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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
利用农村森林景观、田园风光、山水资源和乡村文化,发展各具特色的乡村休闲旅游业,这也是诸多美丽乡村发展经济、促进村民增收的一条重要举措。
乡村旅游与其他形式的旅游是有区别的,是发生在乡村区域的旅游活动,“乡村性(Rurality)是乡村旅游整体推销的核心和独特卖点”,本质上是一种文化旅游。有学者研究认为我国乡村旅游发展的特点主要体现在:①从空间特征上存在城郊型、景郊型、村寨型三大类型;②从开发模式上看形成以农业观光和农家乐为主体的格局;③从开发层次上看乡村旅游仍处于低水平开发阶段。乡村旅游开发及村落更新改造涉及的方方面面,绝不仅是增加旅游接待设施这么简单,乡村旅游的开展需要更科学、更具前瞻性的理论作为指导,随着旅游规划和建筑学相关理论的逐步引入和发展,由建筑师参与的前期调研和策划工作,将成为必要和重要的环节。一般而言,应包括以下内容:①区位条件分析;②乡村旅游资源的调查;③乡村旅游客源市场分析;④村落条件调查;⑤旅游基础调查;⑥政策导向分析;⑦开发目标定位;⑧乡村旅游开发的形象定位;⑨乡村旅游开发方案的确定。
北京市房山区十渡镇按照村庄规划要求,将一般意义的纯农业村打造成高标准、高品位且具有科普文化功能的乡村旅游专业村,农业打造成具有景观农业效果的旅游农业,农产品变为旅游纪念品,农民培养成为经营生态景观农业的能人。十渡镇蒲洼村依靠旅游带动抓品牌,挖掘“隗氏宗族文化”和“蒲洼绿谷艺术文化”资源发展历史文化游和民俗文化游,打造民俗文化体验基地;调整优化替代农业结构,主攻葡萄、毛桃特色林果业,大棚滴灌草莓、食用菌;生态建设抓特色,抓住生态林业圈建设的有利时机,完善天龙狩猎山庄、小木屋群等一批特色项目。这些做法非常值得借鉴。
未来珠江三角洲乡村旅游市场竞争将为异常激烈,为在激烈的市场竞争中抢得先机,应加快形成以重点景区为龙头、骨干景点为支撑、“美丽乡村”休闲旅游业为基础的乡村休闲旅游业发展格局。譬如,可以考虑在花都区西部打造以丫髻岭“港中旅花都休闲度假项目”(花都华侨城)、芙蓉嶂景区为龙头,圆玄道观、洪秀全故居、广州花卉之都、宝桑园为骨干,以诸多美丽乡村为基础的“花都西部乡村休闲游”;花都区东部打造以王子山森林公园为龙头,香草世界、红山村油菜花等景点为骨干,一批东部美丽乡村为基础的“花都东部乡村休闲游”。
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