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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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澳大利亚如何发展家庭农场

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-05-06 | 关键词:家庭农场

  澳大利亚的农场大小不等,各有风格,既具有欧洲大陆的古老传统,又有着自己鲜明特色。透过澳式农庄,你能充分了解澳洲这片大陆的原始风貌以及当地人的生活文化。农场内有各种动植物:牛和羊、马、鸸鹋、羊驼、驼鸟和农作物、花卉、苗圃等,游客在农场里可以喂养动物、剪羊毛、采摘水果蔬菜,可以自己学着挤牛奶,自己制作果酱,甩羊鞭,用农场自产的牛肉、面条、色拉、酪饼和水果吃烧烤,都是新鲜好玩的体验。透过一系列精彩有趣的活动,游客绝对可以感受到澳洲农庄的独特之处。在很多大农庄里,游客还可以乘坐经改装过的拖拉机或干草车去牧场的田野中旅行。极目望去,农庄里处处都是绿油油的一片:绿树、绿草、绿色的湖面,辽阔的田野和新鲜的空气令人心旷神怡。

  真正的农场生活是一定要与牛羊为伴的。到了农场,当然少不了去与牛羊亲密接触。在农庄里喂动物、学挤牛奶是一件极富乐趣的事情。挤牛奶的工作看似简单,做起来却不怎么容易。因此在现场,会有伺养员指导游客。挤牛奶是有要领的:食指中指并拢,和拇指一起夹住奶牛的乳头,从根部慢慢用力,慢慢往下挤出牛奶,刚挤好的牛奶可以拿来喂小羔羊。喝奶的小羔羊特别可爱,砸吧着嘴儿,两片厚厚的嘴唇上沾满了白白的奶沫,喝完后还眼巴巴地看着你。

  除了各种与动物亲密接触的活动外,农庄里有各式户外运动可供选择,骑马、射箭、划船、钓鱼、骑自行车……只要你喜欢,就可以玩个痛快。



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