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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
温泉度假村温泉旅游是近几年在国内兴起的一种集旅游、休闲、健身于一体新型休闲度假旅游方式,它投资一般较大,大投资就意味着高风险,即使能为企业赢得巨大的社会经济效益,也并不意味着能赶上温泉旅游投资开发热潮就能从中掘取一桶黄金。
因为盈利模式是一个复杂的概念,涉及旅游开发项目投资、收益商业模式的所有经济关系和利益相关者的运行机制的综合,是各种盈利方式的有机结合构成的一个获取收益和利益分配的商业架构。通常,盈利模式包括两部分内容:一是获取收益,即旅游企业如何盈利的问题;二是利益分配,即旅游企业如何将所获取的收益进行合理分配的问题。
根据以往对温泉度假村的了解和实践经验,对温泉度假村的投资商提供几点建议:
1、文化体验模式
体验经济时代,产品和服务的竞争将转化为品牌和文化的竞争。温泉文化体验将成为温泉旅游企业发展的新机遇。我国温泉旅游产业将温泉视为养生、休闲、度假、旅游的载体,突破温泉疗养的传统局限,以温泉文化为核心,创新设计温泉文化体验,给企业带来了丰厚的回报,同时也将温泉旅游带入了一个全新的领域。因此,在进行温泉旅游开发建设过程中,除了花费大量投资改造产品、重新建设进行创新外,必须要重视对温泉文化的挖掘、创新和注入。温泉旅游企业要解放思维,视温泉为载体,把各种时尚休闲概念融入温泉旅游之中,通过对温泉文化挖掘、创新,赋予温泉旅游产品更多的内涵和价值,从而提升温泉旅游吸引力,带给消费者更多的文化体验、更多的选择。这样,消费者才能慷慨解囊,给企业以丰厚的经济回报。
2、绿色庄园模式
绿色庄园原本是一种以生态旅游、绿色农业为目标的拟态环境塑造,其最大特点就是赋予农业庄园形态以生态旅游的主题,创造出一个都市人的非日常的户外游乐环境。可见其本来是一种生态旅游、农业旅游的概念,这里讲的绿色庄园模式,就是将生态、农业与温泉融为一体,创建一种新的温泉旅游经营模式。温泉结合生态、农业的开发经营模式实际上也是生态可持续的能源循环利用型经营模式,具有既利用了地热资源作为温泉洗浴的康体休闲度假功能,同时又利用水资源等实现种植、养殖等生态农业产业效益的优点。生态农业有效的改善了温泉度假区的生态环境,充实了温泉休闲娱乐项目,通过这两种盈利途径达到经营风险最小化。此类项目充分利用了地热资源,但是其特色往往不是温泉本身,而是以生态农业形成的环境或是娱乐项目,如北京的蟹岛温泉旅游度假村、地热博物馆等。
3、“温泉+会议”模式
这里的会议包括大型和中小规模两种类型。对于温泉与大型会议旅游度假地结合的经营模式,其核心在于开展大型会议旅游活动,各项设施的建设也以此为目标进行规划建设。通过不同档次的会议设施和配套的休闲娱乐项目增强会议度假地的综合功能,而温泉是该经营模式的配套产品。此种经营的盈利方式是通过关系营销拥有充足的客源维持项目的经营并获利,其利润空间也包括房地产的开发和资产运作。如天津的珠江帝景,其就是以温泉为主题的复合型旅游地产,通过城市运营的方式进行旅游地产开发,企业利润的来源就至少包括会议、温泉洗浴和房地产。对于温泉与中小规模会议市场结合的经营模式,这是目前较多温泉投资经营的模式之一,通过以温泉的康体疗养为主要品牌吸引中小规模会议市场的进入。由于其属于中等规模的温泉开发,在温泉资源、土地资源、投资等方面的要求相对不高,但是对于产品的特色、经营理念以及对旅行社等的营销能力要求相对较高,属于重点通过中小型团队游客获得盈利的经营模式。
4、“温泉+大型主题休闲游乐”模式
随着市场经济制度的不断完善,温泉消费市场竞争越来越激烈,温泉消费者越来越成熟,温泉旅游企业要想吸引更多顾客,获得预期的收益目标,就需要具有规模优势和提供差异化温泉服务产品的能力。“温泉+大型主题休闲游乐”模式,其中“大型”是针对规模优势提出的,“主题”是针对提供差异化产品这个要求提出的,“休闲游乐”是针对温泉开发经营模式演变的经验和需要开发越来越多温泉附加产品的要求提出的。这种温泉经营模式以度假功能为主,观光功能为辅,以大型或超大型温泉主题休闲区为开发形式,将温泉资源与周边的资源充分结合,以主题休闲游乐设计为核心,融观光、度假、休闲、娱乐、保健为一体,带给游客全方位的体验。
5、品牌输出模式
品牌是企业竞争力的核心,是诚信的载体,是最有价值的资产。旅游作为一种异地消费,不可储存的无形产品,决定了它更需要通过品牌形象来向消费者传达一种实实在在的感受。目前,我国的温泉旅游已渐渐进入了品牌竞争的时代。随着我国温泉旅游业的蓬勃发展,温泉旅游企业越来越重视品牌的塑造和培养,已不断涌现出了一批知名品牌。但如果企业仅仅停留在品牌的塑造、包装上是远远不够的,当品牌的文化内涵不断丰富,在市场上的号召力、影响力达到一定程度后,企业必须要进行品牌的输出,扩大品牌的知名度、美誉度,利用品牌为企业带来更大的利润空间。目前品牌输出已经被证明是一种行之有效的经营模式、盈利方式,能为企业带来巨大的效益。
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