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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
一、经营郊野露营地能够盈利吗?盈利方式有哪些?
山合水易规划设计院认为,如果露营地策划的合理,是可以盈利的。盈利方式主要有:
1、出租营地营位
郊野露营地策划首要任务是提供给旅游者营位,包括露营营位、房车营位和自驾车营位。对于营位的出租,相当于景区门票的收取,是实现营地运营和旅游者进入的基本条件。但是随着露营地的发展,功能复合型露营地的出现,也使得营地收入多元化,部分营地已经不再只是简单提供营位、收取租金的运营方式了。这也是露营地从初级阶段走向成熟的表象。
2、出租空闲场地
郊野露营地一般位于野外,拥有大面积空闲之地,在开展露营地活动之余,可将场地出租用于会展业务,收取租金并招徕游客来此消费。如房车营地办理房车展销会、户外营地办理户外用品展览会、渔具会等,或出租会议场地承接企事业单位的会议及个人婚礼包办等事宜。但露营地规划必须注意环境问题,尤其对于展览业务的接待,尤其需要考虑场地容量。
3、开发旅游地产
在露营地策划过程中,应同时注意地产的开发。露营地与主题公园类似,都具有聚揽人气的作用,能够提高该地区知名度,使得一个鲜为人知的区域成为城市人竞相追逐的字眼,从而带动原本低廉的地产增值。故可对旅游地产进行开发,如木屋别墅、野奢饭店及其他生活基本设施等,作为营地的配套品出售,从而加速资金回流。
4、车辆的出租及出售
汽车露营地是出售车辆最好的平台,故可将露营地发展为车辆分销商,收取房车等买卖的中间差价。但是,有能力购买房车的家庭毕竟是少数,更为广阔的房车交易市场是通过租赁房车形式实现的。
5、开发收费性的休闲、游乐项目
为吸引房车旅游者来营地,营地的环境良好、风景优美之外,在露营地策划中必须有大量的游乐项目丰富营地活动。根据营地周边旅游资源的不同,可开发的游乐项目不同,水上、林间、草地等皆可建收费性游乐设施,形成娱乐区和运动休闲区。最受营地欢迎的项目:篝火晚会和BBQ。涉及到的项目配套设施,如烤箱、木炭、卡拉OK设施及渔具等,也可出租或出售作为盈利来源。
6、其他盈利方式
露营地可发展的空间是超乎我们想象的,还会有更多的功能得以开发和利用,那么从中可让营地获利的途径则远超于我们上述的几种,比如营地还可出租广告牌、办理户外知识讲堂、驾驶初学者练车场、各类社会派对活动场等。
二、郊野露营地的商业模式有哪些?
郊野露营地发展至今,出现的商业模式有很多种,山合水易规划设计院只对以下几种常见模式加以分析:
1、景区拉动型
露营地在我国出现的最初模式,也是最为普遍的商业模式。这一点由我国旅游业发展特点决定。受传统观念的影响,游客大多选择风景优美的景区为其出游目的地。这就给景区的发展带来机遇,使得景区的配套设施越来越完善。不少景区为丰富其活动内容,提升景区利用率,在露营地策划中将景区空闲场地开发成露营地,组织野营及其他休闲娱乐活动,刺激游客夜晚的消费。如上文提到的大连金石滩黄金海岸国际汽车露营地,是依附于大连金石滩景区优美资源,借其势得以宣传发展,从而在全国旅游市场上拉动客流。
2、市场驱动型
市场驱动型营地是指建立在大城市附近(2―3个小时车程),为满足该城市居民的野营需求而出现的营地。因此在露营地策划中必须注意选址问题,依附的中心城市人口及经济要达到一定规模,并限定在一定的市场门槛区域内。北京及上海的市区、郊区都有此类营地出现,如北京的枫花园汽车影院,是典型位于城市中心的营地。京郊几个区县,营地也是遍布其中。如怀柔区的生存岛野外拓展基地,占地千亩分为六大区域:工艺园、农事区、攀岩场和骑射乐园、山地训练营、扩展培训区,每个园内设几十种活动项目,周末及节假日,北京各大城区皆有公司团体、学校及家庭来此进行野外拓展。
3、休闲、娱乐设施带动型
单一的露营形式已经远不能满足现代郊野活动的需求,因此在露营地规划设计中必须配有休闲娱乐设施丰富营地活动。规模强大的营地,敢于拥有国内乃至世界数一数二的设备,建立野外“欢乐谷”和水上乐园。开拓最大的射击场、跑马场、高尔夫球场等,以极其奢侈的休闲度假产品赢得市场,最豪华的别墅、饭店、温泉、SPA等。项目活动应有尽有,并时常力邀国内当红明星前来做演绎宣传活动,对外收取观演门票及营位租金,走规模品牌路线,用休闲、娱乐设施集中营来提升营地知名度,带动营地发展。这种模式发展强大起来的营地,就是我们说的休闲、娱乐设施带动型营地。
4、营地景区配套型
营地景区配套型与景区拉动型营地有一定的类似度,都是要借资源于风景区。但是,露营地景区配套型更加强调了营地的重要性。营地通过自身的发展,成为景区的配套产品,与景区互补支撑着成长。它的未来趋势是超越景区,景区变成单一提供良好的生态环境的场所,观光资源并不作为主要吸引力,甚至是通过营地复兴在竞争中已经为同质资源替代的景区。如在怀柔,山水资源丰富,但是资源同质化严重,呈现出风景区数量多、规模小,震撼性的景点几乎没有的特征,大量景区只能收取十元到二十元的廉价门票,还停留在门票经济时代。如幽谷神潭风景区,本身资源一般,因其面对着北京城巨大的客源市场,才得以发展至今。但是伴随体验和度假时代的来临,这类小型景区若想存活必须转型,走差异化路线。实践证明,幽谷神潭通过率先引入野外拓展项目,在同类山水风景区内出现功能多元化,从难以发展的观光景区开拓成为新生产品营地,占足现行优势,一举夺得市场。
三、经营郊野露营地需具备哪些条件?未来的发展趋势怎样?
山合水以规划设计院认为,露营地的经营需要具备很多条件,在露营地设计中具体应从生态环境、道路设施、信息建设、营地卫生等多方面综合考虑。郊野露营地在我国的发展才刚刚起步,未来还有很大的潜力。
1、露营地生态环境
(1)应选择生态环境良好的自然地带,有绿树、河流、日照充沛、在海边或湖畔、周边有风景区、名胜古迹等可供露营者游览欣赏环境舒适的地域。
(2)营地周边无空气污染、噪声污染、水源污染的大型重化工业区或污染单位。地面应平坦,地表容易渗透。
(3)基地周边无建设性生态和景观破坏。
(4)基地与周边环境卫生状况良好。
(5)当地有垃圾逐日清理和处理的能力。
(6)基地所在地应有完善的通讯基础设施。移动通讯应能全面覆盖基地及其周边。
2、露营地道路设施
(1)与郊野基地连接的道路,应有通畅的国道、省道或国家二级以上公路。
(2)通向基地的各主要公路上,应有明显规范的道路指示牌;在靠近交叉路口的地方,也应设有明显规范的道路指示牌。
(3)基地内有便利、整洁、通畅的观光通道,主要路口应设有中英文设施指示牌,有中英文观光项目说明牌。
(4)自驾游、房车游基地必须具备停车场。
(5)营区入口处应设置带照明的营地标志牌,营地内各功能区及建筑物都要有标志牌、警示牌等,内部道路要设置明显的地标、向导牌、警示牌等。
3、露营地信息建设
(1)基地所在地应有完善的通讯基础设施。移动通讯应能全面覆盖基地及其周边。
(2)有必备的互联网及终端设备。
(3)具备相应的信息采集功能。
(4)配有用于紧急联络的通畅的通讯工具。
4、露营地卫生
(1)生活卫生设施包括公共卫生间、公共淋浴间、公共盥洗间、公共洗衣间等必须的卫生设施。
(2)生活卫生设施距帐篷区、汽车营位最小距离不宜小于10m。
(3)生活卫生设施的建设外观和色彩应与环境相协调,卫生设施内部应空气流通、光线充足、地面铺设防滑地砖,并应用防臭、防蛆、防蝇、防鼠等技术设施。
(4)生活卫生设施设计应合理的布置卫生洁具,及其使用空间,并充分考虑老年人、儿童残疾人的专业设施的配置。
(5)应设有一定数量的封闭式垃圾桶,垃圾应做到有专人管理,一天一清。
(6)营区内必须使用贴有垃圾分类标签的带盖垃圾桶,污水及垃圾应进行无害化处置。营地环境卫生应保持清洁。
5、露营地管理服务
(1)专职咨询和接待人员应具备熟练操作计算机的能力。
(2)在旅游高峰期,接待站应保持24小时有专业人员职守。
(3)营地应能够为营地旅游活动提供信息、咨询、组织、协调、联络、通讯、救援、安全等服务。能够对营地活动进行统一、有效的管理和指导。
(4)应有营地旅游咨询与投诉管理的制度和规范。
(5)有对外公布的投诉电话,有专职人员负责受理投诉,有详细的投诉纪录。
(6)接待服务应能够为前往基地的自驾车游客提供详尽的路书。
(7)接待站应能够为营地活动就近提供汽车租赁代理服务。在有一定危险性的营地活动中,接待站应提供必要的保险咨询。
(8) 经营管理机构的工作人员必须经过培训,并经过全国汽车自驾游管理办公室的考核,达到全国汽车自驾游管理办公室规定的要求。
6、水、电、及安全水系统
(1)营区內必須提供每人每日30公升的饮用水(烹饪及洗涤),另须提供等量之一般用水(卫浴或其他用途)。
(2)每一供水处之设施必须完好。
(3)在营区內四周每25個营位,应设置取水龙头其排水孔应有排污设施。
(4)城市污水系统完善,而且露营地附近有城市污水管道的,根据国家有关规定污水经化粪池、隔油池后污水可直接接入城市污水管道。
(5)露营地选择在环境优美,生态环境极好的地区,为保护其生态环境不受破坏,某些地区的环境保护要求不允许污水的排放,或营地所处地域无城市市政污水管网。目前已有用高科技的化学处理方法将粪便、污水集中加化学药剂脱水后,将残渣运到可接收地方。如在青海地区就使用过,但费用高。
(6) 营地所处地域无城市市政污水管网,但有可接纳污水的水体时,营地内需设置小型一体化污水处理装置。现我国江浙一带已大量使用一体化污水处理,处理效果可以达到污水排放标准。
电力系统
(1)由于自行式房车、托挂式房车和移动房屋内设置厨房、卫生间、空调、照明等必须的生活设施,而且都有自备的外接接口,所以营地要在房车的停车位处,预埋满足房车内部生活设施所需的上下水、电源、管道或贮气罐式燃气,并留出与房车型式配套的接口或使用可转换的接口。
(2)营地建设必须满足房车用电的需要,现在国内一般各类型房车耗电每台房车的用电总功率约为5KW/车(以中天房车为依据)。加上预留,总量:5700瓦/车左右。
(3)电控箱。电控箱有两种形式:总控箱和分控箱。总控箱内布置漏电保护器、三相电表、熔断器、断路器(熔断器和断路器可以换成漏电保护器,数量及型号根据房车数量而定)。分控箱内布置单相电表、漏电保护器、2个10A熔断器、2个10A插座、2个32A熔断器、2个25A插座。
(4)电缆。电缆根据营地内停车数及单车用电总功率选型,临时性使用通用橡套软电缆,永久性使用塑料导线,导线穿管埋入地下。
安全设施
(1)基地必须建立健全安全管理制度、安全责任制度、安全教育防范制度。
(2)必须有日常安全巡视制度。
(3)必须制定特殊时段的安全管理预案。
(4)必须建立重大事故上报制度。
(5)严格执行国家治安的有关规定。
(6)加强从业人员安全、消防、卫生等方面的知识和技能培训,使之掌握有关消防、抢救的基本知识和技能。
(7)在夏季可能发生洪水的山谷、河床,干旱季节火险等级高的草原、森林,冬季气温可能降到零度以下,景区内有猛兽出没等危险情况下,营地必须禁止游客露营。
(8)在具有探险性质的自驾游活动中,基地经营者必须本着对参与者安全负责的态度,对其生存与自救技能进行指导,在装备和技能方面对参加者提出要求,保证参与者全面掌握。
(9)在盗抢、伤害案件多发地区,基地应主动提示游客注意财物和车辆安全。
(10)基地必须设立报警电话点。
(11)有专人负责安全、保卫工作。
(12)露营地应有夜间安全保障措施。
(13)露营地除设置必要的防盗围墙外,应在营区进出口、管理中心、停车区等区域适当位置设置电子监控系统。
(14)露营地凡有水域的地方,要配备救生员和水上救生设备。
7、其他休闲娱乐配套
(1)露营地内应设置和提供供露营者进行体育文化活动的体育文化娱乐设施:如篮球、网球、排球、游泳、轮滑、攀岩、健身路径、迷你高尔夫、拓展训练、儿童游乐场、体能训练、娱乐场所、露天影院等。其设施必须安全、可靠并符合《游戏机和娱乐设施安全标准》(GB8408)、《健身器材室外健身器材的安全通用要求》(GB19272)、《健身器材的安全通用要求》(GB17498)的规定。
(2)露营地宜设置提供露营者进行活动的综合性广场。
(3)物品出售及租赁处:一些生活基本用品的出售及自行车、帐篷、等各种娱乐用品的租赁。
(4) 野餐区一般设有坚固耐用的固定桌椅,供客人用餐时使用。
(5) 烧烤要划定特定的区域。营地一般限制用火,即使允许烧烤的地区,也要使用营地所提供的设施或使用所规定的器具。烧烤区要配备足够的消防设备。
随着个性化旅游时代的来临,我们不难发现我国郊野露营地有着巨大的发展潜力。山合水易规划设计院认为,今后越来越多的营地模式将会出现,如俱乐部专属营地、连锁型(品牌)营地、流动营地、狂欢营地、景区配套营地及房车公司附属型营地等。功能日益丰富的营地,设施会越加完善,融观光、度假、体育于一身的综合型营地,将会作为一个旅游接待地兼目的地于一体的旅游场所。
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