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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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听天津八门城讲建设生态农业的故事

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2013-04-11 | 关键词:现代生态农业示范区

  来到天津宝坻区八门城镇现代生态农业示范区不禁被这里的美景所醉倒:

  这里的天好清丽,日日抱着水田照镜子。这里的风好清新,再也闻不到农药化肥的怪味。这里的稻田好热闹,那稻谷招来的各色害虫,全成了水田里螃蟹青蛙们的美味佳肴,而这些水中生灵的排泄物又成了有机肥,源源不断地为水稻供给营养。泥鳅更是殷勤,扎进泥里,一刻不停地为水稻疏松着土壤。这里的有机大米还没入仓,就被各大公司尽数拉走,一斤有机米竟卖出六斤普通米的大价钱。稻田里混养的河蟹、泥鳅、对虾、青蛙更以其原生珍味,倾倒八方食客。这种"立体种养,生态调养,一水两用,一地双收"的生态农业模式,在治愈传统农业对化肥、农药依赖症的同时,略有减产但却实现了大幅增收,平均每亩土地的效益高出过去4倍多。

  看着乡民忙碌的身影,八门城镇镇委书记刘文奎脸上的欢喜更是收拾不尽,"我们的生态农业破解了农民增收、病虫害防治、环境保护三大难题,可以说是一招生三效。市里区里大力支持,方方面面都来帮衬,如今全镇农民都争着带着土地加入园区,整个黄庄洼也逐步都被带动起来了。"

  眼前的喜人的场景下背后还有一段曲折的故事。

  困局:丰收之乡增产反降收

  八门城偏居大洼,古来荒僻。这片退海之地,仅荒洼野水面积就多达20万亩。余下的旱地,过去只能种高粱,可一到汛期,高粱地里也是汪洋一片。撑船收高粱,虽别有一番水乡野趣,可捞出来的,年年都是苦涩贫寒。就说这个镇的小甸村,人均十几亩高粱地,比全国人均耕地多出十几倍,却连个温饱都混不下,连个媳妇都娶不来,还落下个"光棍儿村"的诨号。

  上世纪80年代,新一代八门城人不甘再做光秆高粱,打响了以"荒改稻"为主题的第一次农业革命,几个寒暑过去,大片野淀荒洼改成了稻田。这一改,果真改换了天地,改换了百年宿命。家家稻满仓,户户鱼米香。富足的日子,就是一碗香喷喷的米饭,馋得八方鹊鸟饥饥渴渴飞来。小甸村喜字贴满了庄,众光棍儿汉娶来了全国各省市的姑娘。百鸟齐鸣,访八门城如逛方言大集。

  四野稻花香,季季是丰年,那些年的八门城,怀抱着香甜滋润的日子,有些慵懒了。也就在这个时候,忧愁一波波掠来,压折了稻穗,压上了庄稼人的心头。年年丰收,可化肥农药之类农业生产资料年年涨价,雇工工资也跟着水涨船高,而稻米的售价却一直不见涨。年复一年,稻香依旧,八门城稻农却在稻田泥水里越陷越深:增产不增收,增产反而降收,种地的心气就淡了。日子又渐渐窘迫起来了,娶媳妇又难了。

  探索:外出取经寻致富招法

  2008年秋,八门城依旧是一片蛙声唱丰年。那遍野饱满沉实的稻穗,压在百姓心上越发沉重。农业是国民活命的产业,大片田园荒不得,就得有人亲着恋着。可如何破解这个增产降收的时代困局,如何让农民从泥土里刨出富足文明的日子呢?新脱壳的米,吃着不香了。刘文奎和他的班子访专家,问乡民,鸡鸣声中万般思量,取经路上千方探寻,南北中外的农业经都反复掂量遍了。最后,还是辽宁盘锦、江苏连云港那大片的稻田启发了他们:同样是种稻谷,水土气候又相差不远,人家那里的稻田为什么增产又增收,一亩的效益竟比八门城高出好几倍?

  考察回来的第一件事,就是召集各村乡民代表北上南下。盘锦的稻蟹一体,连云港的稻鳅混养,让八门城人大呼奇妙。"咱八门城的水土资源生态环境不比人家差,大家何不回去试一试?"请来专家,集聚南北之长,掂量自家水土地的分量,八门城的现代生态农业方略出台了。可是,固守一家一户的小块小本经营,现代生态农业的巨幅画卷根本就挥洒不开,而习惯了旧套老路的乡民,也没有足够的资本和勇气去冒险创新。于是镇政府推出了一个生态农业示范区的招商项目,请有资本敢冒险的人士率先垂范。可请遍各路实力派人士,谁也不敢把大把的钱往泥里水里扔。

  这时候,欢喜庄私营企业家李永军也正苦恼着呢,他那些工厂在低端低效的泥潭里越陷越深,正不知往何处转型求生呢。听说镇里要搞生态农业示范区,他就悄悄地一头扎进了盘锦连云港的水田里,摸清了螃蟹泥鳅的脾性,信心大增,回来就找到镇领导表态:"这个示范区我来搞,这个螃蟹我先吃!"

  李永军在当地早就播下重义守信的美名,他一吃螃蟹,当下就有8个乡民各带10万元前来入股,于是合作社成立了。李永军算过一笔账,组建合作社,就能实现规模化经营、机械化插收和专业化管理,生产效率和经济效益同步提升是必然的。他们开始从稻农手里租地了。当时当地的稻田,一年净收益不过400元,而李永军支付给稻农的租金却是每亩每年700元,租地合同一订3年,且3年的租金一次结清。乡民把土地租给李永军的合作社,什么都不干,每年坐收的租金都比原来泥里水里干一年还多。若不愿闲着,还能到合作社做园区工人,每月再拿到一份工资收入。这样的便宜,谁不乐意捡?大家都争着把土地流转给合作社。

  2009年早春,李永军和他的合作社花了150万元,从乡民那里租了700亩稻田。插下秧苗,他们就请来技术行家指教,在稻田里撒下了螃蟹苗、泥鳅苗。这稻蟹稻鳅果真是天生的生态佳偶,稻田因蟹鳅再也不沾病害,蟹鳅又傍着稻田享用着洁净的水土丰美的饵料,而后又分泌出有机肥料反馈给稻田。在一个绝佳的生态链上,种植养殖共生同荣。而告别了那高价又污染的化肥农药,不但节省了大笔成本,还提高了种养产品的品质。一些有品牌、讲信誉的用米大户,正发愁找不到安全高质的大米呢,李永军合作社的生态稻米,正投合了这个高端市场的胃口,一斤大米的售价竟卖到10元至20元。螃蟹、泥鳅也跟着卖出了高价。当年,李永军的合作社不但赚回了三年的土地租金,连合作社成员的股金也都赚回来了。

  生态农业的巨大收益,博得四乡八村的乡民一片惊叹。于是,有钱的拿着大把的钱来入股,有地的拿着全家的地来流转。李永军合作社的股东一年就增加到37个,流转到合作社的农田一下子就扩充到7000亩。尽管合作社跟农户签订的是三年租约,每亩年租金700元,且已一次性全部付清,可李永军跟众股东商议后宣布:从第二年起,土地年租金从每亩700元涨到1000元!

  李永军说:"合作社赚了钱,就该跟大伙共享。往后随着合作社效益的进一步提高,我们给大伙的地租还得跟着涨呢。"三年合同到期,李永军合作社又跟乡民签了5年的土地租约,每亩租金又涨到了1100元。更让李永军得意的是,每当他付给农户的土地租金上涨一次,周围稻区的土地租金也都跟着往上涨,他扳指一算,仅地租一项,八门城及其周边乡镇的农民每年就能多收入4000多万元。

  发展:生态农业使地生金

  去年秋收,数千亩生态农业示范区里越发热闹,稻田里除了螃蟹、泥鳅,又多了青蛙、对虾、甲鱼、水蛭、狗鱼、白斑回鱼……路网与水网相依相伴,把园区划分成一个个方块,酷似古代农耕文明时期的井田。李永军说:"这就是我们的托养牧场,市民要想吃到天然有机的肉食,往后就能来我这里托养鸡鸭牛羊了。"如此生态佳境,自然又衍生出生态旅游。你看那一幢幢小木屋,一户户农家院散落于万顷稻海之上,点染出一幅好大好美的田园画卷!结伴前来的游客,一进园区就成了画中人了。

  今天的生态农业园区注入了更多的现代经营理念,"规模化经营、标准化生产、专业化管理、品牌化营销"的道路越走越宽。

  合作社通过了5000亩有机食品认证,又给自己的农产品注册了"八门城""津宝欢喜"牌商标,随即将产业链向农产品深加工、特色旅游方向次第延伸……以一产农业为引领、二产农产品深加工为提升、三产服务业和旅游业为促动的完整产业链结构体系已显出端倪。

  原来的"一水两用,一地多收",如今已演化为一水多用,一地多收,每亩土地净收益也从原来的不足400元,暴增到2000多元。科技支撑型、循环生态型、高效设施型、品牌营销型、休闲观光型这五型农业的特色日益突出,园区具备了立体种养、农产品深加工、休闲娱乐、旅游观光四大功能。

  八门城的生态农业之路越走越宽。

  自此,欢喜庄全村乃至周边部分村庄的土地,大都流转到了合作社。自此,这块收入微薄的土地就有了三项收入:种植收入、养殖收入、旅游收入。而过去只靠种粮糊口的乡民也享有了三金待遇:租金、薪金、股金,李永军说:下一步合作社还会给社员们上养老金,让每个社员都成为名副其实的"四金农民"。

  示范区的示范效应迅速放大,到2012年秋后,八门城镇数万亩稻田里,已衍生出8个大的生态农业合作社。生态农业,每年为全镇农民增加土地净收益数千万元。而且每个合作社的生态效应都在向四围迅速溢出,邻近乡镇也纷纷仿效跟进。八门城所在的黄庄洼,水稻种植面积占到天津全市的70%,照目前的势头,宝坻区在黄庄洼20多万亩稻田创建农业生态文明示范区的构想,尽可期待。

  而放眼全国,我们的大片土地因长期大量服用化肥农药,导致土地污染越来越严重,农牧渔产品品质越来越让人担忧。八门城镇对生态农业的成功探索,对我们今后的食品安全保障、生态环境修复何尝没有示范价值?

  八门城镇建设生态农业的故事传奇而美丽,它让我们看到了生态农业的巨大潜力和美好前景,八门城镇的成功将激励更多的村镇发展生态农业。

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