专题研究 / TOPICS
经典案例 / CASE
案例多媒体 / VIDEO
专家智囊 / EXPERT
郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

教学多媒体 / VIDEO

农业观光旅游策划——农业生态观光园

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-07-10 | 关键词:农业旅游策划 生态观光园

  目录

农业观光旅游策划目录

  前言

  20世纪末,随着农业结构的调整和农业高新技术的应用,各地、市、城郊及乡镇结合自己的农业特点、自然资源和文化遗产相继建成了具有一定规模和一定面积的高新农业科技示范园区。这些园区内,主要栽植果树优良品种、稀有蔬菜和新潮花木,在绿化设计和道路规划方面遵照了园林的规划原则与要求,有的还设立了一些园林艺术小品和其他娱乐服务设施。整个园子除生产农副产品之外,还可供人们参观游览,于是农业观光园的雏形出现了。

  农业观光园是将生态农业、园林绿化与生态旅游自然地结合起来,形成一类独具特色的科技示范园,是现代农业发展的一种新思路,属于农业生产的一种体制创新。它既是现代园林发展应用的一种特殊形式,也是观光农业的一种形式。它的显著特点是以金融资本为基础,以科技为先导,以市场为导向,以高效为目的,重点突出参与性、观赏性和娱乐性,充分体现农游合一性。

  第一章 总论

  一、项目名称

  绿源生态农业观光园建设方案

  二、项目单位

  XX公司

  三、项目地点、规模、主要内容

  1、项目地点

  青岛市崂山区沙子口西登瀛村

  2、项目规模

  绿缘生态农业观光园是一个以生态开发为宗旨,集种植养殖、旅游观光、休闲娱乐、度假居住、健身、科研为一体的生态观光区。为确保农业观光的生态性,观光园拟聘请园林专家为技术指导,总面积约为1000亩。

  3、项目主要内容

  根据规划,观光园拟建设五个功能区,分别为自然生态区、文化体验区、绿色餐饮区、休闲娱乐区和科研教育区。

  四、公司目标和宗旨

  公司坚持以人为本,因地制宜,贯彻落实城乡一体化,遵循自然生态规律,利用现代农业高新技术,把游客的利益作为公司项目的出发点和立足点,打造一个集绿色农业、旅游休闲和科研教育为一体的现代化、集约化和全方位多层次宽领域的产业,建设一座在城市中有田园,田园中有城市的,可供人们一年四季观赏游玩的度假胜地。

  第二章 市场分析

  一、背景

  近年来,随着收入的增多,生活节奏的加快,人们渴望多样化的旅游,在旅游过程中更注重对自然生态、传统文化的体验。农业观光园凭借自然风景优美,空气清新,民俗风情浓厚等独特特点,对游客具有非常大的吸引力。此外,在我国,生态农业观光园是一个蓬勃发展的行业,在重庆、山东等地都有成熟项目案例。

  二、SWOT分析

  S:

  (1)观光园空气清新,设施齐全,服务周到,集种植养殖、旅游观光、休闲娱乐、度假居住、健身、科研为一体;

  (2)观光园位于崂山区沙子口,属于城郊,地价较低,可以为开发建设节省费用,从而降低成本;

  (3)沙子口依山傍水,提供了独特的自然景观;

  (4)四季如春是观光园最大的亮点。

  W:

  (1)在市场的细分和观光园的管理方面还缺乏进一步的认知和经验;

  (2) 在招商引资上存在一定难度;

  (3)周围村民的安置问题。

  O:

  (1)依托青岛旅游,发展潜力巨大,青岛是一个以旅游著称的城市,数据显示 2009年青岛市接待国内游客3903.42万人次,实现国内旅游收入451.41亿;

  (2)生态农业观光园与青岛的城市景区形成旅游的差异性互补,发展潜力大;

  (3)各级政府均重视特色农业的发展,并给予大力支持。

  T:

  (1)同类观光园数量激增,竞争激烈;

  (2)民风民俗等非物质文化遗产遭到一定程度的破坏或者遗失,失去原滋原味的特色;

  (3)投入过大,利益难以管控,可能存在风险。

  三、政策规定

  1、2010年中央一号文件《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》明确提出积极引导社会资源投向农业农村,提高现代农业装备水平,促进农业发展方式转变,推进菜篮子产品标准化生产,发展无公害农产品、绿色产品、有机农产品。

  2、2010年,山东省投入近8000万元专项资金,启动实施了现代农业果菜产业项目,承担了67个国家园艺作物标准园创建任务,推动引领全省高效特色农业发展。

  3、2011年07月25日出台《青岛市人民政府关于推进现代农业四大基地建设的意见》提出实施园区带动,打造四大基地建设的示范载体。一方面分类打造重点园区,“十二五”期间,在全市规划建设100个不同类型的现代农业示范园区;另一方面,提高园区设施装备水平,完善园区运行机制积极鼓励农业龙头企业、农民专业合作社、农业种养专业大户等投资建设农业园区,引导城市工商资本参与园区建设。完善园区经营机制,大力推行标准化生产、订单生产,推进农超对接和连锁经营。

  第三章 项目规划设计

  一、项目内容

  1、畅游农业长廊

  2、果蔬采摘

  3、奇花异草观赏

  4、走进动物园及观看动物表演

  5、参观立体农业模式

  6、观看太空农作物生长视频

  7、农业知识大比拼

  8、体验民俗文化

  9、在欢乐谷中挑战自己

  二、空间布局与功能区分

  1、自然生态区

  该区占地200亩,包括农业长廊,绛珠仙葩,动物园三部分。

  农业长廊在各个季节种植不同的农作物,保证四季长青。一方面可以供游客一年四季游览观赏,另一方面,每个季节都有采摘活动,让习惯了城市生活的游客在不同季节都能体验到农家的生活。

  绛珠仙葩种植着来自各地不同的珍奇花草,每年每季景色各异。

  动物园里有各种珍稀野生动物,此外,还有幽默的动物表演,让游客大饱眼福。

  2、科研教育区

  该区占地150亩,包括研发中心和展览馆。

  研发中心内设研发基地。园区引入高科技技术和现代化管理手段,建设有智能温室和高档日光温室,使园内品种丰富又有特色。

  发展循环农业,建设果基鱼塘,养鱼的水灌溉果树,鱼的排泄物也能成为树的肥料,同时树为鱼提供氧气,既环保又具观赏性。

  展览馆内设有太空农作物图片展和百科知识智能机(通过闯关来获取知识的游戏机),让游客在玩乐中学习知识。

  3、文化体验区

  该区占地80亩,建有地方特色的民宅,农家庭院式的风格,村落的形式,整体上中心集中、周围分散,墙体有展示沙子口的传说和历史故事以及青岛各个节日的来历传统和习俗的图文,让游客更加深入地了解青岛,同时可以为外地游客提供住宿。

  4、绿色餐饮区

  该区占地50亩。这里有独具特色的农家宴,风格分为清真和非清真。同时,建有面积广阔的餐厅,提供中西式餐食以满足不同游客的需求。

  5、休闲娱乐区

  该区占地100亩。利用地形,建设游乐场,有丛林探险、迷宫转转、旱冰场、跑马场等,还有高尔夫球、台球、SPA等俱乐部,将田园与城市融为一体,使游客充分享受观光和健身的乐趣。

  6、其他

  医疗中心位于园内中心处,以便意外发生时救护人员能够以最快的速度抵达。

  停车场建设在地下,节省了路面相当大的空间,缓解交通拥挤的状况,同时避免交通事故的发生。

  园内配有接客车,游客可以凭借门票免费搭乘。

  7、总体设计

  从上空看,观光园是一个橙子的形状,各区道路相通,路两旁围上绿篱,或种植松柏树,营造一种林荫小道和田园小路的氛围,行走其间,有如体会一种立体的生态公园,静谧、幽雅,让人暂时放下生活的重担,回归自然。

  模拟平面图:

模拟平面图

  三、管理、服务、保障

  1、现代化的管理:与附近村民合作承包,在统一管理的前提下,根据各区的实际情况准备不同的方案,统一管理与责任分配相结合。

  2、人性化的服务:宽敞的地下停车场、清洁的公共卫生间、服务咨询台、可供休息的长椅、导游服务等设施和服务,给游客营造一种家的感觉。

  3、全方位的保障:保卫室和医疗中心保障了游客的安全;超市能够满足游客的不同需求;民宅住宿接待解决了外地游客的住宿问题;游客投诉处最大程度的保障了游客的合法权益。

  第四章 市场营销策略

  一、营销理念

  以“四季如春”为营销点,与竞争对手形成差异定位,主张绿色满园的营销理念。

  二、营销活动

  1、适时举行采摘竞赛,可依据人数的多少分为个人组、双人组、家庭组或者依据参赛人员的年龄分为少儿组、青年组、中老年组;

  2、定期举办农业知识竞答;

  3、在媒体上刊登一些农业科研新成果等,扩大知名度;

  4、在适当的时间在观光园组织野营,举行篝火晚会;

  5、针对游客喜欢边游览边拍照的爱好,可以举行游客摄影展,题材是关于观光园的风景、人物等;

  6、在农地里,可以体验农耕机械的使用,体验乡村劳动;

  7、在相关报纸、户外、电视、网络等媒介上做广告,宣传其“四季如春”的差异点,准确定位,形成差异化营销;

  8、在六一儿童节或者重阳节等节日,可以组织免费观光或者以优惠价。

  三、营销资料

  门票、旅游手册、折页、书签、手提袋、展板、碟片、园区的吉祥物或者纪念品

  四、网络行销

  制作高质量的主题网站,实现网上游览如同亲身体验一般。发布旅游信息,实现网上预订,支付和结算等功能。开辟专栏,让游客对观光园的服务、设施、感受等进行投票,提合理化的建议,针对建议的可执行性给予相应的奖励,促进观光园发展。

  第五章 预算与收益

  一、投资估算表

投资估算表

  二、项目收益分析

  1、社会效益分析

  本项目符合生态建设的相关要求,有利于崂山沙子口街道区域环境的改善,保护当地的民风民俗等非物质文化遗产,在一定程度上缓解劳动力剩余的问题,同时,促进当地旅游业的发展。

  2、项目盈利分析

  本项目营业收入主要来源于绿色餐饮、生态观光、文化体验、休闲娱乐等。根据本项目的经营能力,估计年接待游客可达30000人次(据官方统计,2009年国内到青岛旅游的人数达到3903.42万人次),在餐饮消费上,以每人次40元计算,则年收入可达120万元;在生态观光方面,以每人次消费20元计算,年收入可达60万元;在本项目的特色民宅里上,每人次消费50元,则年收入达150万元;在休闲娱乐区,以每人次消费100元计算,年收入可达300万元。综上分析,本项目的年收入保守估计将达到630万元。随着生态农业的发展以及经济和居民消费能力的增长,本项目的前景十分可观。

  第六章 项目评价

  建设与发展生态农业观光园,是旅游业发展创新的一种新形式,也代表了21世纪生态园林绿化发展的方向,受到国家和政府的支持。生态农业观光园的出现,为游客提供了绿色空间,扩大了人类的生存空间,为人类的生存提供了更好的环境。在崂山区沙子口发展观光农业,可以增加崂山区的旅游收益,优化资源配置,提高市民的生活品质,缓解生活压力。

  在开发过程中要注意保护生态环境,增加绿化面积,将生态农业、休闲娱乐、餐饮、服务等要素结合起来考虑,本项目坚持走科学发展的道路,重视经济效益与社会效益、生态效益的统一。

  第七章 结论与建议

  一、 结论

  在经过项目收益分析与项目评价后,可得出本项目的研究结论:绿缘农业观光园项目具有可行性。

  二、建议

  工程建设应多听取有关专家的意见和建议,与实际相结合。有关论证、设计、施工紧密配合,体现“天人合一”的建设理念。同时,学习其他具有类似规模的生态农业观光园的建设经营,采用合理、可行、有效的技术手段,确保工程万无一失。

  观光园的设计应充分挖掘文化内涵与积淀,在内容上应有主次之分,突出资源优势和特色,定位准确,实现差异化经营。

  注重宣传,扩大观光园的知名度,提高在媒体上的曝光度,增加游客的认可度。

  附录

  资料来源:互联网

  参考资料:《怀化树仁生态农业综合开发有限责任公司观光农业园项目可行性报告》

  山合水易机构

  网址:http://www.shsee.com/

  地址:北京市海淀区花园路2号 -1号楼(中关村数字电视产业园区内)

  电话:400-650-6990 010-84098642

  传真:010-64152865 邮箱:info@shsee.org

END