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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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从山东探路中国乡村旅游发展(下)

作者:赵朴 | 来源:原创 | 时间:2013-12-03 | 关键词:乡村旅游开发 休闲农业综合体 休闲农场

 


 


  乡村旅游发展重点在推出特色

  根据我国乡村特点,山合水易总结归纳出了8项不同的乡村旅游开发模式:

  一、"农家乐"--政府或企业组织,农户参与

  农家乐是一种农民利用自家院落以及周围的田园风光,以低廉的价格吸引旅游者前来吃、住、游、玩的旅游形式。适合开发的主要项目产品有民居旅舍、农家餐馆、花卉盆景观光园、山水酒吧、农家作坊等。"农家乐"这种类型游投资少、风险小、经营活、见效快,深受农民欢迎。

  二、度假村--提升乡村旅游档次,带动高消费

  在自然风景优美、气候舒适宜人、生态环境优良的景观地带建成的,以满足旅游者休闲、度假为主要目的高档乡村旅游场所。

  三、民族民俗风情园--以特色文化体验待用乡村旅游发展

  以乡村和少数民族地区特有的传统建筑、居民生活习俗、传统农事活动、传统文化和节庆、奇异风情等为基础,开发形成独特地域和民族风情的乡村旅游项目。

  四、观光购物农园--集农业科普、购物、示范于一体的休闲农业综合体

  以现代农业生产园区、田园风光、种养殖业生产、实验和科技示范基地等为旅游产品,开发形成的度假休闲型乡村旅游区点。主要以现代农业体验,特色农业观赏,度假休闲,高科技与高附加值农业示范、应用推广,科普教育,购买、品尝新奇特农产品等旅游过程为游客的消费核心。

  五、租赁农园--农业旅游的"分时度假"模式

  租赁农园模式是指农民将土地或家畜出租给市民,市民通过养殖或种植这些动植物获得农事体验,农民从中收取一定租金的一种体验旅游形式。其主要目的是让市民体验农业生产过程,享受耕作乐趣。多数租用者只能利用节假日到乡下作业,平时则由农园提供者代管。农业租赁所生产的农产品一般只供租赁者自己享用或分赠亲朋好友。

  六、休闲农场--会议、餐饮、观光

  休闲农场是一种供游客观光、度假、游憩、娱乐、采果、农作、垂钓、烧烤、食宿、体验农民生活、了解乡土风情的综合性农业区,它与"农家乐"有点相似,但对环境的要求比较高,其他配套设施也要求具备较高的档次。近年来,台湾的许多会议都移到休闲农场举行。

  七、乡村俱乐部--俱乐部不仅可以在城市,也可以在乡村

  如在原来知青集中的乡村建立"知青俱乐部";开展"知青回'家'游";利用水库、湖泊、鱼塘、河段建立"垂钓俱乐部";选择适宜的地方建设"乡村高尔球俱乐部"或"乡村高尔夫球练习场俱乐部"等形式多样的乡村俱乐部。

  八、农村学习区--学习交流、实习体验,塑造品质的乡村"旅游露营地"

  部分学校在假期将学生安排到某些农村去体验生活或参与农村建设,如中学生的"勤工俭学"活动、大学生的"三下乡"活动及实习活动。活动目的主要是为了培养青少年坚韧、朴实、健康、正直的人格。


 

  福建古山重项目中的有机农庄

  在福建古山重乡村旅游项目(详细:http://www.shsee.com/redianhuati/9056.html)中,山合水易以山重的建筑文化、民俗文化为基础,以漳州非物质文化遗产为核心,以山重优美的山水环境为依托,以文化演艺、情景体验、主题度假为手法,将山重打造成一个远离城市喧嚣的宜居、宜游、宜业的乡村旅游度假区。
 
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