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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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温泉度假规划设计的理念

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-05-27 | 关键词:温泉旅游地开发

  我国温泉度假地开发,从最早的单一疗养地开发,到后来的观光旅游地开发、主题温泉度假地开发,到近年来的大型主题休闲娱乐综合旅游地开发,走过了几个明显的阶段。随着温泉旅游开发的不断升温,各温泉富集地的开发也迅速增加。由于温泉度假地开发具有投资大(动辄数亿元人民币)、回收期相对较长(常常为一般景区的1.5至2倍)等特点,规划设计当然不可怠慢。在我国温泉度假地开发实践中,常常出现开发粗放化的现象,具体表现在主题雷同、文化内涵稀缺、设计单调、赢利乏力等方面。本文结合我国温泉度假地开发中出现的重大问题进行探讨。

  一、度假为源:温泉度假旅游资源的认识问题

  与观光旅游资源相比,度假旅游资源具有自身的特殊性。国标《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972—2003)很大程度上代表了观光旅游资源的评价理念与方法,度假旅游资源更重视观赏游憩资源、生态环境资源、服务设施及服务、餐饮及其环境、娱乐项目等要素(杨振之,2005)。这对于温泉度假地资源把握的意义是重大的,度假游客对度假地的需求,与观光游客对观光旅游资源的需求相去甚远,规划师若仍持观光旅游资源的评判标准,则可能在温泉旅游资源把握和温泉度假地开发方向上走偏。

  二、文化为魂:温泉产品的文化表达与地域性特色

  温泉旅游从很大程度上讲是文化与一种生活方式的组合,温泉度假地若缺少了对文化符号的注入,它的所有产品将变为一潭死水,没有灵气。温泉度假地若以游客为主要目标市场,则必须巧妙挖掘当地的文化,并把文化符号恰到好处地表达在产品主题、产品项目、服务设施、建筑设计、景观设计(下文将就这一点详细阐述)、营销、管理等方方面面。有效的文化表达,处理好规划设计的地域性特征,不但能解决主题雷同,文化内涵稀缺的问题,也利于为度假地塑造独一无二的竞争力,同时有利于市场营销的开展。

  三、整合为务:规划设计系统要素的整合

  温泉旅游地开发常常需要规划设计师、温泉专家、文化娱乐专家、饭店管理专家、市场专家共同参与,以利于对产品、景观、主题、文化、设施、市场需求等要素的整合。文化与产品的有效整合,让文化成为一种资本,造就一种新的温泉旅游生活方式;设计与需求的整合,能大幅提高环境、设施的综合效率;主题与营销的整合,更是造就新的赢利模式……

  四、人性为本:景观设计的感官关怀

  景观设计对人的感官关怀在于对游客视觉、听觉、触觉、嗅觉等多种感官的全面“刺激”。其中视觉是传递信息的最重要途径。比如建筑设计要让人产生新奇感,就需要本地乡土文化的导入,但又不是修旧如旧,简单的复制,而是有所创新,必须是传统与现代相结合,本土与外来相接轨。于是我们设计的建筑都是现代的功能和材料,乡土的建筑形式和符号。

  声音是意境的制造者。有时为了要表达宁静的氛围,反而会加入一些细微的声音。温泉的意境应该用潺潺的流水声、汩汩的气泡声、鸟鸣声来营造,才能触动人的心声。陕西月亮湾温泉度假区的规划设计中,巧用水声和气声,像多重跌水,落差比一般跌水大,像池底连通气泵,让水翻滚,在蒸汽喷口弄个气哨,扩大喷气的声音。做这一切都是为了突出温泉氛围。

  触觉体验是最实在的感受。材质上无需多说,人在温泉中接触最多的除了泉水就是铺装,无非主要就是将木材和洗米石设计出花样,而不是千篇一律的木甲板和金沙滩。这里要讲的是冷热温度感受。很多温泉地的更衣室与池距离过远,或者是池与池之间距离过远,这在冬天为游人带来了很多不便,尤其在北方。利用这冷热感受设计玻璃连廊,连接了更衣室和过远的大池,让人舒适,冬天不会太冷。

  嗅觉能营造氛围。比如硫化氢的臭鸡蛋味虽然不太美好,但不可缺少,所以也不刻意强调,只是在蒸汽口引出,淡淡弥漫就造出温泉独特的氛围。还有其他气味用来表现氛围。

  这样,各种感官元素汇集在一起,决定了温泉的景观形式,形成了独特的温泉旅游地氛围。


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