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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
“如今,休闲农业的发展已成燎原之势,细分定位的主题农庄更是不断涌现。但是,由于农庄选址分散,诸如基础建设投入大、无效重复配套耗费高、推广困难等弊端难以克服。不仅农庄投资者压力巨大,缺乏互补性的业态丰富度,也让消费者的休闲体验大打折扣。
未来,类似于Shopping Mall一般,集中了休闲农业多种业态,能够让消费者一站式享受360度休闲体验的农庄小镇,或将成为行业新趋势。
相比单体农庄,农庄小镇拥有五大优势:
1、业态互补,增加用户体验丰富度
在农庄领域,定位细分正在成为一种趋势,亲子、婚纱摄影、露营、采摘等不同消费主题的农庄纷纷涌现。虽然细分有助于提升专业度,但是由于农庄的分散,很难满足用户的一站式综合体验需求。而在综合性农庄,由于缺乏业态内的竞争,整个项目就没有了自我循环发展的源动力,进而失去了活力。
农庄小镇的出现,能够让大自然教育、婚纱摄影、露营、采摘等多种经营业态进行产业集聚、互为配套、协同发展,相同业态的不同经营者之间又可以进行竞争,这样既保证了消费者体验的丰富度,又能让各个业态保持向上的活力。
2、高度综合,减少单个农庄配套支出
单个独立存在的农庄,无论大小,周边道路、水电、指示牌、停车场等基础配套,都需要投入巨资建设。
其次,对于许多主题定位鲜明的农庄,许多和定位无关的项目,比如种植、采摘、游乐设备等,为了让游客呆得更久,都被迫要增加。但这些项目,既不是农庄擅长、也无法增加利润,甚至做不到让用户满意。
在农庄小镇,就可以统一规划建设周边道路、指示牌、停车场、公共广场等。而诸如绿化、种植、游乐设备等公共属性强的基础性配套,都可以单独经营,做为公共配套。
如此以来,既能够增加用户体验的丰富度,也能够让各个农庄经营者实现“拎包入住”,集中人力物力打造自己的核心特色。
3、统一管理,行业有序良性发展
涉及一二三产业的休闲农庄,目前尚未有涵盖各个领域的统一标准。在不少农庄,服务不周、卫生条件不达标、安全隐患、宰客、定价混乱等情况时有发生,让许多消费者望而却步。
在农庄小镇里,由小镇运营方统一进行管理,定价、卫生标准、安全标准、服务标准等都可以有一个执行维度。如此,不仅整个行业能够得到有序发展,消费者体验也能够得到最大化提升。
4、解决土地性质、建设用地问题
如今,农庄土地性质尚处于模糊地带,流转土地带来的不确定性很大程度上困扰着庄主的投资积极性。
农庄小镇模式下,由政府在城市周边划定土地,或集中流转土地。投资者从政府手里承包土地,签订正规合同。如此,可以最大限度地解决农庄流转土地的困扰。
与此同时,困扰庄主们的建设用地指标问题,集约化发展的农庄小镇可以做出多种积极的尝试。比如,由于农庄小镇是政府统一运营,所以政府就可以明确地划定建设用地,然后按比例分给承租的各位农庄主。
5、统一品牌,集中推广
对于地处郊区的农庄而言,品牌推广是一项艰巨的工作。单个农庄的规模、业态体验度在很大程度上也增加了推广的难度。 农庄小镇的形式,一方面业态的高度聚焦本身就带有商业上的爆炸力,极容易在区域内形成口碑传播和心智占领;另一方面能够最大程度摊薄单个农庄的推广成本。
如今,农庄小镇的打造,同样可以借鉴类似模式,即政府成立运营公司。运营公司从政府手里获得土地,然后向各投资者出租土地,获得土地租金溢价收益。
当下,国内工业领域的产业集聚全面展开。同时,这种产业集聚在经历了初期的规模积累后,如今已在产业协同方面表现出强大的生命力。我们同样有理由相信,农庄小镇的明天也不会太遥远。农庄小镇让休闲农庄告别单枪匹马奋战的时代,给农业者一条更好的发展道路,也给消费者更好的消费环境及条件,是未来休闲农业发展的一大主流趋势。