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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
乡村旅游,被称为中国农村的第三次创业,而在这第三次创业潮掀起的同时,产品同质化等问题也越来越严重。由于资源相似、发展模式易模仿等特征,乡村旅游目的地逐渐形成了千村一面,千篇一律的格局。这种旅游目的地怎么能引起游客的兴趣呢?因此,诸多的乡村旅游地逐渐步入衰败。突破这种千篇一律的格局,是乡村旅游走出困境的必由之路。而突破的方法,就是走差异化发展道路。乡村旅游差异化规划需从以下几个方面入手:
1、特色产业规划
通过田园小道、景观通道、慢行车道等配套设施,把景点、公园、村庄、民居风情、生态景观等串联起来,使乡村成为一个田园式大景区。要实现把乡村建设成“一村(乡)一特色、一村(乡)一风情、一村(乡)一产业”的格局,并以旅游业为龙头发展第三产业,带动第一、第二产业结构调整升级。
2、乡村风俗民情规划
我国民族众多,自然条件差异悬殊,各地乡村的生产活动、生活方式,民情风俗、宗教信仰、经济状况各不相同。如少数民族生活习惯,乡村传统节日,盛行于我国农村的游春踏青、龙舟竞渡、摔跤、赛马、射箭、斗牛、荡秋千、赶歌、跳月等各种民俗活动都具有较高的旅游开发价值。
3、特色乡村自然风光规划
由于乡村所处地理位置及自然地理环境的不同,我国的乡村具有丰富多彩、各具特色的自然风光。我国南北气候差异显著,在乡村自然景观表现上亦更加丰富,以其乡村风光的独特魅力吸引游人。
4、乡土文化艺术规划
我国的乡土文化艺术古老、朴实、神奇,深受中外游人的欢迎。广大乡村出产的各种民间工艺品倍受游客的青睐,以及各种刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、泥人、面人等,无不因其浓郁的乡土特色而深受游人欢迎。我国乡村自古以来流传有各种史诗、神话、传说、故事、笑话、轶闻,引人入胜,耐人回味。另外,乡村烹食风味独特,乡村烹饪文化对广大的游客具有强烈的吸引力。
5、乡村传统劳作规划
乡村传统劳作是乡村人文景观中精彩的一笔,尤其是在边远偏僻的乡村,仍保留有古老的耕作、劳动方式,有些地区甚至还处于原始劳作阶段。正因为如此,它们会使当今现代文明影响下的旅游者产生新奇感,并为之吸引。这些劳作诸如水车灌溉、驴马拉磨、老牛碾谷、木机织布、手推小车、石臼舂米、渔鹰捕鱼、摘新茶、采菱藕、做豆腐、捉螃蟹、赶鸭群、牧牛羊等等,充满了生活气息,富有诗情画意,使人陶醉留连。
6、乡村民居建筑规划
乡村民居建筑,不但能给游人以奇趣,而且还可为游客提借憩息的场所。不同风格的民居,给游客以不同的精神感受。由于受地形、气候、建筑材料、历史、文化、社会、经济等诸多因素的影响,其独特的建筑形式使游客耳目一新。具有很大的旅游开发价值。我国农村还有许多古代工程、古老庄院、桥梁古道、古代河道等,这些民居与乡村建筑等体现了当地的文化艺术特点,乡韵无穷,令人叫绝。
差异化发展是乡村旅游未来发展的必由之路。乡村旅游的差异化,体现在旅游产品,这些产品是从千百年来乡村生活中形成的习俗、文化、工艺、传统等中提炼出来,并经过放大、加工而形成,具有区别于其他地域特征的鲜明特色。要做不一样的乡村,就要求我们有过人的洞察力去发掘建设地的亮点,再去进行开发。差异化规划从各个方面理出了旅游产品差异化应该注重的规划要点,为乡村旅游建设规划作出指导,对乡村建设有着很重要的意义。