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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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山合水易开发都市农业创意新模式(下)

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-05-19 | 关键词:创意农业 都市农业

  中国的经济现在高速崛起,城镇化建设不断推进,城市化和科技水平不断提高,人们已经厌倦了“水泥森林”的生活,越来越追求原生态,追求乡村生活,体验农村生活等生活方式,这就衍生出了都市农业和城郊农业的兴起,这些经济发展模式助推了农村经济和城郊经济的大发展, 这样也为逐步实现了城乡融合、城乡一体打下了基础。大力发展城郊农业和都市农业需要充分发挥想象力和创造力,发展创意农业。“创意农业”是在世界经济步入知识经济时代,随着新的消费需求升级逐渐在实践中发展起来的新型农业发展模式。

山合水易规划设计的都市农业效果图

  山合水易规划设计的都市农业效果图

  山合水易作为国内旅游规划的权威机构,为推动中国经济的高速发展献计献策,为创意农业规划和设计做出了巨大的努力,在全国留下了许多经典案例,对农业经济发展模式进行持续研发和创新。专家经过长时间的研究和案例经验总结,重点推出下面十三种创意农业发展新模式,希望能给投资者和建设者带来参考价值,指导中国城郊农业和都市农业的健康发展。【继续上篇内容

  七、自然休养村

  在风光明媚、景色怡人的农村或农业观光点,大力发展自然休养村,使游客不仅可观光、采果、体验农作,了解农民生活,享受乡土乐趣,而且可住宿、度假、游乐。由于游客的参与会对田间作物造成损伤,或干扰社区居民的生活,因此在自然休养村的整体设计、软硬件设施的布局、动态与静态活动的安排等方面,都特别注意与社区生活的配合,同时也强调对其加强管理。

自然休养村和村民悠然自得的生活

  自然休养村和村民悠然自得的生活

  八、体验农业

  发展体验农业是都市农业的一项重要方式。依倡导体验农业与农村生活的学者所言:“清新空气是影响儿童体质的基本,在人们生长初期的几年,从纤细柔嫩的皮肤深入体内,增进身体健康,且会烙印长存。在大地上耕耘接受耕种文化洗礼,享受大地泥土气息之薰陶,累积成坚强的性格”。因此,特别注重孩童对农业的参与体验,使其接受农耕教育。在体验农业的规划设计上,依据不同族群特点提供不同的体验方式,促进体验农业合理科学发展。并推动教育农园、自然教室、森林旅游等农业体验形态的常态化和制度化。

小朋友在农村体验农业

  小朋友在农村体验农业

  九、精品农业

  精品农业是从其最终产出的产品来加以界定的,即其产品必须是农产品中的精品、上品,从而区别于一般农业。精品农业不完全等同于“三高农业”,即高品质、高科技、高附加值,它同时还有高市场竞争力、高价格、高效益的特点。而后三个特点,则是它的市场特点,也恰是它的生命力所在。适合于接近市场的城郊发展。精品农业不仅以其产品的品质优良在市场竞争中处于有利地位,具有较强竞争力,而且成为市场上的珍品或稀有品。

精品农业展和精品农场

  精品农业展和精品农场

  十、立体农业

  立体农业是指单位面积土地(或水体)上,通过种植业、养殖业、加工业的巧妙结合,建立多物种共栖、多层配置、多级质能循环利用的立体种养模式和配套技术。立体农业的主要类型有:稻田立体农业类型、蔗田立体农业类型、旱地立体农业类型、果园立体农业类型、菜园立体农业类型、林木立体农业类型、水体立体农业类型、庭院立体农业类型等。

立体农业

  立体农业

  十一、精确农业

  以全球卫星定位系统为代表的高科技设备应用于农业生产,导致了精确农业的产生。精确农业可以使农业生产活动像工业流程一样连续地进行,使各种原料的使用量达到非常准确,从而实现农业生产的由粗放型向集约型转变。

  精确农业主要包括:土壤信息实时采集技术,农作物产量信息采集技术,空间定位的农业投入控制系统。精确农业使农业电脑化经营变成现实。在卫星的密切监视下,利用农机电脑记录的机器作业情况,农业生产者可以科学地管理自己的电脑农场。最近发表的《美国统计预测》指出,今后10几年里,美国的农场主将可能利用雷达或卫星来操纵农田里的拖拉机,让所施的肥料准确定位,不再普遍地撒施肥料,这不仅可以大大节约生产成本,并且还可以避免肥料流失和地下水的污染。

对农作物精确控制的系统

  对农作物精确控制的系统

  十二、社区支援农业

  社区支援农业( Community Supported Agriculture,简称CSA)。CSA模式上世纪70年代起源于瑞士,是消费者为了寻找安全的食物,与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议,并直接由农场送上门。

  这种模式在日本得到最初的发展,目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展,仅北美就有上千个CSA农场,为超过10万户家庭提供服务。大部份CSA为顾客提供多种季节性的蔬菜,促进城乡互动,让城里人与农民直接见面,从而建立起相互支持、平等友好的关系。

  CSA提倡本地生产、新鲜消费。大部份CSA为顾客提供多种季节性的蔬菜。有些会提供一系列农产品,包括鸡蛋、肉类等。有些农场只会生产单一食品,或者与其他农场合作,使会员几乎一年四季都可买到不同产品。

社区支援农业

  社区支援农业

  十三、互联网农业

  现在互联网农业开始起步,借助于风靡全国的开心农场和QQ农场的表现形式,结合社交网络和现实土地,以新的形式出现。商业公司一方面从农民手中有偿取得土地,一方面和有食品安全需求的消费者建立合作,通过互联网应用平台,在农民和消费者之间建立合作关系。

  通过互联网应用平台,消费者可以:1、在线购买土地;2、在线挑选农民合作伙伴;3、指定种植方式;4、在线打理土地,远程安排农民翻地、施肥、播种、浇水、除虫、除草、治病、采摘等工作;5、与其他消费者进行经验交流和食品交换;6、在线配送下单;7、查看土地及时照片和实时视频;8、追溯配送食品的生产、流通历史记录等。

  要实现基于互联网农业,要求经营公司具备绿色农业、有机农业、互联网、物流等方面的实力,而且规模投入较大,管理水平要求比较高,传统的农场要想进行这方面的经营还不是一件容易的事情,主要是自身的管理水平需要提高,技术实力需要提高。

互联网农业

  互联网农业

  都市创意农业的新模式为大家解析完了,希望山合水易专家的研究和创新能给大家带来价值,并欢迎咨询我机构专家。以后还会为大家分享更多的有价值的资讯,敬请期待。

  山合水易机构

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