随着我国人们收入的增加、闲暇时间的增多，现代城市人们的生活节奏加快，以及竞争的日趋激烈，他们都渴望拥有多样化的旅游，尤其是希望能够在典型的乡村环境中享受优美的田园风光，放松一下自己疲劳的身心。生态休闲农庄是珍禽花木、绿色蔬果的集中种养基地，又是游客接近自然、观光休闲的最佳去处。它能够充分挖掘现代农业的生态优势和乡村人文优势。建设一批集观光、旅游、休闲、度假于一体的高品位景点，发展休闲农庄是提高部分人群收入一个行之有效的成功载体。

　　世界著名经济学家奈恩比曾经预言，旅游业的产值将占全球GNP的10%，消费者的支出有11%都花在旅游上，旅游业很可能成为21世纪的"产业金矿"。很多学者都一致认为：旅游业将成为今后世界上最大的产业。生态旅游(ecotourism)是近二十年来在国际上兴起的旅游，是由国际自然保护联盟（IUCN)特别顾问谢贝洛斯·拉斯喀瑞(Ceballas-Lascurain)于1983年首次提出。当时就生态旅游给出了两个要点，第一是生态旅游的对象是自然景物；第二是生态旅游的对象不应受到损害。[9]针对目前人类生存环境的不断恶化状况，旅游业从生态旅游要点之一出发，将生态旅游定义为"回归大自然旅游"和"绿色旅游"；目前各国针对现在旅游业发展中出现的种种破坏环境等问题，已经将旅游业从生态旅游出发，将生态旅游定义为"保护旅游"和"可持续发展旅游"。

　　生态农庄以市场为导向，多渠道掌握市场信息，随着市场调节的影响，根据供给的周期波动，及时调整生产。各农庄开始树立品牌意识，将品牌由进入消费者的视野到消费者的生活，再到消费者的信念不断升华。特别是现在消费者对农产品的需求由温饱型转向健康型、营养型。传统农业是化学农业，农药化肥的无序使用使得人们谈菜色变。生态农庄在健康这个主题上致力于打造绿色食品、有机食品。被传统农业忽视的微量元素，成了生态农庄在营养这个主题上新的卖点，像锌、铁、硒、钙等矿质元素，是人体的有益元素。由于生态农庄涉及到旅游业，各农庄都把提供优质服务做为后盾。终端服务是品牌的关键，服务在细节上体现，生态农庄把服务标准化和规范化，力争把无形的服务转化为消费者可以理解的有形的细节，并且强调以人为本，发现需求（甚至创造需求），满足需求。让游人在美丽的山、水、田、园、林、花整体布局中，在典型的"前店后园"的经营格局中，在现代的吃、住、游、玩、购中亲近自然。有些农庄还采用了会员制，为会员提供周到细致的服务。

　图10适宜老人、儿童游玩                                图11实训拓展基地

　　生态农庄模式打造的五大要点。

　　1、依托城市家庭短途度假市场，城市居民是郊野型旅游项目的主要市场。在我国目前的节假日制度下，城市上班阶层的假日主要以周末为主，生态农庄的出现满足了城市居民从"建筑森林"逃向"绿色森林"的愿望。对于生态农庄的优势主要在于以下两个方面：农庄的合理规划、功能区分满足人们的基本需求，特别是向往乡村生活的一种的体验；距离市中心较近，便于全家出游，人群上适合老人及儿童一起参与（如图10），在具备郊野生态休闲、农业休闲、度假、会议、娱乐、游乐等功能基础上，针对老年群体有相对休闲项目安排，如垂钓、郊野散步、棋类游戏、摄影等，针对儿童、青少年群体，有小型儿童游乐、民俗游艺、跑马场动物表演等娱乐项目（如图11）。生态农庄以新的创意方式组织吃、住、行、游、购、娱等功能，形成生态农庄的最大卖点。

　　2、生态农庄与主题乐园的本质区别。生态农庄主题公园与迪斯尼、欢乐谷等主题乐园的区别在于前者有着非常好的生态环境，通常位于城市郊区，有着良好的植被基础，具有山谷、溪流、树木、湿地等原生态的郊野环境，具备了供人们亲近自然和户外休闲的条件。环境是其本底资源，两者最与众不同的地方在于其可以让人在游乐体验的同时充分的享受自然的乐趣。以良好的生态郊野环境为依托，结合户外拓展、垂钓、郊野漫步、郊野游乐、休闲露营等郊野休闲项目，形成生态农庄不同于城市主题公园的一大特色。因此，生态环境指标也通常成为生态农庄选址的首要条件。

　　3、低成本配套设施的益处。低成本的游乐设施及游乐项目是生态农庄的游乐产品支撑，具有聚集项目人气，构成农庄吸引核心的作用。把农副产品作为主要经济收入，降低对高门票收入的依赖，使游乐本身更好的成为农庄休闲度假的配套，增强了休闲度假目的的吸引力。因此，游乐设施低成本战略降低了生态农庄在前期运作中的成本投入，与其他主题公园项目相比更容易取得成功。

　　4、全方位整合农业民俗主题体验。在家庭出游市场中，儿童和老人通常对民俗项目最有较浓厚的兴趣，民俗项目展现给城市生活的人们一种有别于城市生活的农村生活，对于暂时逃离城市生活的人们无疑是一种别有情趣的体验。想要具有特色，就要积极研究、开发吸引合适人群的项目。因此需要深度挖掘地域民俗文化，结合生态农庄和郊野生态环境，全方位的整合传统民间游艺项目，作为园区的特色体验。同时结合农业民俗可开展开心农场种植体验、牧场动物表演等农业民俗主题体验活动，带给人们一次乡村生活的真实体验。

　　5、与农业休闲地产开发的紧密结合。生态农庄的进一步开发设想，将农庄度假区打造成可满足商务会议、酒店及农庄别墅住宿、疗养、康体保健和夜间休闲娱乐、游乐、民俗体验等功能为一体的农庄型度假区接待系统。农业休闲地产的开发既满足了度假区旅游服务接待的功能，同时也平衡了其在游乐、民俗体验等其他项目上的投资。因此，与农业休闲地产开发相结合的度假农庄产品模式成为了决定项目成功与否的核心竞争力要素。

      北京山合水易规划设计院
      网址：http://www.shsee.com/ 
      地址：北京市海淀区花园路2号 -1号楼（中关村数字电视产业园区内）
      电话：400-650-6990     010-84098642  
      传真：010-64152865     邮箱：info@shsee.com