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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
2011年10月14日,我院创作的《中国卢龙•柳河山谷——东方葡萄酒休闲山谷项目概念性规划》方案在卢龙县通过专家论证会,与会人员包括来自法国的世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席伊夫•贝纳,法国国立葡萄与葡萄酒研究院(IFV)主席贝尔纳•纳达尔(BERNARD NADAL),以及勃艮第葡萄酒投资与文化发展协会主席菲利普•加涅(PHILIPPE GARNIER)、萨缪艾尔•亚历山德拉(SAMUEL ALEXANDER)、菲利普•卡戴尔(PHILIPPE GARDERE)等专家。会上我院郭帆副院长与伊夫•贝纳、菲利普•加涅等葡萄酒界的大师亲切交流,就我院规划设计的《中国卢龙•柳河山谷——东方葡萄酒休闲山谷项目概念性规划》方案以及我国葡萄酒产业的发展现状及趋势进行了深入的分析与讨论,与会专家对于我院创作的《中国卢龙•柳河山谷——东方葡萄酒休闲山谷项目概念性规划》方案予以高度的肯定与赞扬,并对我国葡萄酒业的规划建设提出了宝贵意见。
中国酿制葡萄酒历史悠久,可以追溯到2000多年前汉武帝时期,唐代诗人王翰的《凉山词》中“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”成为称颂凉州(现甘肃武威)家庭式葡萄酒业兴旺的千古绝唱。但由于中国家庭酿制葡萄酒历史仅仅是少量商贾富豪的自酿自饮,未形成较大范围的商业流通,加之中国的饮食文化及历史上长期的短缺经济,造成中国葡萄酒留给现代人的只是历史的荣誉,几乎体味不到久远历史的连接。
近年来,葡萄酒旅游的概念在中国被提出,葡萄酒业重新回到人们的视野。目前,葡萄酒旅游已在国内取得长足发展,各类葡萄酒庄园也随之应运而生,一个大时代背景下的葡萄酒庄园时代即将来临。北京山合水易规划设计院多年来致力于葡萄酒庄的研究与开发,并有着丰富的实践经验,此次会议,我院作为国内葡萄酒界的先验者和实践者,与诸位国际葡萄酒界各领风骚的人物齐聚卢龙,共襄盛举,相信在可以预见的将来,中国葡萄酒业将亮相国际舞台,重现昨日辉煌。在这个国际化的交流合作平台中,我院将秉承“根植大地、师法自然”的传统,创新理念,打造独具中国特色的国际一流葡萄酒庄。
打造东方勃艮第——文化底蕴为基石
如果你在巴黎街头随便拦住一个“资深的”法国本土人,问他心中最好的酒在哪,大部分人都会回答——勃艮第。若意欲打造像勃艮第那样深入人心的葡萄酒庄园,必须抓住中国最具有民族认同感的东西——悠久璀璨的文化。我院专家强调葡萄酒庄园的关键在于文化,国际知名的葡萄酒庄园之所以能够闻名于世,不仅倚靠其葡萄酒品质,更是几百年文化的积淀。伊夫•贝纳、菲利普•加涅等人对此深表赞许,并为我院规划的柳河山谷项目题词。
中国卢龙•柳河山谷——东方葡萄酒休闲山谷项目图解
柳河山谷位于秦皇岛市卢龙县东南,与昌黎交界,是卢龙—昌黎葡萄酒产区的中心位置。项目规模面积为3388公顷。本项目的建设依托葡萄产业、山地要素,以葡萄酒酒文化体验为核心,整合周边旅游资源,打造一个集观光、休闲、度假、商务、养生、娱乐、体验等多种功能于一体的大型葡萄酒特色田园休闲度假综合体。
在本方案中,我们将项目地塑造成“一心、一环、两带、七个功能区”的整体空间结构:一心:红酒文化体验中心小镇;
一环:葡萄酒文化体验环线;
两带:卢昌快速路花草景观带、柳河水系景观带;
七个功能区:葡萄酒文化体验区、红酒温泉会展区、运动休闲区、红色疗养区、总部商务度假区、养生休闲度假区、农业生态观光区。
七个功能区围绕着“葡萄酒”这个核心意象,系统地打造葡萄酒庄园整体意境,主要满足游客的观光、休闲、度假、娱乐、体验、聚会等旅游体验需求。
北京山合水易规划设计院
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