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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
学员姓名:段洪华
公司名称:黑龙江省某房地产销售代理有限公司
职 务:总经理
非常感谢合易知行学院给我们建立的这个平台,在这里我收获了友谊,认识很多志同道合的朋友,还收获了许多农业知识和经营模式,尤其是台湾休闲农业的体验式营销的多样性。台湾休闲农业紧紧抓住“休闲”两个字做文章,让农业文明与旅游文化相融合,设计了一系列旅游项目,带给游客视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉等多方位的刺激和体验。比如走马濑农场,设有农业休闲及农场游憩等三十多种设施,设计了包括兰花会馆、草原餐厅、滑草、骑马、露营、山训场记农特产伴手馆等一日游到多日游的旅游项目,游客既可以欣赏游览,又可以参与互动。
而且台湾农场的体验活动,并不是简单的吃、喝、玩乐,而是通过不同角度来设计体验活动,我大致归纳如下:
1、知识化体验。台湾的多数休闲农场都开发了针对大人、小孩等不同层次游客所需要的产品,不仅实现了产品景观化,而且实现了知识体验化。比如台一生态休闲农场,其服务宗旨就是“用花香装扮多彩人生、从一粒种子观察生命的奥妙”,设有专门的教育体验分区,分别有水生植物生态区、仙人掌生态教学区、花卉和蔬菜栽培技艺体验区等,各个区域都能告诉你许多农业科普知识,是学习体验农业文明的好场所。
2、休闲体验。随着现代社会的演进,物质丰富的同时,人们更多地渴望能走出生活、工作的狭小空间,到广袤的大自然中去,所以,我们参访的农场都是环境良好的生态环境,可以通过体验不同的农场生活,娱乐活动,缓解现代生活节奏带来的紧张情绪,得到休闲的体验。
3、文化体验。每个农场生产的产品都不一样,不一样的文化,因此,每个农场都会有自己的独特的文化体验。比如,阿里山邹族文化部落。我们可以在这里感受邹族少数民族浓浓的文化氛围,这主要包括在服务员的服饰以及建筑、文化博物馆、活动来营造阿里山邹族原住民的文化生活。
4、审美体验。如果每个农场都一个模子刻出来的,那么游客必定没有新鲜感。这次我们参访的台湾农场,每个农场都有自己的特色,这就是每个农场营造不同的景观呈现在我们眼前,比如头一农场给我们的感觉是早古乡村农场,头城是一个有艺术品位的花园生态体验农场,飞牛则是给我们的感觉是孩子的动物游乐园……这些不同的农场给予我们不同的美的享受,不同的文化体验,也引起了我们不同的审美情趣。
正是因为台湾休闲农业注重不同的体验活动设计,才能让我们感受丰富而多彩的生活,我们即是游客也是学习者,从游客的角度来说,我们喜欢这样的农场,给我们美好的体验,让我度过了美好的一天。从学习者的角度来说,我们从台湾农场体验活动得到一些启示,如果想吸引更多的游客,留住人心,必须注重在休闲、娱乐、教育、文化等各方面的体验的设计和创意。