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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
近年来,旅游投资的主体存在着多样化的趋势,从最初的政府投资,逐渐的转向民间资本——房地产开发商、有实力的企业等等,且多热衷于对于休闲度假产品的开发。究竟是什么样的原因促使开发商纷纷瞄准休闲度假旅游开发,是什么促使旅游业投资吸引如此多关注的目光?山合水易试图从企业开发休闲度假旅游的投资背景、投资动因、发展现状、开发模式以及今后的发展前景几方面进行讨论和分析,以期为相关人士提供参考。
一、投资环境分析
(一)旅游业经济、产业地位不断加强
改革开放以来,中国旅游业经历了从最初的创汇增收、民间外交、国民经济增长点,发展到现在的国民经济战略性支柱产业的一系列发展过程,这一变化,表明了旅游业发展步伐的加快,更是旅游走入国民生活的重要表现。随着旅游产业的经济地位的日益重要,产业拉动和融合功能不断彰显,产业地位不断提升,迈出了由旅游大国向旅游强国发展的前进步伐。各类利好消息和政策不断出台(如,《国民休闲计划》、海南建设国际旅游岛等等),从一定程度上激励了各行各业投资旅游的热情。
(二)休闲度假市场需求旺盛
目前,中国旅游业增加值占GDP的比重超过了4%,旅游业对经济增长的拉动作用日益明显。并且,随着社会生产力水平的提高和闲暇时间的增多,以休闲为目的的旅游休闲产业愈来愈受到人们的普遍欢迎。国民休闲时代到来,随之兴起了休闲度假旅游的开发高潮,尤其是近年来,来自不同行业的企业纷纷投资于旅游,进行旅游休闲度假产品的开发。旅游业适应性强,即使受到自然灾害、突发事件和经济危机的冲击,也能在较短时间内较快恢复,并且恢复成本较低,带动作用大。并且,随着我国带薪休假制度的全面实行和国民旅游方式由观光旅游向休闲度假旅游的转变,休闲度假旅游时代即将到来。另外,旅游业是一个进入门槛较低、投入少、见效快的“朝阳产业”,因此,诸多非旅游企业在自身发展的一定程度后,投资休闲度假旅游产品的开发。
在旅游发展的政策支持方面,从国家层面到省市地区都极力支持。尤其是,《国务院关于加快发展旅游业的意见》下发以后,我国已将旅游业定位为国民经济战略性支柱产业和现代服务业,旅游业的产业地位和产业定位更为明确,也更加的重要。旅游业的发展前景,尤其是休闲度假旅游的广阔发展前景是企业选择投资的重要原因和出发点。
总之,随着国家政策的扶持力度的加大,服务体系的完善,交通条件的改观,以及居民经济收入的提高,市场需求的形成,假日总量的增加使得企业投资休闲度假旅游项目有了良好的效益保障。
二、带动性因素分析
目前,在诸多非旅游企业如房地产企业、农产品企业、餐饮企业中,有相当一部分已经或者准备开发到休闲度假旅游项目,或大或小,或综合开发,或专项开发。而休闲度假产品所形成的广泛、深入的体验和带动性的项目,以及对于游客为企业。休闲度假旅游的开发能够给企业、产业、行业带来怎样的影响和作用呢?对于企业发展有会有怎样的推动呢?
(一)推动企业多元化发展的有效途径
随着企业自身发展壮大和所在产业、行业竞争的激烈化,很多企业跳出竞争“红海”,采用“蓝海战略”,即开辟一个新的发展领域,实行多元化经营。企业实行多元化经营的原因是多方面的。从外部原因分析,主要是市场容量的限制。市场需求饱和与市场容量的有限性会促使企业进入新的产业领域。同时,市场需求的多样性和不确定性,也会诱使企业进行多元化经营以分散风险、寻求新的发展空间。从内部来说,实行多元化经营的原动力,是为了更充分地利用企业的剩余资源,最大限度地实现“范围经济”。范围经济实质上是指企业多个业务可以共享企业的资源,尤其是充分利用企业的剩余资源,既包括有形资源(生产能力、营销、服务系统、技术开发与创新系统等),也包括无形资源(商标、企业商誉,管理技巧、技术、知识等)。因此,很多企业选择在国民休闲旅游时代到来的大背景下,投资休闲度假旅游产品的开发是其战略转移,实现战略重组,寻求新利润增长点的需要。
(二)企业自身宣传推广的一把利剑
休闲度假产业是一个综合性强、关联度大、产业链长的产业,能够影响、带动和促进与之相关联的110个行业发展。诸多来自不同行业、不同产业的企业投资与休闲度假旅游开发,就是借旅游可集聚“三气”即地气、人气、财气的功能,来扩大企业自身的影响力。采用“企业+旅游开发”的新模式,通过旅游这个公司发展的新亮点来展现企业的风采,宣传推介企业的文化、发展情况,从而在一个新的高度提升企业形象,促进企业的发展。
(三)服务企业自身的接待基地
企业培训、客户接待等是企业日常经营过程中不可缺少的重要组成部分。在正常的情况下,企业接待服务都是由外部的其他单位来承担的。但是,目前的发展现状是一些企业将服务接待内部化,使之变成企业的一部分,成为企业前向纵向一体化经营战略的组成部分。企业通过发展休闲度假旅游产品,一方面满足了自身服务接待的需要,另一方面也带来了新的利润增长点。
三、发展模式分析
对跨行业的企业而言,休闲度假旅游开发是一个全新的发展领域,企业一般采用的发展模式,可以总结如下:
(一)水平发展型
水平发展型,是由已经有旅游开发经验的企业,在原有投资的基础上,继续关注旅游业投资。这种类型的企业,可以充分利用自己在市场上的优势、声誉,以及管理经验,为新项目的开发奠定良好的基础,,根据市场需求去开发产品。这一类型的休闲度假旅游开发项目,有经营旅游景区、旅行社等企业的山东龙岗集团开发的天马岛山水休闲度假区。
天马岛旅游区
(二)旅、企互补型
旅、企互补型多存在于农业或种植项目经营经验的企业中是指在一个完整的生产过程中, 企业在原有的业务的基础上向前或是向后发展,将企业产品链条的前端或是后端纳入企业的内部经营,使其内化为企业的一部分。通过对企业发展中的生产资料的利用,形成一个深深打上企业烙印的度假休闲项目。
采用这种发展模式进军休闲度假旅游开发,企业类型多样,依托已有的经营优势,开发旅游项目。例如,食品企业利用食品加工的基础,对其食品原材料提供地进行开发,如上海马陆葡萄主题公园、北京汇源果庄九龙沟绿色生态园;依托果园果林基础,开发乡村旅游,建设休闲农庄的,如北京丰台王佐桃园休闲体验项目和广东旺地国际樱花庄园等。
上海马陆葡萄主题公园
(三)延伸扩展型
以企业的一种特色优势为出发点,不断延伸和扩展,充分利用自己在技术上的优势及生产潜力, 以生产某一项主要产品为圆心, 积极地去生产工艺技术相近的不同产品, 使企业的产品种类不断地向外扩张, 向多品种发展。这类企业投资的休闲度假旅游产品项目有,安徽肥西老母鸡农牧科技有限公司以当地的饮食文化特色肥西老母鸡为基础,开发的肥西老母鸡生态家园。
肥西老母鸡生态家园
这种开发模式,多采用在原有投资集团或企业的基础上,另行注册一个旅游投资企业,成为并行于原有投资方的另外一个发展领域。这类企业在此之前,并没有形成于旅游业相关的业务,但其投资休闲度假旅游的目的是拓展新的发展领域,为企业发展服务。这一类型的企业开发的项目有北京蓝调庄园、北京安利隆山庄以及北京西洼都市农业生态园等。
北京西洼都市农业生态园
总之,无论企业采用何种发展模式进行休闲度假旅游项目的开发,都是依托企业现有的发展实力,看准了休闲度假市场所能带来的经济效益和社会效益,同时作为企业的发展战略转移、战略互补的有力因素,二者达到共赢的目的。
四、发展展望
跨行业、跨部门的不同企业加入到休闲度假旅游项目的开发中来,是其企业成长过程中的中的一个重要的战略转折点,是威胁与机会并存的关键点。对休闲度假旅游的关注与开发是企业进行多元化经营,是企业对新成长领域的探索,是企业从单一化向多样化发展的重要转换,吃不到馅饼反掉进陷阱的概率很大。因此,企业投资休闲度假项目时,要保持一定的谨慎态度。企业在从自身角度,仔细审查企业发展实力和发展阶段,与此同时,对将要开发的休闲度假旅游项目进行价值评判,做好项目可行性分析,如区位条件分析、周边资源价值判断、目标市场分析等。然后,明确项目定位,树立品牌,开发符合市场需求的旅游产品,避免雷同,走差异化之路,
总而言之,从长远看,休闲度假旅游将成为居民的一种生活方式,有着诱人的发展前景和发展潜力。企业投资休闲度假旅游项目,尽管投资之路可能是曲折的,但未来的前途必定是光明和灿烂的,志存高远的企业开发商应该有信心也有能力在这方面有所作为,摸索出一条有本企业特色的发展休闲度假旅游和企业的双赢之路。