专业旅游咨询与创新设计机构,是中国第一家专业乡村旅游规划设计院。这里有专业的现代农业技术人员和专业的乡村旅游规划专家组成的旅游开发的专业团队,从项目策划、价值分析、市场定位、设计建造、招商营运方面,为您的休闲产业的发展提供智力支撑。
以下是由我院规划设计并建成投入使用的案例,希望为您的休闲产业的发展提供好的思路和模式。
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