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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
随着休闲农业的进一步发展,休闲度假市场的不断扩大,休闲农庄想要凭着简单的果园、菜地、鱼塘等乡土产物来吸引游客已经变得非常困难。在这个体验经济的时代,人们追求的不止是自然环境的淳朴,更是想要一种别样的生活品质。在这种趋势下,农庄就必须跟随时代,在乡土产品中融入最新的流行元素,构建足以吸引游客的主题,提升农庄的整体品质,如此才能够留住游客的心。
主题是农庄的发展方向,是构建农庄吸引力的重要因素,综合目前比较流行的主题模式,可以总结为以下几种:
1、特色农业主题
围绕庄园的田园景观、农业生产活动和特色农产品等吸引物,从景观性、体验性、休闲性、有机健康角度进行策划,定位景观农业体验、创意农业休闲等,开发出农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题休闲活动来满足游客体验农业、回归自然的心理需求。
案例:薰衣草庄园
以花卉为主题,打造大片花海,形成喜人的自然景观,广受人们欢迎。目前,全国多地区都有薰衣草庄园,可见其影响力。
2、科普教育主题
教育是休闲农庄的一大功能,建设科普教育为主题的农庄,既体验了农业的魅力,又可以同时学到科普知识。此类农庄兼顾生产、科技示范与科普教育的功能,在农业科研基地的基础上建设、利用科研设施作景点、融入现代审美观的特色型发展模式。
案例:深圳科普特生态农业园
园内开辟了专为中小学生开展实践教育的大型农耕体验园、农耕文化展厅等,是一个综合性休闲教育基地,让下一代在体验的过程中提升知识及能力。
3、风水养生文化主题
风水养生主题是充分结合地形地貌,导入风水养生理念,结合风水艺术景观来构建风水农庄;而生态养生则是利用项目地特有的养生资源,如中药材、温泉、森林负氧离子等,推出一系列特色养生度假发展模式。
案例:温泉养生农庄
主打温泉,辅之以食疗、运动、按摩等铸造完整的养生体系,广受欢迎。目前国内温泉养生农庄也已遍布各地,但这一主题永远不会过时。
4、商务会都主题
商务会都型休闲农庄是以发展模式以优美田园风光为依托,利用优质的生态环境建立特色主题、建设商务套房、会议室等商务必要设施,围绕商务活动、集会、团体性接待形成对应的配套服务项目如康体、康疗、歌舞宴等,来满足商务游客各种需求的发展模式。
案例:北京蟹岛度假村
蟹岛是北京有名的度假村,以承接各种会议为主,由于其环境、模式等独具特色,常为人所乐道。
5、果酒庄园主题
以酒文化为主线,带动各类特色果品的种植、采摘和体验,同时形成各类不同类型的酒庄、酒窖、酒文化博览馆等。自兴起以来,在我国已有多地区分布。
案例:张裕爱斐堡酒庄
葡萄酒庄园,是从国外引进并发展的一类庄园。以葡萄酒文化为主线,有葡萄采摘、果酒酿制、酿酒工艺参观等项目,休闲的同时,促进果品的销售。
6、体育公园主题
生命在于运动,将度假与运动康体养生相结合,环境及健身都是其卖点。此类农庄融入现代体育运动与康体度假,打造体育花园与康复社区为主题的休闲农庄。
案例:江苏红山体育度假村
体育主题度假村,有双人动力滑翔伞、马丁错、还湖自行车、镭战、射箭、水上步行球等等项目,形成“3+1”复合型立体式项目模式,集康体运动和生态休闲与一体。
7、低碳环保主题
低碳环保成为现代社会的流行理念,在农庄中通过一批具有示范意义和推广价值的绿色生态建筑、节能环保建筑及其他新能源产品,形成体现未来生活的未来主题农庄。如利用高新能源做出一个低碳休闲农庄样板。
案例:香港hello Kitty有机农庄
休闲农庄的主题,是农庄项目开展的基础和方向。一个明确以及正确的主题,是提升休闲农庄整体气质的关键,选取正确的主题,丰富农庄的精神体验,让自己的农庄更有质量,让游客在体验中感受到农庄浑然一体的厚重气息,从而俘获游客的心。以上主题是休闲农庄发展中最流行的几大主题,而从目前人们追求时尚追求健康的心理来看,在未来的几年甚至几十年中,它们依旧可以长盛不衰。选一个主题,打造一座属于自己的高品质休闲农庄吧!