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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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从“庄园外交”探析庄园文化

作者:赵朴 | 来源:山合水易研究中心 | 时间:2013-06-07 | 关键词:庄园规划 养老养生 生态休闲

  国家主席习近平将于本月7日与美国总统奥巴马展开“庄园外交”受到了国内外媒体的广泛关注,承接此次会晤的安纳伯格庄园也由于中美领导的莅临吸引了全世界媒体的眼球。安纳伯格庄园属已故美国著名传媒大亨、外交家安纳伯格及其夫人所有,庄园被形象的命名为“阳光之乡”。该庄园规划建设整整经过三年时间,庄园内部种植上千棵橄榄树,建有人工湖11个,并建设有9洞高尔夫球场。室内设计优雅别致,内部设施与外部景观相映成趣。

 


 

  传统庄园主要以作物种植为主

  庄园,从古至今,从国外到国内经过了太多的演变。从古代开始,庄园就开始存在,我国的庄园主要开始于吐蕃亡国后,政治体制发生改变,政教合一逐渐兴起,各地以庄园形式彼此割据;邻近国家日本,庄园开始于723年(当时我国处于唐玄宗统治时代),日本的庄园经济发展较我国而言早,主要目的是用于农业种植;在欧洲,庄园是中世纪欧洲经济发展的基本单元,因此庄园被赋予了多种功能,包括粮食生产、衣物制造、工具制造等各项生活所需,是集合耕地、公共用地、宗教用地、房屋建筑的农村共同体,在政治上保持了一定的自治权利。

  山合水易规划设计院认为,传统庄园主要承担了农作物种植、牲畜饲养两种功能,由于庄园早期发展受到生产力水平的限制,庄园主要承担了种养业功能,即低水平第一产业。其中以种植小麦等传统作物的庄园,即农庄;以葡萄种植、葡萄酒酿造为主要功能的庄园,即葡萄酒酒庄;以牲畜养殖为主要功能的庄园,即牧场。受到经济水平的限制,传统的庄园往往是单向型发展,整体较脆弱,容易破产。

 

 

 

  现代庄园被赋予了更多功能

  发展至今,庄园也已经发展出了多种类型,赋予了更多功能。山合水易规划设计院认为,依据现代庄园开发时的地理客观条件、发展战略方向和市场需要,可将现代庄园分成生态农庄类、运动休养类、体验教育类、养生养老类和商务会谈类五大类型。

  (一)生态农庄

  生态农庄类庄园是以生态、绿色、有机、无公害为食品特色,以绿树环抱、空气清新、远离尘嚣为环境特色,经营产品主要以饮茶、品农家菜、烧烤等饮食休闲项目为主,更多功能表现为休闲生态农庄性质。

  (二)运动休养类

  运动休养类庄园是以优雅环境、休闲运动为特色,针对都市高级白领、企业领导、商人等高收入人群为目标市场的休闲庄园。都市高级白领、企业领导和商人这些人群缺乏基本运动,承受巨大的生活压力,希望调整身体状态,运动休养类庄园可以为这些高端人群提供更好的运动休养活动。

  (三)体验教育类

  体验教育类庄园主要经营农业采摘、种植、养殖和放牧等方面,以城市居民为主要客源市场,起到教育子女和娱乐自我的作用。体验教育休闲庄园一般出现在城市周边区域。

  (四)养生养老类

  山清水秀,空气清新,安逸幽静,景色迷人是养生休闲庄园的特色。养生养老休闲庄园针对那些已经厌倦了钢筋水泥、人流烦杂、千篇一律的都市生活的人群以及处于退休阶段,手中有闲置资金并希望体验生态生活的老年人。想要寻找一处亲近自然,释放自我的生活空间,体验老年的健康生活时,养生养老庄园可以满足这些人的需求。

  (五)商务会谈类

  商务类庄园要求具有商务会议,度假休闲的功能,其环境优美、空气清新是特色,主要针对企业高管、商人、企业主、政府官员等人群,此次中美领导首脑会谈的选址,就可以归为这一类。

 


 

  蓝调庄园局部

  山合水易规划设计院认为,目前我国发展的庄园,主要是综合型项目,即在同一个庄园内,可以提供两种甚至多种的服务,这种综合型庄园可以为不同层次的人群提供优质服务,优势不言而喻。北京蓝调国际庄园是山合水易在2008年设计的现代化综合型庄园,目前已落地,并于2010年被北京市确定为休闲农业重点项目和市级示范园区。

  在该项目中,山合水易抓住项目中的特色种植产品——蓝莓,提出“蓝色浪漫”休闲文化的设计创意,该庄园的规划设计突破了传统休闲农庄和农家乐的打造手法,将文化创意应用其中,致力于打造以农业生产、休闲体验为特色的高端艺术庄园,将创意与浪漫结合,最终将其打造成为一所农业创意庄园和文化创意产业基地,打造综合型现代庄园,该项目落地后,为北京市乃至全国提供了一处可以旅游度假、养生休闲、婚礼婚庆、商务会议、运动体验的好去处。

  现代庄园承载了多种功能,在优化了传统庄园的产业层次后,庄园文化也逐渐丰富,山合水易认为,现代庄园不仅是经济制造的优秀工具,也是文化的继承和发扬者,独特的庄园文化也同样使其更具有生命力。

 


 

  安纳伯格庄园局部

  此次中美两国首脑会谈的安纳伯格庄园被其建造者寄予“阳光之乡”的理念。安纳伯格解释说,“阳光之乡”理念受到过中国古代哲学家崇敬自然和中国早期山水画的启发,庄园里甚至有一处名为“中国亭子”的建筑,采用了中国古代凉亭的造型设计,配以西班牙风格的砖红色彩,东西合璧。“阳光之乡中心”陈列着多件花瓶、烛台、香炉等中国明清时期工艺品,是安纳伯格上世纪六七十年代从伦敦、纽约买来的。虽然安纳伯格庄主夫妇已经离开了我们,可是其庄园文化却始终在每一个人心中生根、发芽、成长、壮大。

  在蓝调庄园中,蓝色文化从始至终贯穿于设计中,庄园中的“蓝调”释义为一种情怀,象征一种低调而富有感情的生活方式。设计师希望能把这种庄园文化同样嫁接到游览者的心里,在忙碌的生活中,永不忘记的是富有感情的生活。

 

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