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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
今年以来,甘肃平凉华亭县旅游局采取得力措施,通过引导、培育、加强对农家乐餐饮休闲项目发展的服务与监管,取得良好成效。
强化管理。组织行业股专人负责上门摸排农家乐实际情况,全面掌握全县农家乐的户数、执照办理情况、经营场所性质等,做到"底数清、情况明"。针对农家乐经营形式多样的特点,采取分类管理的方式,一方面积极疏导符合条件的经营户办照,另一方面加强对涉及食品、餐饮行业的无照经营户的宣传教育,督促其改善卫生环境,尽快办理许可证和营业执照,合法经营农家乐。
积极引导。通过政策咨询、普查整改,与业主交心、按照农家乐星级评定标准,评定出星级农家乐,为全县农家乐生态旅游发展树立以标杆,起到了良好的示范带头作用。
加大宣传。将农家乐旅游纳入全县旅游宣传计划,帮助农家乐经营户通过旅游策划开发特色产品,指导农家乐经营户开发市场,及时为农家乐经营户提供旅游信息服务。同时组织农家乐经营户参加各类宣传促销活动和旅游交易会,积极宣传乡村旅游线路,拓宽乡村旅游的客源市场。
截至目前,全县星级农家乐初评已达30多户,农家乐旅游经济效益规模初步显现。
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