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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
在前不久举行的长三角投资发展论坛会展节庆产业创新峰会上,广德(箐箐庄园)猕猴桃采摘节以实力获得长三角最具影响力会展节庆品牌殊荣。箐箐庄园也引起了长三角媒体的极大关注。
据箐箐庄园负责人周洪旗介绍,箐箐庄园在种植、养殖方面有着自己独特的模式。以猕猴桃基地为示范,采取"庄园+基地+农户"模式组建猕猴桃、茶叶、冬笋、野菜等农产品生产基地,同时配套进行草鸡立体养殖。"这种模式的好处在于,农民或专业大户提供土地和劳务,利用政策争取项目资金,箐箐庄园主要提供品牌、技术、苗种和产品回收,集中培育优质农产品,既解决了农民就业问题,又能为庄园提供原料保障。"
箐箐庄园是广德县生态农业的典型代表,产品深加工也是颇具特色。以庄园果酒为加工主体,箐箐庄园前期以猕猴桃果酒开发为重点,延伸开发青梅酒、杨梅酒、草莓酒、树莓酒等。同时,依靠自身的资源和区位优势,以"箐箐"品牌整合地方农特产品,建立"箐箐"品牌连锁加盟店和皖南旅游产品中心,既提升了其品牌的知名度,又拓展了市场空间。
为丰富生态观光农业内涵,箐箐庄园从去年4月开始投资300万建设生态餐厅。目前,生态餐厅主体工程已完工,2013年国庆期间已经开始对外营业。生态餐厅以农家特色菜为主,从菜地到餐桌一站式服务,让游客吃到的是自种、自养、自酿的纯天然产品。餐厅共分为三个部分,能容纳300余人同时就餐。这种多样化的生态观光农业模式取得了很大的成功。
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