山合水易机构从山东省旅游局获悉，截止到11月，山东省已经建成旅游强乡镇248个，特色村284个，规模化开展乡村旅游的村2550个，经营业户4.8万户，从业人员达20多万，预计2013年山东省乡村旅游收入将突破1000亿元。山合水易研究认为，山东省乡村旅游发展一直走在我国前列，在2012年，全省乡村旅游收入就已经达到了920亿元，占全省旅游收入的20.3%，是我国乡村旅游发展最成功的省份之一。

　　山东省某乡村旅游景点

　　山合水易认为，山东省乡村旅游发展主要有三个特点：一、山东省重点培养了一批具有胶东文化的乡村旅游品牌，提升整体的市场竞争能力；二、山东省展开乡村旅游规模化发展，以点成线，以线成面，打造区域型乡村旅游；三、山东省从基层开展乡村旅游，让群众直接参与直接获益。与此同时，山东省乡村旅游发展过程中也存在着规模小、档次低、综合效益不高、乡村旅游规划不科学等问题。

　　如果说山东省是反应全国乡村旅游发展一面镜子，那么它所折射出的不仅仅是乡村旅游发展的全新面貌，同时也反映出了我国现阶段乡村旅游发展急需处理的问题。自2006年以来，国家旅游局大力推进乡村旅游发展，使乡村旅游成为中国旅游新的亮点。随着近年来城市居民闲暇时间的增多，国内旅游蓬勃兴起，以乡村生活、乡村民俗和田园风光为特色的乡村旅游发展迅速。

　　现阶段，我国乡村旅游发展主要有以下几个问题：

　　一、盲目建设，缺乏统一、科学的乡村旅游规划

　　山合水易认为，从乡村旅游规划来看，大多数乡村旅游没有进行过专项的旅游规划，发展盲目性很大；其次，从行业管理的角度来看，力度不够。立法管理不健全，大多数"农家乐"协会形同虚设，许多开发和经营行动得不到应有的规范；从营销来看，许多乡村旅游点尚未形成品牌，也没有系统的营销战略。一般处于原始、被动的水平，依赖朋友关系、"回头客"或口碑传播，宣传手段单调、数量少，且缺乏针对性，风景多、人情少，静态多、动态少。

　　二、产品单一，随着市场竞争加剧，"农家乐"效益下降，旅游产品需要升级

　　目前国内许多乡村旅游点旅游产品单一，服务项目大同小异，尤其是在小范围区域内，众多的乡村旅游点更是具有明显的相似性。这种设计类型趋同、千篇一律的活动模式，难以形成具有独特卖点的旅游吸引力，彼此间竞争加剧，增大了市场风险，导致部分地区开发效益下降。此外，乡村旅游对民俗文化的挖掘及其本身知识性、参与性十分欠缺。山合水易认为，很多乡村旅游产品多停留在提供住宿和餐饮的低层次上，很少注意提升其本身的知识文化内涵及参与性。随着游客文化素质的不断提高以及教育的普及，很多游客会把旅游与历史、民俗、宗教、文化、艺术等结合起来，这对乡村旅游提出了更高层次的要求。

 

　　乡村旅游亟待破解制约发展问题

　　三、季节性强，旺季过旺，淡季过淡，平衡"旅游温差"问题

　　乡村旅游的季节性很强，普遍存在着旺季过旺，导致客源过于集中，脆弱的旅游服务设施和生态环境难以承受游客的需求，环境不堪重负而遭破坏；淡季过淡，时间过长，一年中淡季持续约6个月，接待游客量不足全年的20%，大量旅游设施闲置，乃至于停业，出现了"淡季时没东西吃、旺季时没地方吃"的尴尬局面。季节性太强使得乡村旅游点及其它旅游企业如宾馆饭店、旅游车辆、旅游餐厅等效益难以提高，不利于吸引资金再进行后续投入，限制了乡村旅游规模的扩大。

　　四、经营水平参差不齐，人员素质有待提高

　　由于大部分乡村旅游从业人员以当地农户为主，其从业素质和旅游服务质量普遍较低，致使乡村旅游经营规模较小，档次较低，经营效益也难以得到提升。然而，由企业或受过专业培训的农户经营的乡村旅游点，其规模和效益明显好于并未受过培训的农户。可见，乡村旅游人才培训和经营户的经营水平对乡村旅游的发展影响很大。

　　山合水易认为，我国虽然处于乡村旅游发展的高速期，但乡村旅游开发首先要进行科学的规划，根据项目地不同的资源和市场，进行具有可持续性发展的旅游规划，要避免盲目建设，重复投资。

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