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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
2014年10月24日,北方文化旅游地产开发运营研讨会在北京金台夕照会馆胜利召开。清华同衡·旅游与风景区规划所所长王彬汕、山合水易机构执行总裁郭帆、北京世纪唐人旅游发展有限公司董事长张晓军、巅峰智业创新研究院技术总监王丹、奥雅设计集团董事总经理李方悦、世嘉地产董事长朱仝、承德清水河湾房地产开发有限公司董事长王洪森等旅游地产界专家出席了会议。通过专题研讨、案例切磋的授课模式,为来自全国各地的学员们带来了一场精彩的视听盛宴。
研讨会第一讲由清华同衡·旅游与风景区规划所所长王彬汕为学员带来《北方旅游地产规划设计》。王彬汕博士通过对国际旅游集团开发的大型旅游及地产项目(2022年冬奥会申办候选场地)和中国排名前三的开发商旅游地产转型力作(2014年底即将投入运营)两大案例解读,讲述了北方旅游项目的特点、前期定位策划、项目落地规划设计以及规划设计难点剖析。
清华同衡·旅游与风景区规划所所长王彬汕(左)、会议现场学员(右)
第二讲由知学学院特别邀请的山合水易机构执行总裁郭帆为学员授课。郭帆先生多年来致力于旅游休闲度假产品的创意策划与规划设计、整合行业优势资源,在旅游投资、整合营销等领域有独到见解。研讨会上,郭老师以山合水易团队制作的创意经典作品《北京蓝调庄园》为例,全面解读北方休闲文化旅游区的打造。
山合水易机构执行总裁郭帆
郭老师通过对蓝调庄园案例的解读,从理论到实践,为学员们讲述了休闲农业与休闲农庄的概念与市场前景分析,让学员们能够更加明确什么是休闲农业,什么是休闲农庄。在此基础上,他又从案例出发,剖析项目开发中的常见问题,并为学员提供过了完美的解决方案。他提出了【产品包服务模式】的结论,这是山合水易团队通过多年来沉淀积累及丰富的实操案例经验,汇集团队深入研究和创新智慧,由郭帆先生总结提出,首次公开传授给现场学员。
产品包服务模式更系统的解决了如何科学开发休闲农业与休闲农庄这一难题。
蓝调国际庄园空间布局图
郭老师以蓝调庄园为例,首先讲述了项目的开发策略。这里讲的开发策略是对休闲农业与休闲农庄产品的构建思路、盈利模式、发展思路等的总体战略部署与统筹安排,是休闲农业与休闲农庄开发的基础。郭老师说:“开发策略的制定,首先必须直击市场,准确地把握未来市场的消费需求,做到有前瞻性;其次要对项目地的资源、区位等基础要素进行全面梳理,并要与各层级政策环境结合,充分挖掘项目优势,找到可以构建产品体系的可操作点;再次要根据产品体系的特点策划相应的盈利模式和发展思路,扬长避短、因地制宜的提出切实可行的科学的开发策略。这样才能使休闲农业与休闲农庄的开发在未来永葆生机、不被市场淘汰,始终保持强劲的竞争力,通过稳健、可持续性的盈利模式保障项目长期持续运营和发展。”
蓝调国际庄园实景图
紧接着,他从案例出发,讲述了山合水易团队在接到蓝调庄园项目之初对项目的分析及构思。郭老师的精彩演讲,赢得了现场学员的阵阵掌声。
产品包服务模式中,项目策划也是一个很重要的内容。郭帆强调,项目策划阶段事实上是对开发策略的进一步修正、细化和落实。在此基础上,深入挖掘当地的优势资源与文化资源,将其与项目产品、产品体系的梳理与策划相结合,突出地方资源与文化特色,则强产品的吸引力与竞争力。在蓝调庄园的项目策划中,山合水易还进行了创新,不断提供新的卖点,而这也成为了项目中的亮点及未来发展的核心竞争力。
温室采摘大棚外立面包装设计
一个优秀的策略、创意和思路,如果没有与空间有效的结合也皆为纸上谈兵,所以如何将项目策划的思路落实到空间上显然是比较实际的需求,那就是规划设计了。这也是距离项目落地最近的一个环节。
在规划设计过程中,山合水易主张除了要符合规划的基本原则和标准外,郭老师还有自己的一套创新思路。首先应对地形地势、区位条件、产品特点、产品间的功能与联系等因素进行充分地综合分析,然后根据分析结论进行合理的产品空间布点和空间组织。要考虑到对项目开发策略的贯彻,充分考虑每个项目产品的功能,满足每期项目的运营要求与旅客消费需求。此外,还要注重对文化的挖掘,使规划方案与文化相结合。通过空间组织形式与文化符号的结合,使规划设计方案更有新意,保障规划设计方案的合理性、科学性与创意性。
蓝调国际庄园实景图
在产品包服务模式中,还有一个关键点,那就是投融资管理。项目的开发离不开充足的资本。郭帆先生强调,资源是根本,资金是保障。如何搭建起资本与资源之间的桥梁,充分引入资本帮助项目开发是十分关键和必要的。郭帆先生详细讲述了在项目开发运营过程中如何来选择捷径,省掉不必要的开支与成本,减轻资金投入压力等问题。
蓝调国际庄园实景图
整个模式的最后一项,便是运营管理。郭帆说到,科学的运营管理模式是项目正常运营、发展与盈利的保障。他强调,休闲农业与休闲农庄开发设计的服务商不能做完项目策划、规划设计就觉得大功告成,扶上马送一程才是一个服务商的担当。
郭老师深入浅出、抽丝剥茧的精彩讲述,多次赢得了现场专家及学员的阵阵掌声,并有学员主动与郭老师交流,授课现场呈现出浓郁的学习氛围。
会议第三讲课程由巅峰智业创新研究院技术总监王丹讲述《文化激活空间价值,创意点亮旅游地产》,主要为学员分析了文化旅游助推地产行业新蓝海,探讨了旅游地产项目的文化主题创意并带来了旅游地产策划规划案例的创意赏析。
巅峰智业创新研究院技术总监王丹
10月25日,世嘉地产董事长朱仝、承德清水河湾房地产开发有限公司董事长王洪森分别以世嘉地产密云项目、承德清水湾为案例,与现场学员进行实战项目对话。学员们受益匪浅。
世嘉地产董事长朱仝(左)、承德清水河湾房地产开发有限公司董事长王洪森(右)
会议最后,奥雅设计集团董事总经理李方悦、北京世纪唐人旅游发展有限公司董事长张晓军分别为学员讲述了《创意性儿童活动空间的开发模式和商业模式》、《复活北方老村庄——以“唐乡”为例》的课程。
奥雅设计集团董事总经理李方悦(左)、北京世纪唐人旅游发展有限公司董事长张晓军(右)
本次研讨会在学员们的热烈掌声中宣告结束。山合水易此次受邀知学学院为学员带来实战性的授课、交流与分享,能够为学员解决实际问题,用我们团队多年来的经验帮助到每一位学员,是我们的初衷。山合水易在此祝愿知学学院越办越好,让更多有困惑的学员学有所成,有所启示。
山合水易机构
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