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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
去年底“哥本哈根气候大会”上的各种争议和吵闹声犹在耳边,今年3月“地球一小时活动”又热闹上场。“低碳”不再是一个话题,俨然成为一种时尚,一种态度,一种生活方式。恐怕以后出门,大家打招呼的时候,也要互问,“今天,你低碳了吗?”
对于有着“无烟工业”之称的旅游业,早已与“低碳”结缘。之前所倡导的“绿色、生态、环保”无疑都是低碳的代名词。而旅游业中所表现的环境和文化,恰恰与低碳中的节能减排的目标相吻合。在低碳旅游成为一种风潮的时候,游客们对于新建旅游项目的低碳要求,也更加不会减少。而什么样的项目规划、设计,才是真正低碳的,才是游客们真正热爱的?
一、建筑设计上:尊重环境,融入环境
健康、环保、自然,这是“低碳”所倡导的理念。这与山合水易所倡导的根植大地,师法自然”的设计理念不谋而合。对于一个真正的低碳景区规划而言,所有外加的建筑、产品都应该是与环境融为一体的。不为了加大建设面积而破坏原有的环境,不为了增加一个现代的设施,而破坏原有景观。在现实的基础上,解决生态的问题。让环境因建筑、因产品而更加美好,起到的是“锦上添花”的作用。如,我院规划的石林旅游服务区项目,通过对项目的认知和整合,形成了一种“没有建筑的建筑”,是一种与大地同生共长的建筑,其实也是一种“低碳建筑”。
二、交通设计上:环保道路、机动车限行
机动车所产生的废气对环境的危害非常大。在一个自然、生态、环保的低碳景区中,是要尽量的减少机动车驶入的。通过各种生态环保路的建设,形成或曲径通幽、或豁然开朗的景观道路,在满足游客旅游需求的同时,也保护的环境。通常这样的道路,可以通过游客徒步、或自行车观光的方式达成。在山合水易承接的贵州梵净山的项目中,为契合梵净山“地球同纬度植被保存最好的原始森林”的称号,我们采取在游客服务中心区域,游客由机动车换乘电瓶车,或徒步进入景区的方式,从根本上满足了整个景区低碳环保的理念和追求。
三、产品设计上:自然纯净,返璞归真
在低碳景区中,游客最愿意,也最想体验的是整个区域自然和谐的环境本质,和有着与景区气质相吻合的旅游产品。一般此类的旅游产品可以包含餐饮、住宿、参与体验等等。餐饮方面,通过对本土原材料、本土的做法、原汁原味的呈现给游客,不加入特别复杂的原材料,而是保持着一种自然的淳朴,同时结合当地的特色食材,推出各类乡土的药膳养生、食疗等,倡导健康饮食的观念;住宿方面,打造特色的临时建筑,如木屋、树屋、露营地、阳光玻璃房等,用返璞归真的特殊方式,亲近自然,不产生能源浪费和生活垃圾;参与体验类的产品,则要结合当地的特色,如农业类的低碳项目,可以有特色生态采摘、创意农业工坊等农业体验类活动;森林类的项目,则通过有氧运动、健身平台、生态氧吧等养生类活动;其它形式的,如溯溪、攀岩、登山等等,有益身心,同时对环境破坏不大的健康项目为主。
总之,融入低碳理念的规划和设计,非常注重细节——要将低碳的元素融入到规划、设计的每一个环节当中去,其规划、设计的难度可见一斑。但,我们坚信,通过这样的理念形成的项目,一定是功在当代,利在千秋的,因此,山合水易会沿着这样的思路,在规划设计的道路上,继续前行。