随着城市化进程加快，居民生活需求日趋多样，以粮油供给为主的城郊型农业“提档升级”，功能多样化的都市农业应运而生。记者在探访省城多个农业示范园时发现，都市农业发展已经形成框架，但如何避免同质化还是一道待解的难题—

　　“五一”期间，在包河区牛角大圩举办的合肥首届花卉节，迎来了12万名游客前来观光。包括桃蹊水果农场在内的一些特色农业采摘区，也成为了游客光顾的重点区域。然而，过度集中的人流、车流，给牛角大圩带来了极大的压力。指示牌不足、缺乏足够的休息区、公共交通不够完善，也备受市民诟病。这些都是都市农业发展中的“通病”，“硬件”要提升、“软件”要合理规划，成为当务之急。

　　城市“扩容”

　　倒逼城郊农业“升级”

　　都市农业，是指地处都市及其延伸地带，紧密依托并服务于都市的现代农业。与城郊型农业不同，该农业在丰富农副产品品种的同时，兼具休闲娱乐、旅游观光等功能。而农业服务内容的拓展，与城市发展、城乡之间融合和渗透息息相关。

　　合肥市现已形成了“三圈两区一带”的都市农业发展格局。处于发展区域内的一些农业园区，正经历着转型“阵痛期”。

　　2006年，位于肥西县的牛角大圩区划调整到包河区。同年11月，合肥市滨湖新区建设开始启动。短短两三年时间，滨湖启动区内的软硬件设施逐步完善、成熟，城区面貌日新月异。而紧邻滨湖新区的牛角大圩，却仍然是一张“老面孔”。

　　“牛角大圩当时的农业可以说是没有特点，就是以传统的粮油作物为主。圩内基础设施落后，居住环境差。”包河区烟墩街道党工委副书记程家宏告诉记者，为了改善基础设施、探索新形势下的农业发展模式，他们开始到省内四处考察。考察中发现，很多地区在发展休闲农业过程中，还是以“采摘、垂钓、农家乐”为主，同质化现象严重，提供的农产品结构单一，与不断加快的城市化步伐很难适应和匹配，无法满足城市居民多方面的需求。

　　2009年，牛角大圩开始建设“滨湖现代农业综合开发示范区”，主打生态农业牌是该园区特色。然而，节假日期间大量涌入的客流，也考验了园区的接待能力。

　　“由于受道路两侧水塘的限制，圩内道路大都是6米宽。公交车只能在游客接待中心下客。”包河区烟墩街道工作人员说。不仅如此，“五一”过后，直达牛角大圩的公交线也被取消。从市区到牛角大圩，缺乏公交线覆盖，市民前去游玩只能自行解决交通问题。

　　随着城市规模的扩大，传统农业也亟待重新规划。南岗镇被划入蜀山区后，出于生态环境的保护，粮油作物因为秸秆问题，而被列入重点禁烧区域。由于是董铺水库水源保护区，家禽又不能养，再加上村民大部分迁入城区内上班、打工，闲置的土地如何有效利用、农业结构如何调整，也是件颇费思量的事。

　　打特色牌

　　个性化发展农业

　　据统计，2013年，我省各类休闲农业企业17318个，休闲农业年接待人数达8433万人次，营业收入337亿元，带动52万户农民受益。日益火爆的休闲市场，折射出城市居民对现代农业多样化的需求。省农委提供的一份材料显示，我省休闲农业产业目前正不断提档升级，由农家乐餐饮、露天采摘等初级阶段向现代农业园区、观光度假、科普示范、养生保健、民俗文化村、主题庄园等高端领域拓展延伸。在这一趋势下，农业的多样化发展，才能更好的满足需求。

　　蜀山区井岗镇，曾为农家乐过多的问题而困扰过。位于该镇的合肥现代农业综合示范园，临近董铺水库，环境优美，在其附近曾分布着众多农家乐、小土菜馆。因为担心污染董铺水库饮用水源，农家乐被当地群众多次举报，最终被取缔。红火的农家乐“熄火”了，传统的休闲消费模式亟需改变。

　　5月8日上午，记者前往合肥现代农业示范园时发现，通往示范园的科学院路两侧已被绿色植被覆盖，昔日的农家乐留下的“脏乱差”已被整饬一新。

　　“当时考虑在示范园内注入文化、休闲元素，与现代农业的发展趋势比较吻合，就尝试着引入博物馆项目。”井岗镇农服中心主任王传伦说。2003年，现代农业示范园开始建设，并广泛引入项目。以主题文化为特色的民营博物馆开始进入园区，并渐渐形成气候，目前已有3家主题鲜明的博物馆。

　　在源泉徽文化民俗博物馆内，专门开辟出一块民俗文化展示区，共收藏了上万件与农耕生活有关的器具，包括古徽州特有的煤油灯、消防水枪等。“因为是在农业示范园内开设博物馆，我们就想展陈一些与农耕生活有关的，反映当时风土人情的展品。”博物馆负责人袁泉告诉记者，他们每个周末还开展活动，通过情景再现，与市民互动。“母亲节的时候，我们邀请市民来体验使用‘孝顺架’老式榨汁机，为自己的家人榨一杯果汁。”袁泉说。

　　据该馆工作人员介绍，目前博物馆一年的接待量为7万多人，以团队活动、学校组织的学生参观游览为主。不过，平时的散客接待相对较少。与其相邻的子木园博物馆，馆内的古建、古祠堂年代久远，极具鉴赏价值。但参观者寥寥，有“养在深闺人不识”之感。

　　加强互动

　　把市民“留下来”

　　都市农业的发展，已经呈现出农业与旅游、文化、休闲结合发展的趋势。与市民关联度较高的休闲观光方面，出现了环城都市休闲、环湖观光休闲、丘陵生态休闲等发展模式。在此基础上，让市民成为休闲消费的“回头客”，加强互动交流是关键。

　　合肥市各个农业示范园正通过规划，寻找答案。效果如何，仍需要时间来检验。

　　2011年1月，南岗镇流转了33000亩土地，建设南岗都市农业生态园。“处于水源保护地区域，适合种植涵养水源的林木。所以我们引进的企业都是以苗木、花卉、育种为主。”南岗镇农办主任陈永艳说，生态园的定位就是旅游、观光，发展现代农业。

　　5月8日下午，记者沿着主循环道进入园区内。路两边绿树成荫，空气清新，俨然是一座天然氧吧。“我们承包了南岗镇双塘、鸡鸣两村的1000亩土地，建立一个旅游、观光基地。”安徽农垦集团公司负责人王寿林说。基地共分为3个板块。其中，开心菜园、体验式农场板块，是通过市民认养的方式，体验种植作物的快乐。

　　“我们准备推出DIY自助种植模式。市民也可以让我们代管。后期，我们还要上物联网技术，只要上网点点鼠标，就能看到自己认养的蔬果生长情况。”在王寿林的规划中，他希望增加这样的互动体验，让市民们在亲近自然的同时，能够经常来“光顾”。对于基地里传统的垂钓、农家乐项目，王寿林的设想是集中起来，专门开辟一块休闲娱乐区域。“我们会根据市民需求，提供多样化的餐饮方式。既可以自助，也可以点一份快餐。这样可以避免农家乐‘多点开花’的局面。”

　　同样是农家乐问题，牛角大圩原有的游客接待中心在未来将打造成集餐饮、休闲、娱乐于一体的综合服务中心。“合肥市环湖大道修通后，将再添一条进入园区的道路。目前规划设计已经出来，国庆节期间，新路就会通车。”程家宏说，直达牛角大圩的旅游专线也在规划中。

　　而合肥现代农业示范园打算在文化休闲方面下功夫，在主题文化博物馆群的基础上，建成花鸟鱼虫市场、玉石交易市场。“我们正准备把示范园打造成4A级景区，并向全社会征名。”王传伦说。合肥市蜀山区四季花海迎游客。


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