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北京山合水易机构 董事长兼总裁
北京山合水易规划设计院 院长
高端休闲度假产业规划专家
《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家
为了扩展休闲农庄的内涵,实现休闲农庄的多功能性,在进行休闲农庄设计时要实行分区规划,典型的休闲农庄分区布局,主要包括五个部分:生产区、农业科技展示区、产品销售区、景观区和休闲区。
1.生产区
生产区通常选在土壤、气候条件良好,有灌溉和排水设施的土地上,大概占农庄总规划面积的35%左右,生产区内主要的经营项目可为:农作物生产、果树、蔬菜、花卉园艺生产,畜牧业,森林经营,渔业生产等。生产区主要让游人认识农业生产的全过程,让游人在参与农事活动中充分体验农业生产的乐趣。
2.农业科技展示区
和生产区一样,农业科技展示区也应该选在土壤、气候条件良好并且有排水和灌溉设施的地段,大概占农庄总面积的10%左右,可以开展生态农业示范、农业科普教育示范、农业科技示范等项目。通过浓缩的典型科技农业和农业传统知识的推广,来向游人展示农业独具魅力的一面,增强游人的农业意识,加深对农业的了解。可配备义工解说员。
3、产品销售区
产品销售区在园区的位置要在交通的便利、位置明显之处,一般要坐落在主干道两侧,如有条件,最好能够临近园区外道路,这样既可以争取农庄内游客消费又可以兼顾农庄外过客的采购需要。产品销售区大概占总面积的5%左右,在经营项目上不仅包括特色农产品,还可以包括民间工艺品、特色民俗纪念品、园区旅游纪念品等。通过产品销售区的建立,可以提高农庄效益,增加当地农民的收入,促进乡村经济的发展,更可以通过特色旅游纪念品的销售,达到宣传农庄、提高知名度的目的。
4.景观区
景观区通常位于地形丰富多变,原有景观资质良好的地段。是休闲农庄设计中的重要部分,大概占总面积的35%左右,景观区内可以设置观赏型农田、瓜果园,观赏苗木、花卉展示区、湿地风光区、水际风光区等等。景观区可以使游人能够身临其境的感受田园风光和自然美景,是游人放松身心、体会农业魅力的理想场所。可根据具体情况设置美观的观景台。
5.休闲区
位于地形丰富、气候良好的地段,占地约为全园的15%左右,休闲区内可设置的项目有:农家风情建筑,乡村风情活动场所,渔家垂钓区等等。休闲区的开发使游人能够深入农村特色的生活空间,体验乡村风情的活动,享受休闲农业带来的乐趣。
在进行休闲农庄设计时要充分挖掘各个地段的特点,进行最适宜的规划安排,尊重自然风貌,减少基础建设,既能节约成本又能保持农庄的清水芙蓉般的风情。
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