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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
在旅游业蓬勃发展的今天,休闲农庄无疑是投资者们开发旅游项目绝佳的选择。而要做好休闲农庄,还是得一步一个脚印慢慢来。有人问了,是不是所有地方都能开发休闲农庄?什么样的土地才适合做农庄项目?做农庄项目最重要的应该抓什么?怎么让农庄更有竞争力和生命力?在接下来的内容中,你会找到答案。
第一步:找或改造一块有生命力的土地
受石化农业无度发展及影响,曾经施行过石化农法的有毒土地已不具备生命循环的动力,必须因地制宜的进行水土涵养治理,使土地恢复支撑生态农庄多样性种养殖的基础活力。涵养时间在半年到五年之间,资金投入可以加速涵养进程。
使用过农药化肥的农业大田、果园或林地,为什么要先进行水土涵养治理?
原因一
因为长期依赖化肥和农药,毒素残留反复累积,通过食物传递给人、禽畜,禽畜累积后再传递给人。土壤的毒素,会沿着食物链条逐级残留累积,最后到人的身体中,残留就非常高了。所以要从根源进行土地退毒涵养治理。
原因二
因为现代农业是以市场交易为目标,对土地采取掠夺性索取,这会导致大面积土壤板结、养分枯竭、绿能透支。而作为自供生态农庄或高端食材配给农庄,不以产量为目的,重视安全、健康和品质,所以要进行恢复绿能的涵养治理。
原因三
因为市场化、掠夺性的农业生产,导致农民和农业单位追求单一经济品类的产出量,而这必须靠牺牲生态多样性来达成,这已导致我国大部分地区,生态单一化,生物多样性链条断裂。所以要重构多样性生物链,进行健全生态自律体系的涵养治理。
开发私属农庄第二步:生态链条重构
在具备水土涵养标准的基础上,有田将按您的喜好和农庄可以负载的生态链进行种养殖规划,把果蔬、庄稼、牲畜、禽、鱼儿等物种动态统筹安置于水土丰茂、恬静祥和的生态农庄环境中,任它们自然健康的生长和相互竞争,以产出自然培育放心的丰富可口的食物。这一切,都将由专业的有田农法经理运用全息自然农法为您打理。
有两点必须提醒您注意:
①必须严格依照农庄负载限制所引进的种养殖物种和数量,避免某单品繁殖过快而破坏生态链及环境的安全;如:希望大量的单一化的养鸡和销售,这对于生态农庄是破坏性的。
②尽力断绝一切外来无法确定是否有害或有机的能量依赖,市场中所谓的有机肥、饲料都可能会意外污染您的农庄。实现内部自生养、自循环,才能实现合格的生态农庄食材产出。
开发农庄第三步:分享顶级农庄和良品
农庄的品质是主人的气质,经过水土涵养治理与种养殖养护后的纯生态农庄,是感受自然和文明深度沟通的体验处所。农庄的土壤、水、空气被更好的活化,大量的有益生物菌、负氧离子充斥整个农庄,伴随人的呼吸而进入身体,时刻呵护和修复着所有身在其中者的健康。在这样与自然和合的农庄环境中,品味着老天奉养的美食,做为万物之灵的我们,在尊贵与责任之间,会自然而然的在精神和表达的高级层面激发升华出无穷的创意和灵感。
将农庄的体验环境与富余的农庄食材、良品通过有田的品牌营销、体验教育、渠道分享给有田的其它庄主和更多有缘的尊贵朋友。是有德行的庄主表达自我价值和影响社会的最好方式。在您的私属生态农庄中,无论是耕读、会友、壮志运筹,还是颐养天年、听琴作画,甚至是传播思想、教育文明,乃至生态公益倡导,都会带来特别深刻的生命价值与意义。
休闲农庄建设要注意的很多,而农庄要具有内在的生命力还要靠以上三步。农庄建设,土地是基础,生态链是良好旅游环境的重要保障,优质的产品可以促进农庄的经济增长,助农庄拥有更多人气。把握好以上三点,有助于农庄产出更好的产品、拥有更高的旅游价值,从而进一步获得市场,在发展中占领一席之地。