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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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亲子农业,让家庭的欢乐绽放在田园

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-06-30 | 关键词:亲子农业

  很多人认为,我们的下一代,在成长的黄金期,大多数时间只能在尾气超标的环境中玩耍,在空气混浊的商场中游乐,他们眼中的世界只有高楼、车流、电视和网络。当今,越来越多的妈妈们意识到,孩子们不应该只通过电视和故事来了解自然,但很遗憾,当她们带着孩子走出城市的时候,却发现根本没有适合孩子们自由活动与亲近自然的空间。亲子农业作为新兴的农业发展形式,为亲子家庭提供了一个可以完全放松的天然场所,来乡村重拾简单的生活。

  一、现在正值暑假,各大旅行社、OTA都在主推亲子游,市场很火爆,但是亲子家庭体验后的满意度却普遍不高,这些亲子游线路和产品有哪些问题?

  面对亲子旅游热潮的来临,一些目光敏锐的OTA及旅行社瞅准亲子这块“大蛋糕”,以科技、文化、教育等为主题的亲子旅游线路接连推出。但这些所谓的亲子游专线,只是将原有的线路进行简单包装,给予一些亲子优惠或特殊住宿安排,真正具有亲子意义的产品太少,没有体现出旅行中的教育性和亲子互动性,如同传统线路的“旧瓶子”贴上新标签。

  二、亲子农业作为休闲农业的细分市场,市场前景如何?

  近几年,最火爆的旅游细分市场就是乡村旅游和亲子游。来自北京市卫生局的数据显示,2010年全市分娩量为17.4万,2011年为19万,2012年达到22万。而随着北京市人口总量的不断增加和单独二胎政策的实行,预计此后仍将连续几年呈持续增长趋势。亲子农业作为孩子们成长的大自然课堂,市场发展空间非常大。

  三、亲子农业在我国大陆仍处于起步阶段,其发展模式主要有哪些?

  亲子农业的发展模式,主要有以下六种,当然,并不是说一个亲子农业园只是单一的某种模式,可以是两种或多种模式的结合。

  农业大课堂。主要针对青少年学生,以科普和社会实践为主要目的,以夏令营或学校集体组织为主要形式。解说系统的规划设计是其开发重点,要做到知识性、趣味性、科学性“三性合一”。

孩子们在亲子农园的学习氛围非常融洽

  孩子们在亲子农园的学习氛围非常融洽

  农业迷你农场。以几十平米为单位将农田划分成若干小块供市民认养,采用自主管理或委托管理的经营方式。部分农场实行会员制管理,并提供采收配送服务。迷你农场一般设在大城市郊区交通便利的地方,同时还要有其他特色项目的支撑。

  农业迪斯尼。将农业元素包装为娱乐项目,并以梦幻化的方式呈现出来,吸引游客前来参与体验和休闲娱乐。

  农业嘉年华。将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中,以农耕时节、开花和丰收季节的农业主题节事活动为主要内容,以生态田园为主要活动场地,通过举办系列主题创意活动吸引游客,获得农业生产以外的收益。农业嘉年华是拓展都市现代农业实现形式、发展方式、运行模式的一种新探索、新实践。

  农业地球村。引进国外先进的经营模式、种植技术和优质作物品种,打造国际交流平台,并将国际文化元素融入农场建筑、餐饮住宿等多个环节,为游客提供差异化的异域文化风情体验。

  农业综合体。以生态田园为载体,以生产有机生态果蔬为基础,拓展农业的新功能,发展集农耕文化体验、观光采摘、餐饮娱乐、休闲度假等多功能为一体的综合性农场。

  四、6月中旬,山合水易考察组赴台湾考察农业项目,台湾亲子农业最大的特点是什么?

  精致农业与文化体验结合,这是台湾亲子农业最大的特点,也是台湾休闲农业屹立于世界之林的主要原因。比如我们去考察的台湾省台一生态教育休闲农场,被誉为是台湾各地中小学生们的天堂。农场主人将价值较高的花卉树木与生态、教育、休闲等功能相结合,开创了“花的精致农业”。

  台一农场针对的消费群体主要是学生,“从一粒种子观察生命的奥妙、用花香装扮多彩的人生”,无论是花草树木、还是蝴蝶小鸟,台一农场的每一处设计都与生态教育息息相连,花神庙主题的生态园区、热带雨林馆、蝶舞馆、蜂蛹馆以及悦鸟园等主题农展馆,生动解析生命创造的过程,为孩子们创造一个触摸大自然的天堂。而整个农场的“精致”体现在日常生活的食、衣、住、行、育、乐等各个方面,花柱、花墙、花屋、花卉餐、花舍、鲜花洗手间等。

  五、山合水易作为中国休闲农业规划设计领域的领先机构,在亲子农业方面有没有一些实践的尝试?

  我们现在正在通州于家务乡崔各庄村规划建设一个亲子农业园——北京田妈妈农乐园,探索特色休闲农园与主题家庭农场结合的发展模式,打造一个集趣味娱乐、农耕体验、科普教育、亲子互动以及绿色生态种植、养殖为一体的新型创意农业园,为北京学龄前儿童(0-7岁)及其家庭创造一个绿色的户外亲子活动基地。

孩子们在农乐园开心的采摘

  孩子们在农乐园开心的采摘

  需要了解的朋友可以:联系小熊叔叔:18618377311、小多姐姐:15910423296或者关注微信公众号“田妈妈农乐园”,更多亲子农业的研究请关注山合水易机构即将推出的“亲子农业专题”。

  附:

  要雁峥:亲子农业大有可为

  亲子农业六大开发模式

  欧美亲子农业的6种发展模式

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