在对广西休闲农业规划建设的研究中，山合水易规划设计院发现，截止到2011年底，广西累计建立休闲农业特色景点景区360多个，发展农家乐旅游点1200多个；全年共接待游客1060多万人次，休闲农业产业总收入60多亿元，带动农民增收10亿元。按规划，到2020年，全区休闲农业园数量将达到600个，农家乐旅游点发展到1800个，休闲农业总收入超过500亿元，休闲农业点农民人均增收超过3000元。这一迹象表明，广西乡村旅游正在实现由传统农家乐向高端休闲农业的转变，也将给农民带来更丰厚、更实际的经济利益。

　　广西特色休闲农业的发展不过短短几年，从起初的农家乐小院到现在的农业产业集群发展，充分诠释了发展休闲农业的优势。

　　目前，全国范围内的农家乐遍地开花，规模不一，发展状况不尽相同。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，传统农家乐已经不能满足人们对于休闲度假的需要，也越来越不能满足农民自身的利益需求。山合水易规划设计院认为，要改变传统的农家乐模式，逐步发展休闲农业，满足自身和消费者的需求。在总结归纳多项案例后，山合水易规划设计院指出三大途径，助推农家乐转型升级休闲农业。

　　广西农家乐向农业产业集群发展

　　一、选址是关键

　　山合水易规划设计院认为，广西农家乐转型休闲农业成功的根本原因在于，广西发展农家乐多选择城市、景区周边有休闲农业发展潜质的地方。借助于城市发展、景区辐射，发展休闲农业旅游，从城市和景区吸引客源；在城市周边、景区周边建设休闲农业，有利于进行开发利用现有资源，从根本上改变过去"村村点火，户户冒烟"的做法。在农家乐转型休闲农业的过程中起到了关键性作用。

　　二、消费档次需提高

　　广西农家乐转型休闲农业的过程中，提升景点档次，使休闲农业成为重要的特色型产业。依托过去已经存在的农业景点，提升其档次，改变传统景点季节短、产品单一、基础设施简陋、服务档次不够等问题，从而打造吸引游客的精品景点，发展休闲农业。

　　在休闲农业的定位上，要改变以往传统"农家乐"的老模式，深入调查，实地考察，打造符合当地文化特色的休闲农业，策划精品线路，改变以往休闲农业旅游同质化的倾向。

　　三、变单家独户为产业集群

　　山合水易规划设计院分析认为，广西利用传统农家乐转型发展休闲农业成功的另一方面原因在于将"单家独户"变身"产业集群"。

　　广西是我国重要的茶产地之一，年产茶叶量高达3.75万吨，产值20亿元，产业规模居全国前10位。地方优质茶品牌100余个，创新名茶30多种。茶业产业化建设形成的知名品牌及茶叶加工龙头基地、企业是广西休闲农业观光旅游的重点资源之一。

　　但长期以来，广西的茶产业各自为政，虽然进军第一产业龙头和第二产业加工强省，但在农业观光休闲的第三产业上举步维艰。通过整合资源，打造精品茶园，形成产业化集群后，广西从全区60多个市、县102万亩特色茶园中，打造出10多片精品茶园。据不完全统计，今年"五一"假期，全区新茶勒休闲共接待游客10万人次，旅游收入2000余万。

　　山合水易规划设计院指出，改变传统"农家乐"模式，发展休闲农业--对外，要整合社会资源，包括城乡风貌改造、产业扶持资金等政府资金、银行资金、企业资金以及扶持政策等，支持鼓励社会投融资进入休闲农业行业。对内，要整合农业系统资源，结合"一村一品"、生态农业、种养特色产业、农民培训教育等，把产业引进村，把观念带进村，把游客领进村，发挥项目累加效应，发展休闲农业，打造一批特色休闲农业示范项目。

      北京山合水易规划设计院
      网址：http://www.shsee.com/ 
      地址：北京市海淀区花园路2号 -1号楼（中关村数字电视产业园区内）
      电话：400-650-6990     010-84098642 
      传真：010-64152865     邮箱：info@shsee.com