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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
休闲农业是涉及到农业环境、农村社会和农民生活的新型服务产业,是农业和服务业两大产业的融合,关系到农业、农村和农民的可持续发展,山合水易特别提醒,休闲农业资源的开发应把握以下原则:
1、要以农业生产为根本。休闲农业是依托农业资源而开发的一项农业休闲性活动,是一种以提升休闲品质,提高农民收益,促进农村发展的新型农业。因此,它基本上并没有离开农业产供销活动的范畴,这使得农业资源的妥善应用成为休闲农业经营的基本生存条件,所以休闲农业资源开发仍应以农业经营为主体,将农业生产作为根本。
2、以实现农业、农村、农民的可持续发展为出发点和落脚点。休闲农业资源的开发应充分利用当地景观与生态资源,但不应与环境保护相冲突,也不应以破坏自然资源为代价。而应始终将实现农业、农村、农民的可持续发展作为出发点和落脚点,使人类活动与环境维护得以动态平衡,也使得自然资源与生态体系均衡发展。
3、综合考虑、因地制宜、科学规划。休闲农业资源开发要从我国人多、地少、水缺的国情出发,充分考虑当地自然、人文条件、不能盲目跟从。在功能、区域、类型上定位起来,不能急躁冒进;同时,休闲农业资源的开发是一项大型投资项目,涉及到土地、交通、旅游、城建等众多部门,需要政府指导、全盘规划,充分考虑当地自然条件、市场状况,将非农产业发展情况,将城市规划、农业规划、农村规划有机结合起来,做到有序推进、量力而行,不盲目追求大规模投资和高档次消费。
4、以增加农民收入,提高农民生活水平和整体素质为目标。休闲农业资源开发应考虑农业休闲参与者的需求,最大可能地满足消费者,但其最终目的应以农民利益为目标。要通过休闲农业资源的开发利用,提高农业生产的科技和生态化程度,加快农民增收的步伐,带动农村风貌的变化,提高农民的整体素质,从而实现农村经济、社会和环境效益的进一步发展。
5、以满足消费者需求为导向,不断创新经营模式,实现永续经营。休闲农业资源的开发应以满足消费者为导向,突出休闲农业自身的独特性,尽可能保持自然和历史的原始风貌,进一步挖掘特有的休闲农业资源,突出自己的优越性,同时,要努力反应当地文化的特点。随着休闲农业的不断发展,其经营形式上应立足于本土化经营,根据自身所在环境的条件,建立自身独特的风格,以便能够长期吸引游客,实现永续发展。
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