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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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打造农业产业化、农业休闲化、农业生态化的农业综合体

作者:赵朴 | 来源:山合水易研究中心 | 时间:2013-06-13 | 关键词:休闲农业 旅游地产 乡村旅游

  

  打造农业产业化、农业休闲化、农业生态化的农业综合体

  --贵州遵义休闲农业示范区概念性规划


 

  鸟瞰

  一、国家政策鼓励发展休闲农业,此举利于拓宽非农就业空间

  近年来,我国十分重视休闲农业发展,各项文件与政策都提出要积极发展休闲农业,拓展农村非农就业增收空间。项目所在地遵义新蒲新区成立于2009年5月4日,新区内便捷的交通,多文化的文化,丰富的能源资源和农业资源为项目的发展提供了优秀的发展基础。新蒲新区以建设文化特色鲜明、生态宜居宜业的现代田园城市为理念,依托良好的生态环境和旖旎的自然风光,以建设一流的城市新区为目标,使新区成为田园风光中的一颗璀璨明珠。山合水易规划设计院在充分了解项目特点之后,认为项目的策划定位应该与新蒲新区的定位相符合,项目必然会借着新蒲新区的发展而人气攀升,而项目的成功开发也将大大推动新蒲新区的目标加快实现。而且,新蒲新区湿地公园的开发将和项目相得益彰,相辅相成。

  二、农业产业升级,充分发挥第三产业附加值

  在接到项目委托之后,山合水易规划设计院发现项目的设立,能够使单一的农业产业升级为以农业观光、乡村体验、养生度假为主的第三产业,通过农业产业的发散扩展,形成乡村旅游休闲度假特色项目。而项目开发的必要性则体现在以下方面:

  (一)农业产业升级,服务上档;

  (二)打造遵义地区休闲产业圈的乡村旅游休闲度假特色项目;

  (三)创新旅游地产发展模式,形成休闲农业产业化,带动度假产业特色化;

  (四)为当地打造一张新名片,为地方农民提供新的创业、就业机会,以旅游促农。

  (五)引领遵义养生产业向乡村化、休闲化等多元化方向发展。

  三、文化农业是休闲农业的精神支柱

  在对项目进行具体分析之后,山合水易规划设计院认为:项目应该以"农业休闲+文化体验"为龙头突破,以"花卉景观"为旅游亮点,以商务会议、生态休闲、科普教育、亲水、农事体验、旅游购物等产品为补充,重点发展休闲度假与传统文化体验,打造遵义市休闲农业发展的标杆项目、示范基地。因此,我院将其形象定位为:时尚田园,休闲胜地/浪漫花卉世界,生态养生天堂/遵义A.R.D.,农业综合体。而其功能定位则包括以下几个方面:


 

  针对项目整体定位与功能需求,设定了五大目标构建体系。每个目标体系中,都对未来区域建设提出了具体要求,要充分将这五个目标结合,打造一个遵义地区的休闲农业旅游旗舰品牌和贵州省休闲农业发展的示范基地。


 

  四、农业生态化,融入自然打造休闲农业新产品

  在对这个项目进行规划设计时,我院秉承"根植大地,施法自然"的规划理念,根据用地特点进行合理布局,充分利用地块性质和自然地形来规划建筑,不掺杂过多人为与环境不协调的建筑和旅游项目。通过合理的布局与景观的打造,达到虽由人作宛自天开的效果,让游客进入景区从视觉和感官上享受整个旅游的过程。

  项目总平面图

  最终,我院确定项目的总体构架概括为一心一环一园四大主题区。

  (一)一心:旅游集散中心;

  (二)一环:生态水环;

  (三)一园:花卉艺术公园;

  (四)四大主题区:分别以渔、森林、农耕、茶为文化内涵的主题区。

  项目功能分区图

  五、休闲旅游产品设置环环相扣,打造闭合型旅游线路

  通过深入专项研究,我院针对该项目进行了一系列产品的打造:

  (一)游客集散中心

  1.农业科技园:农业科技园在传统农业与设施农业的基础上,延伸农业产业链条,形成集农业产、学、研、销为一体的板块,打造遵义农业交流中心与农耕文化展示平台。


 

  农业科技园示例

  2.游客服务中心:是景区的主入口和交通运营的枢纽,在景观设计上按照"尊重利用自然景观"的原则,营造出一种田园的、生态的、自然地画面;在实用性上,以服务游客为宗旨,充分考虑游客游览、参观、购物、品尝美食、咨询、停车、换乘车辆等需要。


 

  游客服务中心示例

  (二)生态水环

  1.香堤栈道:沿水边打造亲水栈道,近距离感受水文化。水中种植的各种花卉气味芬芳,营造出了一个真正的香堤。

  2.暗香浮动:通过沉水、浮水、挺水植物与花卉的层层打造,营造出一个"暗香浮动"的优美景观。

  3.创意小品:一个项目的亮点就体现在产品的创意上,所以因地制宜的开发滨水创意景观,避免了栈道的单调,又可以给人眼前一亮的感觉。

  4.凉亭:于栈道中适宜的开发供游人休憩的凉亭,风格上体现田园特色,同时配以花草的装饰。


 

  生态水环示例

  (三)花卉艺术公园

  1.花语世界:位于四号公路北侧,规划开发彩色花海世界,使游客感受花的美丽与花所传达的花语内涵,每一种花都代表了一种含义。同时结合情侣市场开发摄影、婚庆等主题活动。

  2.春田花花:提供家庭亲子活动场所,亲手种植蔬菜、瓜果或者花卉,参与的过程中体验家庭其乐融融的乐趣。

  3.廊桥一梦:跨水库修建一座空中廊桥,将两片与花卉有关的区域,花语世界和紫霞峰连接成一个整体。

  4.花乡漫步:景观花海中的步行栈道及观景亭台。在高处俯瞰整个花海世界,体会不一样的浪漫情怀。

  5.紫霞峰:由薰衣草、鼠尾草、蓝色鸢尾打造的一片紫色浪漫梯田景观,种植区域选择合适地点开发符合紫色高贵、梦幻特色的景观小品。

  6.梵高花园:园区内大面积种植向日葵,深入挖掘梵高文化、向日葵文化,打造艺术景观,同时葵花籽的售卖增加了项目的收入点。


 

  花卉艺术公园示例

  (四)四大主题区

  1.渔港休闲区:渔港休闲区立足水库,放大水文化,开发以红鳟鱼、三文鱼、乌龟等特色水产养殖,结合水上拓展活动、滨水休闲活动、有机餐厅,打造最丰富的水文化主题区。

  2.森林养生区:本区域以"森林"为主题,通过景观林木的打造,形成项目的高端度假板块,生态环境好,私密度高,规划开发欧式森林木屋、名树博览园、森林百鸟园、奇石根雕市场等。

  3.农耕体验区:耕文化主题区以中国农耕文化为基础,深入挖掘花卉文化,现代农业技术和有机农业技术,将本区域打造成一个浪漫、时尚、生态的高品质园区。

  4.香茶品鉴区:古今中外,人与人之间都是以茶会友,在国外,茶更是上流社会交流、往来不可缺少的一种文化。以遵义特产硒茶为依托,深入挖掘茶文化和养生文化,融合民俗文化,为游客提供给一个解读贵州省历史与民俗,解读茶文化的体验平台。


 

  四大主题区示例

  六、结语

  山合水易规划设计院认为市场需求是项目规划的出发点,每一个规划出来的项目最终都需要面对市场,项目落地后市场的反映是对规划水平高低的检验,因此,一个好项目的打造与完成,在规划时必须依托市场,以满足市场需求为基本准则。在该项目规划时就以满足休闲度假市场、养生市场、婚庆活动市场的需求为原则,通过市场需求来给项目的产品定位。

  纵览遵义市整体旅游发展格局,特别是本项目所处的新蒲新区板块,找出本项目与周边项目乃至贵州省其他大旅游区的不同点,破解本项目特色与卖点,寻求差异化发展,准确定位本项目的特色休闲农业主题,把本项目作为遵义地区休闲产业圈的一个旅游明珠来打造。

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