北京山合水易规划设计院从农业部了解到，2011年8月30日，在各省、自治区、直辖市及计划单列市推荐的基础上，经审核，认定北京市密云县穆家峪镇庄头峪村等322个村镇为全国一村一品示范村镇。在“推进一村一品专业示范村镇建设”的要求下，山合水易乡村旅游中心提出乡村旅游有机体构建理念，其中“一村一品、一园一色、一家一艺”成为该理念的亮点，将“一村一品”进行了生动全面的诠释。

    全国一村一品示范村镇名单附件（http://www.shsee.com/html/hangyedongtai/2011/0907/2899.html）

 

 
   “一村一品”是指在一定区域范围内，以村为基本单位，按照国内外市场需求，充分发挥本地资源优势、传统优势和区位优势，通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，使一个村(或几个村)拥有一个(或几个)市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业，从而大幅度提升农村经济整体实力和综合竞争力的农村经济发展模式。而“一村一品”运动，就是一个村子的居民，充分利用本地资源优势，因地制宜，自力更生，建设家乡，发展农村经济的活动。

   “一村一品”运动起源于日本大分县，与我国目前推行的农业产业化经营，在本质上是一致的。“一村一品”应该满足以下几个条件：一是最能体现当地优势，二是最能占领消费市场，三是能创造最好的经济效益，四是靠质量打响产品的知名度。

    认定全国一村一品示范村镇是实施一村一品强村富民工程的重要内容，是新形势下深入推进一村一品发展的重要举措，对于发挥农民自主创新积极性，促进农民就业增收，培育新农村建设优势产业，推进统筹城乡发展具有重要意义。

    北京山合水易规划设计院针对“一村一品”的方针要求，提出乡村旅游有机体的旅游新农村建设理念。针对这一理念，山合水易乡村旅游中心作出以下探讨：

    一、正确对待“一村一品”，树立乡村旅游有机体理念

   “一村一品”是一个形象说法，可以是一村两品，也可以是一村几品。所谓的“村”是一个区域概念，可以是一个村，也可以是几个村，甚至是一个乡镇。所谓的“品”可以是种植业、养殖业、农产品加工业旅游产品，也可以是商贸、餐饮、休闲、文化等行业旅游产品。“一村一品”的发展过程，是一个由资源变产品、产品变商品、商品变名品的过程，是一个通过产品开发生产托起一个产业，振兴一方经济的过程。

    乡村旅游有机体是区别于以往以单一的农业观光和休闲农业为主的乡村旅游模式，它是集观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐等为一体的综合型开发模式。乡村旅游有机体不是简单的将各项旅游功能集中在一起，而是将各项内容进行有机结合，功能本身和各项功能之间是有机整体，能够随着环境和需求不断地作出变化。

    基于此种理念，一村一品不再是单一的观光旅游，也不是单一的依靠农业发展，而是各个村落基于自身特点综合调动各方资源，政府进行总体规划，在乡村旅游有机体的构建中各司其职，相得益彰。

    二、合理构建乡村旅游有机体

   （一）发展多样化农业区

    在土地比较肥沃的村落区域，重点发展农业，采用多种方法进行开发，例如，高效农业、创意农业、生态农业，打造大地景观，开展农业观光体验度假等。积极使农业与农产品加工销售、科研、教育、医疗、培训等其它产业形成产业互动。

    山合水易立足发展多样化农业区，在福建龙岩•洋畲的项目中，通过打造“闽西第一山乡，百里生态画廊”的项目定位，来实现创意农业的构建。通过此打造出景观型农业观光带，并努力促使农业产业化、 “洋畲”品牌化，加强产业间的互动。

   （二）打造休闲养生区

    休闲功能作为“一村一品”乡村旅游有机体开发模式的主导功能，成为了整个项目的重要吸引点。在做好市场调研的情况下，选定休闲功能区村落，针对不同的客户群，打造出不同类型、不同层次的休闲旅游产品。

    山合水易对福建漳州古山重景区项目的提升过程，充分体现了山合水易打造乡村休闲养生区的理念。项目中提出要打造“一村•一带•两区•八组团”的项目构想。切实符合了不同客户群体休闲、游乐、养生体验的需要，充分发挥了各区域的资源优势。

   （三）构建复合型商业区

    对于地形相对平坦，生态环境较好的乡村区域，可以发展复合型商业区。乡村民俗商业街、乡村文化小镇等都是很好的构建形式。这些复合型商业区要集合体现生活、休闲、购物、娱乐等多项功能。承担起为整个区域提供较高品质的服务的功能。而其中配套商业设备的完善应成为重点关注内容，这是区分乡村旅游品质的重要因素。

    山合水易在对福建洋畲“原乡商街”的打造中，坚持构建复合型商业区。建筑风格极具客家的本地特色，一方面满足整个区域游客的旅游商品购物需求，另一方面成为山庄休闲度假区的配套。主要提供具有洋畲特色的旅游商品、旅游纪念品、有机食品、创意农业商品以及游客必须的生活用品的购买。福建洋畲“原乡商街”真正成集为生活、休闲、购物、娱乐等多项功能为一体的复合型商业区。此案例现已成为乡村民俗商业街的典型。

   （四）开发乡村旅游有机体地产区

    对生态环境好，地质条件优越的区域可以考虑发展乡村旅游地产。良好的生态环境是乡村旅游地产的魅力所在，而乡村地产开发的成败又关系着获得利润的高低。因此应该最大化地利用村域景观、自然资源、人文资源，发展景观地产、民俗地产、创意地产等促进乡村旅游有机体地产的开发。

    山合水易在上杭岭背村休闲旅游度假区项目策划中，注重旅游地产的开发。该地生态环境优越，资源丰富，气候温暖湿润，物产丰富，具有开发旅游地产得天独厚的条件。该区域内，依靠的是良好的生态资源根底而形成的独具特色的休闲度假体验开发了生态景观地产，以牛背山的晨曦、暮霭、森林、山泉为塑造点，形成天然的非产权式养生地产等，这些都是乡村旅游地产开发很好的参考形式。

    三、 打造“一村一品” 乡村旅游有机体注意事项

   （一）注重市场调查，突出自身特色

    对于“一村一品” 乡村旅游有机体开发模式，应认真调查当地的实际情况因地制宜，发掘自身特色，保持本土风格，以乡土文化为核心，实现乡村旅游有机体化较高品味和较高的艺术格调，避免城市化倾向。突出农村的天然、纯朴、绿色、清新的环境氛围，强调天然、闲情和野趣才是乡村旅游有机体中独有的魅力。

    山合水易在对云南开远凤凰谷进行乡村旅游规划中，认真挖掘凤凰谷的自身特色，山合水易没有从自然资源挖掘特色，因为凤凰谷比自然资源更打动人心的资源是：朴实的老乡，与世无争的平和，和一种溢于言表的幸福感。在改造的基础上，不破坏这样的宁静的气氛，不改变村民原有生活习惯，挖掘和展现属于这里的幸福元素。找到了真正属于乡村自己独有的绿色清新和淳朴自然的风格。

   （二）重视项目规划，引入专业人员

    一村一品的政策避免了相近区域旅游产品同质化的问题，因此政府人员的规划就显得尤为重要。由于乡村旅游的开发和研究均处于较低层次上，乡村旅游区的管理人员一般由村干部兼任和由当地农民担任。因此引进相关的专业人员或与专业的规划机构进行合作是整体规划取得良好效果的保障。

   （三）调动多方力量，促进乡村旅游有机体的形成

    与国外相比，旅游从业人员中农村人员偏少，旅游收益主体不以农民为主。如何使农民获得最大的收益，调动农民的积极性也显得尤为重要。

    目前全国各地城市近郊都在花大力气发展乡村旅游，争夺客源的竞争非常激烈。乡村旅游要在当地政府的引导下实现联合经营，以群体的力量形成规模效应，创立品牌，增加市场竞争力，走规模化和产业化的道路，实现乡村旅游可持续发展。

    乡村旅游有机体理念全面的诠释了“一村一品”的真正含义，“一村一品、一园一色、一家一艺”不仅成功实现了旅游新农村的构建，带动了当地经济的发展，更为“一村一品”的实施，提供了很好的案例参考。在今后“一村一品”乡村旅游模式的构建过程中，仍要打破一成不变的形式。山合水易也将通过更多的实践去不断丰富乡村旅游有机体的概念，使“一村一品”真正成为新农村建设的有效利器。

    北京山合水易规划设计院 
    网址：http://www.shsee.com/ 
    地址：北京市海淀区花园路2号 -1号楼（中关村数字电视产业园区内）
    电话：400-650-6990     010-84098642 
    传真：010-64152865     邮箱：info@shsee.com