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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
养生山吧(Wellness Mountain Bar)
(一)定义解析
依托山地资源,以绿色健康、修身养生为经营理念,从事颐养身心、健康休闲、舒适度假的活动场所。养生山吧是房山区重点打造的乡村旅游业态,它将绿色、养生理念融入于乡村旅游发展,以自然生态、环境保护为出发点,旨在调整乡村旅游的经营理念和管理模式,提供符合人体安全、健康的宜憩、颐养、健康的产品,并引导社会公众节约和环境意识,推动北京乡村旅游接待设施、服务建设。
(二)典型代表
1、房山北台民俗村
北台民俗村位于房山区银狐洞景区南侧50米,紧临108国道,距北京市区68公里,是一个集民俗体验、山野休闲、康体健身等多种业态于一体的山岭度假村。这里群山叠翠,万木葱茏,花果飘香,梯田层层,建有亭台楼榭、小型院落、综合楼、别墅、山吧等休闲设施,盛产石竹、葛根、柴胡、丹参、五灵脂等中草药。在这里可以享受自然原始的山野风光,品尝独特的保健食品,还可游览具有2000年历史的真武庙。
2、平谷玻璃台村
玻璃台村位于平谷区镇罗营镇玻璃台村,凭着旧村改造和新农村建设试点的机遇,建成67栋生态别墅式两层新居,走上了生态旅游的致富道路。2008年度被评为“北京最美的乡村”。如今特色新居与环抱山峰自然构成山水画卷,村里拥有明长城、一线天、东指壶等景区,民居全部实现了宽带上网及太阳能热循环,还利用特有的玻璃树叶子创造了独具特色的“四平八稳玻璃宴”。有大中小会议室,可接待50/100/200人的会议。
2009年11月1日,为加速推进乡村旅游从初级观光向高级休闲、从同质开发向差异发展、从单体经营向集群布局的转变,北京市旅游局在对全市乡村旅游的发展实践深入调研基础上,北京旅游局总结推出了八种全新乡村旅游业态,分别是:乡村酒店、国际驿站、采摘篱园、生态渔村、休闲农庄、山水人家、养生山吧、民族风苑,并制定了《北京市乡村旅游特色业态标准及评定》,此标准的推出在全国尚属首创,也为北京市乡村旅游的发展提供了方向和标准。
2010年3月,根据《乡村旅游特色业态标准及评定》(DB11/T652-2009)北京市地方标准,经北京市乡村旅游特色业态评定委员会评定,批准国际驿站1家、采摘篱园5家、乡村酒店14家、养生山吧2家、休闲农庄7家、生态渔家2家、山水人家5家、民族风苑2家。
北京市乡村旅游八种新业态风格迥异 ,各具特色: