2009年11月1日，为加速推进乡村旅游从初级观光向高级休闲、从同质开发向差异发展、从单体经营向集群布局的转变，北京市旅游局在对全市乡村旅游的发展实践深入调研基础上，北京旅游局总结推出了八种全新乡村旅游业态，分别是：乡村酒店、国际驿站、采摘篱园、生态渔村、休闲农庄、山水人家、养生山吧、民族风苑，并制定了《北京市乡村旅游特色业态标准及评定》，此标准的推出在全国尚属首创，也为北京市乡村旅游的发展提供了方向和标准。

2010年3月，根据《乡村旅游特色业态标准及评定》（DB11/T652-2009）北京市地方标准，经北京市乡村旅游特色业态评定委员会评定，批准国际驿站1家、采摘篱园5家、乡村酒店14家、养生山吧2家、休闲农庄7家、生态渔家2家、山水人家5家、民族风苑2家。

北京市乡村旅游八种新业态风格迥异 ，各具特色：

采摘篱园(picking gardens)

（一）定义解析

能提供观赏和采摘特色蔬菜、果品或其他特色农作物等休闲活动的高新农业实验基地或种植基地，具有观赏、采摘、学习和科普等综合功能。

（二）典型代表

1、门头沟樱桃沟采摘园

樱桃沟采摘园位于门头沟区妙峰山镇樱桃沟村，与妙峰山景区相邻，有仰山栖隐寺和多处名人古迹景点，是集餐饮住宿、樱桃采摘、科普教育、休闲度假、旅游观光于一体的综合性园区。每年4月樱桃花期开园，5月-6月樱桃成熟期举办采摘节。这里种植的樱桃已注册“妙樱”商标，种植面积达1000亩，60多个品种，产量3万多公斤斤，在第五届中国北京国际科技产业博览会――现代农业科技与产品展中荣获“产品金奖”。

2、房山北石门村

北石门村观光采摘园坐落在房山区十渡镇素有“天然氧吧”之称的十渡风景区，是房山区生态观光采摘示范基地、市级生态观光园，是一处集休闲、度假、观光、餐饮、采摘为一体的生态观光园。园区具有优美的田园景观，栽植多种采摘品种（麻核桃、甜柿子、猕猴桃果等）。还有登山观景、水中嬉戏、干田间农活、品地道农家饭等观光休闲活动。

3、大兴大东农业观光园

大东农业观光园地处大兴区青云店镇东店村南，紧邻104国道，交通便利，是一处集餐饮、住宿、观光采摘、垂钓休闲、农副产品深加工展示五大板块于一体的功能性农业园区，具有主题观光、娱乐休闲、度假餐饮、民俗活动、会务培训、益智健身、生态商品等多项旅游功能。园内有果类、菜类等名、特、优新品种20多个，又新引进拍瓜、本瓜、砍瓜等新果蔬品，并拟建9000多平方米的温室，用于品种的规模化生产。

4、大兴梨花庄园航天科技观光园

梨花庄园航天科技观光园位于大兴区庞各庄梨花庄园万亩梨园之中，是一个以梨文化为底蕴，以航天科技为主题的综合性园区。园内首创动静巧妙结合的“快乐天地”素质体验测试，包括曹操陆军训练营区、东吴水军训练营等多个户外拓展竞技区域。园内北京航天科普教育基地是国内第一家以电影、图文展览、实物模型展示、电子触摸互动、航天农业观光采摘等形式全面介绍中国航天及世界航天发展历程的综合性教育基地。基地配有独特的太空站餐厅，游客在此可亲自采摘并食用部分来自航天育种中心的食品。园区还开发有农产品特色专卖厅、旅游纪念品以及各种太空食品。

5、平谷鱼子山村温室大棚

鱼子山村温室大棚位于平谷区山东庄镇鱼子山村，是去京东大峡谷和井台山景区的必经之地，是一处集生产、科研、观光、旅游、休闲、度假、采摘于一体的高效农业科技园区。温室大棚的高效设施桃生产基地建于2001年，温室内栽植大桃，温室外的棚间部分载植立架式葡萄，形成了葡萄长廊。设施大桃于4月中旬成熟采摘至6月上旬，葡萄于7月成熟至10月份均衡上市，可供采摘。同时基地拥有大中小会议室，可接待50/100/200人会议。