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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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庄园成就"大农业"发展

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-01-02 | 关键词:养生休闲庄园 现代化庄园 休闲生态农庄

  在本世纪中期,现代化庄园首先在欧美等发达国家出现,作为一种农业的新兴发展模式,它成功的改变了美国、荷兰、澳洲等国的农业经济状况。随着我国对农业发展的大力支持和人们投资意识的增强,国内已经逐渐形成了一股"大农业"投资热潮。发展"庄园"成为投资农业的趋势。

  山合水易规划设计院认为:在现阶段,我国提倡大力发展现代化农业,提倡文化、民主、法制下乡,以现代性要素改造传统的农业、农村、农民。其中最重要的是要资金下乡,建立资本农业。要实现传统农业经济向现代农业经济的转换,变农业大国为农业强国,必须将资金、技术、知识、管理等现代生产要素吸引到农业中来,与土地、劳动等传统生产要素进行最优化配置。而要使这些要素进入农村,就必须使其具有资本的性质,即有增值的可能。要实现增值,就必须扩大生产规模。现有家庭承包对土地的分割使规模难以扩大,没有规模就没有效益;没有效益就没有资本的投入,而具有多种发展形式的庄园则解决了农业资本的流向问题。


 

  山合水易规划设计院认为,依据现代庄园开发时的地理客观条件、发展战略方向和市场需要,可将现代庄园分成生态农庄类、运动休养类、体验教育类、养生养老类和商务会谈类五大类型。

  (一)生态农庄类

  生态农庄类庄园是以生态、绿色、有机、无公害为食品特色,以绿树环抱、空气清新、远离尘嚣为环境特色,经营产品主要以饮茶、品农家菜、烧烤等饮食休闲项目为主,更多功能表现为休闲生态农庄性质。

  (二)运动休养类

  运动休养类庄园是以优雅环境、休闲运动为特色,针对都市高级白领、企业领导、商人等高收入人群为目标市场的休闲庄园。都市高级白领、企业领导和商人这些人群缺乏基本运动,承受巨大的生活压力,希望调整身体状态,运动休养类庄园可以为这些高端人群提供更好的运动休养活动。

  (三)体验教育类

  体验教育类庄园主要经营农业采摘、种植、养殖和放牧等方面,以城市居民为主要客源市场,起到教育子女和娱乐自我的作用。体验教育休闲庄园一般出现在城市周边区域。

  (四)养生养老类

  山清水秀,空气清新,安逸幽静,景色迷人是养生休闲庄园的特色。养生养老休闲庄园针对那些已经厌倦了钢筋水泥、人流烦杂、千篇一律的都市生活的人群以及处于退休阶段,手中有闲置资金并希望体验生态生活的老年人。想要寻找一处亲近自然,释放自我的生活空间,体验老年的健康生活时,养生养老庄园可以满足这些人的需求。

  (五)商务会谈类

  商务类庄园要求具有商务会议,度假休闲的功能,其环境优美、空气清新是特色,主要针对企业高管、商人、企业主、政府官员等人群,此次中美领导首脑会谈的选址,就可以归为这一类。


 

  山合水易认为,利用传统农业开发建设休闲庄园主要通过三个途径:

  一、发展休闲庄园要加入创新农业

  对于农业项目而言,传统农业已经在中国的广袤大地上生存了数千年。传统农业对于维持基本的生存来讲是不存在任何问题的。但是,传统农业的发展已经到达了一定阶段,依靠传统农业产量增长已经无法满足农村人口最为基础的利益需求时,发展创新农业显得尤为重要。在最为核心的农业种植上,一方面,要突破传统农业种植模式的桎梏,积极寻找特色种植品;另一方面,要积极引入科技,与相关研究单位合作,获得技术支持。

  二、发展休闲庄园要提高农业附加值

  相对于高投入、低产出的传统农业,发展庄园经济,要提高农业的附加值,摆脱普通、低档、原料型产品,开发优质、高档、专用、深加工产品,同时要融入其他元素充实农业内涵,把握市场需求,选择适合当地特色的发展方式。

  三、休闲庄园要多元化发展,注重文化营销

  发展休闲庄园不仅要加入更多元素,而且要延伸农业产业链。在发展第一产业的同时,要注重发展第二、三产业,形成三大产业联动,扩大农业产业链条。要增加休闲庄园的内涵,提倡文化营销。庄园不仅仅是生产的新模式,也是文化传播的新形势,给庄园赋予更多内涵,使庄园成为观光、科普、休闲、养生、度假的新型综合体。

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