在当前的农庄规划中，农庄主往往或根据经验融合自己对休闲农业的体会自行设计，或照搬照抄先进地区代表作，建筑外观雷同，内部布局失当，功能单一而接近，少有精品，造成旅游者审美疲劳，回头率低。

　　也许您对伦敦奥运会上的农庄登上开幕的舞台印象深刻，农庄是发达国家现代社会的重要组成部分。也许您还记得布什父子在做总统期间，接待外国元首最高级的待遇，就是在自家的农庄。不难看出，休闲农庄逐步成为现代社会人们休闲和接待贵宾友人的新型理想场所。

　　休闲农庄是乡村旅游的一种类型，是以农民为经营主体，乡村民俗文化为灵魂，城市居民为目标的一种休闲旅游形式。

　　中投顾问高级研究员郭凡礼接受《中国产经新闻》记者采访时表示：目前，我国休闲农庄发展迅速，呈现出欣欣向荣之势。休闲农庄的优势主要表现在自然资源丰富。随着人们对优质自然资源的渴求不断强烈，休闲农庄将迎来黄金发展期，此外政府对旅游业扶持力度较大，必然助推休闲农庄发展。

　　目前，相当一部分农庄主是在房地产行业和流通行业中完成原始资本积累，看好休闲农业发展前景而转投休闲农业的，对休闲农业旅游者的需求、特征和趋势等缺乏深刻认识。在当前的各农庄规划中，农庄主往往或根据经验融合自己对休闲农业的体会自行设计，或照搬照抄先进地区代表作，建筑外观雷同，内部布局失当，功能单一而接近，少有精品，造成旅游者审美疲劳，回头率低。为走出这一怪圈，在规划中，需注意以下事项：

　　注重生态演替规律

　　休闲农庄区内的植被，应被视做一种永续利用的资源。因此，须利用顶级理论创造与当地气候环境相适应的顶级植物群落。这一理论对休闲农庄的建设管理，有积极的指导作用。

　　规划人员须具备生态伦理观和规划知识。景观规划就是一种合理使用和管理土地的活动，能保证人、植物、动物，及其生存所依赖的资源都有适宜的环境或存在的位置，就是协调人的利用与自然存在的关系。

　　当前许多农庄采用铲除固有原生草坪铺上进口草皮来覆盖地面裸土的绿化方式。虽用草皮覆盖裸土能减少扬尘源，愉悦视觉，但由于草皮草种单一，这种方式已被国际上的生态农庄淘汰，取而代之的是让当地野花野草生长起来，形成景观独特的土生草坪。在这样的自然草地中植物种类多样，能为当地的昆虫、鸟类等生物提供生存条件，有很好的保护当地生态的功能。

　　以有效管理为手段

　　郭凡礼指出：我国休闲农庄发展中经营模式较单一，创新不足，难以使消费者进行二次消费。这必然对休闲农庄的主题设计提出创新驱动。

　　经营生态农庄，有效管理必不可少，农庄的经营者一般是在工商业中较为成功的企业家，具有丰富的管理经验和先进的管理知识。尝试着跳出农业抓农业，以工业化的机制、手段、要素来改造传统农业。生态农庄运用信息技术对采购、生产、销售进行有效管理，大力推行标准化生产。

　　在人力资源方面，农庄要普遍注重员工培训，把管理人换作经营人，把人当作关键的资源而非利用的对象。工作到人、责任到人、奖罚到人，确定使命设定目标，并有意识的塑造企业文化和打造战略管理。

　　突出乡土文化内涵

　　休闲农庄的设计，首先要有富有特色的主题。以鲜明特色展现规划区域风貌，使之与周边旅游风景资源有明显异质性，利用原有的人文、自然资源创造独特的景观形象和游赏魅力。主题是表达规划设计中心思想的名片，主题的确定，要突出特色，营造具有吸引力的氛围。整个休闲农庄的规划设计要时刻呼应主题，体现主题，突出特色农业文化内涵。

　　郭凡礼提出：我国发展休闲农庄产业需要将农庄与当地民俗特色相融合，只有进行特色化发展，休闲农庄才能保持活跃的生命力。

　　休闲农庄开发，要注重当地农业文化和民俗文化内涵的挖掘，以文化来支撑旅游脉络。所以，规划中，文化内涵在农庄中的分量，与农庄所具有的吸引力是成正比的，休闲农庄的主题必须与地域文化密切相连。

　　以绿色生态为理念

　　生态农庄涉及到农业旅游，对资源与环境犹为关注。由于农药、化肥、农膜过度使用，各类垃圾排放，工业废水、废气、废渣进入农田，农业环境污染已经相当严重。各类有害物质残留既影响农产品[-1.01%资金研报]质量，又危害人体健康。

　　现代农业发展方向或价值取向理应是生态型的。生态农庄的建立则符合了生态哲学的一些原理。据郭凡礼介绍，较成功的休闲农庄，以万强生态农庄为例，其走循环发展路线，将动物粪便进行再次利用，凭借绿色原生态的特色，获得消费者青睐。

　　以产业化经营为目标

　　生态农庄开始以产业化经营为目标。在资源上聚零为整，发挥规模效应，而在具体项目上又化整为零，责任、效益承包到人，极大地发挥着人的主观能动性，产生出最大的整体效益，并且向深度和广度两方面拓宽：

　　向深度方面发展，即对农产品进行深加工。我国的农产品加工业还相当落后，有很大潜力。各农庄都对特色农产品进行深加工和包装，有利于农产品销售和存储。

　　向广度方面发展，即多元化经营。除传统的种植、养殖外各农庄都普遍开发了垂钓中心、果树认养、认种地块耕作、自制盆景、饲喂动物、野外拓展训练营、生态阳光餐厅、花卉苗木生产销售等项目。

　　然而，郭凡礼指出：休闲农庄的主体是农民，由于资金缺乏，大部分休闲农庄设施较简陋，基础设施建设不完善，不能满足消费者休闲娱乐的需求，所以，目前休闲农庄盈利模式尚未成熟。

　　“政府应该加强对农庄的补贴，扶持休闲农庄健康发展。企业则可以适当对休闲农庄进行投资，休闲农庄发展潜力巨大。”郭凡礼建议。

　　以优质服务为后盾

　　生态农庄以市场为导向，多渠道掌握市场信息，随着市场调节的影响，根据供给的周期波动，及时调整生产。各农庄开始树立品牌意识，将品牌由进入消费者的视野到消费者的生活，再到消费者的信念不断升华。特别是现在消费者对农产品的需求由温饱型转向健康型、营养型。

　　传统农业是化学农业，农药化肥的无序使用使得人们谈菜色变。生态农庄在健康主题上致力于打造绿色食品、有机食品。被传统农业忽视的微量元素，成了生态农庄在营养这个主题上新的卖点，像锌、铁、硒、钙等矿质元素，是人体的有益元素。

　　郭凡礼对记者说，国外成功的发展模式大多是将农庄与旅游进行一体化开发，并为游客提供农副产品和体验农家生活的机会。由于生态农庄涉及到旅游业，各农庄都把提供优质服务做为后盾。

　　终端服务是品牌的命门，服务在细节上体现，生态农庄把服务标准化和规范化，力争把无形的服务转化为消费者可以理解的有形的细节，并且强调以人为本，发现需求（甚至创造需求），满足需求。

　　让游人在美丽的山、水、田、园、林、花整体布局中，在典型的“前店后园”的经营格局中，在现代的吃、住、游、玩、购中亲近自然。

　　有些农庄还采用了会员制，为会员提供周到细致的服务。“休闲农庄需要不断完善经营模式、健全基础设施建设，为消费者提供良好的休闲娱乐环境。”郭凡礼建议。

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